El cultivo de arroz representa entre el 6 % y el 8 % de las emisiones del sistema alimentario mundial, mientras que la ganadería contribuye entre el 40 % y el 50 %. Sin embargo, en el Sudeste Asiático, las emisiones del arroz son mayores que las del ganado o de otros cultivos. Según el Sr. Quoc Cuong, experto del Grupo de Investigación sobre el Cambio Climático del Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI), la razón es que los métodos tradicionales de cultivo de arroz en la zona producen una cantidad significativa de metano.
"Cuando los arrozales se inundan, se crean las condiciones para la descomposición anaeróbica, liberando metano y otros gases de efecto invernadero", explicó el Sr. Cuong en un seminario reciente organizado por la Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh. Se estima que cada hectárea de arrozales emite aproximadamente 12,7 toneladas de CO2 equivalente al año.
En el Sudeste Asiático, Vietnam e Indonesia son los dos países con mayor potencial de reducción de emisiones en el arroz, superior al de Tailandia y Myanmar. Según el Sr. Cuong, si se aplican técnicas agrícolas de bajas emisiones, se puede reducir entre un 40 % y un 65 %. Un estudio de 2021 de la Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA) también mostró que el potencial de reducción de emisiones en el arroz es del 36 %, significativamente superior al de la ganadería (9 %) y otros cultivos (3 %).
Vietnam tiene un proyecto para desarrollar de forma sostenible un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones en el delta del Mekong para 2030, lo que representa una oportunidad para explotar este potencial. En teoría, el cultivo de arroz de bajas emisiones abre la puerta a la participación en el mercado voluntario de créditos de carbono en el futuro.
El crédito de carbono es un certificado que otorga el derecho a emitir CO2 u otros gases de efecto invernadero equivalentes a CO2 (CO2tđ). Una tonelada de CO2tđ equivale a un crédito de carbono. El CO2tđ es una unidad de compraventa en el mercado de carbono, un crédito de carbono. En este caso, el vendedor es la parte con capacidad reconocida para reducir o eliminar las emisiones.
Por ejemplo, un proyecto de cultivo de arroz que reduce las emisiones de CO2 se reconoce como crédito y se vende a los clientes. Se estima que, con un millón de hectáreas de arroz de alta calidad, el valor de los créditos de carbono puede alcanzar los 100 millones de dólares al año si se venden a 10 dólares por crédito. «El potencial de reducción de emisiones en el sector agrícola ofrece numerosas oportunidades para la financiación climática», comentó el Sr. Cuong.
Sin embargo, el proceso de reducción de emisiones, reconocimiento de créditos de carbono y venta de estos aún está lejos. Esto requiere una preparación minuciosa y una cooperación coordinada, según los expertos.
Primero, la etapa de implementación. Las emisiones en el cultivo de arroz se reducen en las etapas de preparación del terreno, selección de la variedad de arroz, métodos de cultivo y tratamiento de la paja poscosecha. De estas, el cultivo registró la mayor reducción de emisiones, hasta un 33%, si se utiliza el método de humectación y secado alternados (AWD) y fertilizantes eficaces.
En Vietnam, dos métodos de cultivo de arroz que permiten aplicar la AWD son el 1P5G (1% de reducción) y el SRP (prácticas sostenibles de cultivo de arroz). Actualmente, la alternancia de humectación y secado ha demostrado ser eficaz para reducir las emisiones y la economía asociada, pero a pequeña escala.
Por ejemplo, al implementar este método de cultivo en la comuna de Thanh An, distrito de Vinh Thanh ( Can Tho ), los productores de arroz aumentaron sus ganancias entre 1,3 y 6,2 millones de VND por hectárea, en comparación con la agricultura tradicional. Las emisiones de CO2 también disminuyeron entre 2 y 6 toneladas por hectárea.
A continuación, los agricultores deben abandonar la práctica de quemar paja para reducir las emisiones en un 15%, pero esto también supone un gran reto. En un foro celebrado a finales del mes pasado, el Sr. Ngo Xuan Chinh, subdirector del Centro de Investigación y Transferencia de Avances en Tecnología Agrícola (Instituto Sureño de Ciencia y Tecnología Agrícola, IASVN), estimó que solo el 10% de la paja de arroz en Vietnam se recolecta y recicla.
En segundo lugar, el monitoreo, la verificación y el reconocimiento de los créditos de carbono aún se encuentran en sus etapas iniciales. Hasta la fecha, el mercado de carbono en el sector arrocero puede cumplir con estándares como el MDL, el Estándar Oro, la T-VER y el Artículo 6 del Acuerdo de París. Dependiendo del propósito y la escala del mercado de financiamiento climático que el proyecto busca alcanzar, se ajustarán los procesos de monitoreo, reporte, verificación (MRV), inventario y valoración.
El problema, sin embargo, radica en que ningún país ni iniciativa recopila actualmente datos sobre prácticas de gestión agrícola relacionadas con las emisiones a gran escala ni con regularidad. Según el IRRI, cada inventario nacional de gases de efecto invernadero se basa en datos de muestras pequeñas y en suposiciones sobre las prácticas de los agricultores.
En tercer lugar, antes de esperar a que se creen las condiciones políticas y técnicas para el mercado de créditos de carbono del arroz, el desafío primordial para los esfuerzos de reducción de emisiones es que las condiciones de la infraestructura socioeconómica y técnica en Occidente no son altas, y requieren muchas mejoras.
Según un informe de un grupo de expertos de la Organización Internacional de Investigación Agrícola (CGIAR), en 13 provincias y ciudades de la región del delta del Mekong, todas las localidades manifestaron falta de capital y dificultades para implementar políticas de reducción de emisiones. De estas, 12 localidades enfrentaron dificultades logísticas y de exportación; 11 provincias indicaron que el clima y los desastres naturales fueron complejos, y 10 localidades indicaron falta de infraestructura para políticas y transporte.
Según el Dr. Pham Thu Thuy, miembro del equipo de investigación del CGIAR y actualmente en la Universidad de Adelaida (Australia), para reducir las emisiones en el sistema alimentario en general, es necesario mejorar una serie de aspectos. Por ejemplo, es necesario modificar las políticas (mecanismos de vinculación regional, ordenación territorial, políticas fiscales) y reorganizar la industria alimentaria de forma inteligente y sostenible, en paralelo con la inversión en infraestructura agrícola.
Entre las tareas pendientes, el profesor asociado Dr. Kha Chan Tuyen, subdirector de la Facultad de Tecnología Química y Alimentaria (Universidad de Agricultura y Silvicultura de la Ciudad de Ho Chi Minh), recomendó que la planificación de la producción agrícola se ajuste a un sistema cerrado y optimizado, incrementando la mecanización y las aplicaciones digitales. «La cadena de suministro debe ser lo más corta posible, aprovechando los subproductos», afirmó.
Según el CGIAR, Vietnam cuenta con ventajas para mejorar estas deficiencias, ya que cuenta con un marco legal integral. Además, la agricultura forma parte de la implementación de la Contribución Determinada a Nivel Nacional (NDC) para la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Por lo tanto, los analistas señalan la importancia de coordinar la implementación.
“Es necesario actuar oportunamente para concientizar a los equipos de gestión y a la comunidad, especialmente a aquellos directamente involucrados en el proceso de producción y gestión”, recomendaron los expertos del CGIAR.
[anuncio_2]
Fuente: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
Kommentar (0)