Como parte del reciente Festival del Loto 2024, el Comité Popular de la provincia de Dong Thap organizó un taller titulado "Mejorar la cadena de valor de la industria del loto en la provincia de Dong Thap junto con la economía circular y el crecimiento verde".
Los agricultores de la provincia de Dong Thap ganan entre 3 y 5 veces más cultivando loto que cultivando arroz. Foto: D.T.
Aquí, muchos delegados argumentaron que el cultivo de loto produce significativamente más ingresos que el cultivo de arroz, ayudando así a los agricultores a mejorar sus vidas.
En concreto, el Sr. Nguyen Thanh Phong, de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), afirmó que el cultivo de loto ayuda a los agricultores a ganar cinco veces más ingresos en comparación con el monocultivo de arroz.
Además de generar ingresos, el cultivo del loto también ayuda a restaurar el hábitat de los peces y otras especies acuáticas al permitir que las aguas de las inundaciones entren en los diques durante la temporada de lluvias.
Además, el cultivo del loto ayuda a mejorar la biodiversidad al reducir el uso de pesticidas nocivos y minimizar la necesidad de recintos protectores adicionales para el cultivo intensivo de arroz de tres cosechas.
Mientras tanto, la Sra. Phan Thi Thu Hien de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades (Universidad Nacional de Vietnam, Ciudad Ho Chi Minh) dijo que el cultivo de loto produce tres veces más ingresos que el cultivo de arroz.
Según la Sra. Hien, Dong Thap es la región de cultivo de loto más grande de Vietnam. El cultivo de loto requiere menos inversión en fertilizantes y pesticidas. Actualmente, se ha convertido en uno de los seis sectores agrícolas clave seleccionados por Dong Thap para la reestructuración agrícola.
En algunas zonas de la provincia de Dong Thap, dentro de la región de cultivo de loto, los lugareños también crían peces y ofrecen turismo experiencial para aumentar sus ganancias. Foto: D.T.
Muchos delegados argumentaron que el turismo del loto en Dong Thap actualmente se centra únicamente en el ecoturismo con lugares para observar las flores. Los productos y servicios que se ofrecen son relativamente sencillos y algo estandarizados. (Foto: D.T.)
Las plantas de loto en Dong Thap crecen en zonas bajas y anegadas. Son muy resistentes y a veces prosperan incluso sin muchos cuidados.
Para aumentar los ingresos provenientes de la misma zona de cultivo de loto, en algunas localidades de la provincia de Dong Thap, la gente también ha criado peces mediante el modelo de loto-piscicultura durante muchos años. En algunos lugares, incluso se desarrollan experiencias de agroturismo en los campos de loto.
Según el Sr. Nguyen Van Vu Minh, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap, anteriormente, las zonas con mayor cultivo de loto en la provincia se encontraban en los distritos de Thap Muoi, Cao Lanh y Chau Thanh. Posteriormente, se establecieron nuevas zonas de cultivo en distritos como Thanh Binh, Tan Hong y Tam Nong.
A finales de 2023, la superficie total de cultivo de loto en la provincia de Dong Thap alcanzó las 1838 hectáreas (superando en un 31,3% la meta de 1400 hectáreas para 2025). Actualmente, se han recolectado y propagado 52 variedades de loto.
La provincia de Dong Thap ha desarrollado 59 productos OCOP a partir de loto. De estos, 30 productos han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas, 28 de 4 estrellas y uno de 5 estrellas.
Además, existen productos potenciales derivados del loto que se utilizan en cosméticos como perfumes y lápices labiales de loto; en el uso doméstico diario como el jabón y el incienso de loto; y en textiles y moda como la seda de loto, la tela de seda de loto, el ao dai de seda de loto (vestido tradicional vietnamita) y los bolsos de seda de loto.
Según la Sra. Vu Kim Hanh, directora del Centro de Investigación y Apoyo Empresarial (BSA), la industria del loto en Dong Thap ha logrado un progreso notable en los últimos años. En particular, las empresas de la provincia han aplicado eficazmente numerosas tecnologías nuevas para explotar los recursos locales. Prueba de ello es la creciente variedad y diversidad de productos de loto procesados de Dong Thap.
También en este evento, el vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, comentó con alegría: «La industria del loto en Dong Thap ha experimentado un fuerte desarrollo en los últimos años. Gracias a su procesamiento, los productos de valor añadido derivados del loto de Dong Thap se han hecho muy conocidos entre los amigos, tanto a nivel nacional como internacional».
Si bien Dong Thap tiene un gran potencial para desarrollar el turismo del loto de una manera única y competitiva en comparación con otras localidades del país, según datos e inspecciones de campo, muchos delegados creen que el turismo del loto en Dong Thap se limita actualmente al ecoturismo con lugares para observar las flores. Los productos y servicios aún son relativamente simples y están algo estandarizados.
Tras las sugerencias de los delegados, el vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, solicitó a los departamentos y organismos pertinentes que las consideraran seriamente. Posteriormente, es necesario que revisen y desarrollen soluciones para abordar los obstáculos que enfrenta la industria del loto.
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Fuente: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm
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