El cultivo de loto genera entre tres y cinco veces más ingresos que el cultivo de arroz. Los agricultores de Dong Thap amplían la superficie de cultivo de loto a casi 1.900 hectáreas.

En una serie de eventos en el Festival del Loto 2024 celebrado recientemente, el Comité Popular de la provincia de Dong Thap organizó un taller sobre "Mejorar la cadena de valor de los productos de loto en la provincia de Dong Thap asociada con la economía circular y el crecimiento verde".

Los agricultores de Dong Thap ganan entre 3 y 5 veces más cultivando loto que cultivando arroz. Foto: D.T.

Aquí, muchos delegados dijeron que el cultivo de loto genera muchos más ingresos que el cultivo de arroz, ayudando así a los agricultores a mejorar sus vidas.

En concreto, el Sr. Nguyen Thanh Phong, de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), dijo que el cultivo de loto ayuda a los agricultores a ganar cinco veces más que el monocultivo de arroz.

Además de los ingresos, el cultivo del loto también ayuda a restaurar el hábitat de los peces y las especies acuáticas al permitir que las inundaciones llenen los diques durante la temporada de inundaciones.

Además, el cultivo del loto también ayuda a mejorar la biodiversidad al limitar el uso de pesticidas tóxicos y reducir la necesidad de construir recintos protectores adicionales para el cultivo intensivo de arroz de tres cosechas.

La Sra. Phan Thi Thu Hien de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades (Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh) dijo que el cultivo de loto genera tres veces más ingresos que el cultivo de arroz.

Según la Sra. Hien, Dong Thap es el lugar donde más se cultiva el loto en Vietnam. El loto requiere menos inversión en fertilizantes y pesticidas. Actualmente, se ha convertido en una de las seis industrias clave que Dong Thap ha decidido desarrollar para reestructurar la agricultura.

En algunos lugares de Dong Thap, en las zonas de cultivo de loto, también se crían peces y se practica el turismo experiencial para aumentar las ganancias. Foto: D.T.

Muchos delegados comentaron que el turismo de loto en Dong Thap se limita actualmente al ecoturismo, con lugares para observar flores. Los productos y servicios aún son relativamente simples y están algo homogeneizados. Foto: D.T.

El loto Dong Thap vive en tierras bajas inundadas. Posee una gran vitalidad y a veces crece bien sin necesidad de cuidados.

Para aumentar los ingresos en la misma zona de cultivo de loto, durante muchos años, en algunas localidades de Dong Thap, también se ha criado peces, siguiendo el modelo de loto-pez. En algunos lugares, también se realizan experiencias de agroturismo en los campos de loto.

Según el Sr. Nguyen Van Vu Minh, Director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap, anteriormente, las mayores zonas de cultivo de loto en la provincia se encontraban en los distritos de Thap Muoi, Cao Lanh y Chau Thanh. Posteriormente, se formaron nuevas zonas de cultivo en distritos como Thanh Binh, Tan Hong y Tam Nong.

Para finales de 2023, la superficie cultivada de loto en la provincia de Dong Thap alcanzará las 1838 hectáreas (superando en un 31,3 % la meta para 2025, que era de 1400 hectáreas). Actualmente, se han recolectado y propagado 52 variedades de loto.

Dong Thap ha desarrollado 59 productos OCOP de Lotus. De estos, hay 30 productos OCOP de 3 estrellas, 28 productos OCOP de 4 estrellas y 1 producto OCOP de 5 estrellas.

Además, existen productos potenciales de loto utilizados en cosméticos como perfumes de loto, lápices labiales de loto; utilizados en artículos domésticos diarios como jabón de loto, incienso de loto; utilizados en textiles y moda como seda de loto, tela de seda de loto, ao dai de seda de loto, bolsos, etc.

La Sra. Vu Kim Hanh, directora del Centro de Investigación Empresarial y Apoyo Empresarial (BSA), afirmó que, en los últimos tiempos, la industria del loto en Dong Thap ha experimentado un desarrollo notable. En particular, las empresas de la provincia han aplicado eficazmente numerosas tecnologías nuevas para explotar los recursos locales. Esto demuestra que los productos de loto de Dong Thap son cada vez más ricos y diversos.

También en este evento, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, comentó con alegría: «La industria del loto en Dong Thap ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos años. Gracias a su procesamiento, los productos de loto de Dong Thap, con un valor añadido, son conocidos por muchos amigos nacionales e internacionales».

Si bien Dong Thap tiene un gran potencial para desarrollar el turismo del loto de una forma única y competitiva en comparación con otras localidades del país, a partir de datos e inspecciones de campo, muchos delegados creen que el turismo del loto en Dong Thap se limita actualmente al ecoturismo con lugares para observar flores. Los productos y servicios aún son relativamente simples y están algo homogeneizados.

En respuesta a los comentarios de los delegados, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, solicitó a los departamentos y sucursales pertinentes que los absorbieran seriamente. Posteriormente, es necesario revisar y desarrollar soluciones para eliminar los obstáculos que enfrenta la industria del loto.

Fuente: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm