En una serie de eventos celebrados recientemente en el Festival del Loto 2024, el Comité Popular de la provincia de Dong Thap organizó un taller titulado "Mejora de la cadena de valor de la industria del loto en la provincia de Dong Thap asociada con la economía circular y el crecimiento verde".
Los agricultores de Dong Thap ganan entre 3 y 5 veces más cultivando loto que cultivando arroz. Foto: D.T.
Aquí, muchos delegados afirmaron que el cultivo de loto genera muchos más ingresos que el cultivo de arroz, lo que ayuda a los agricultores a mejorar sus vidas.
En concreto, el Sr. Nguyen Thanh Phong, de la Organización Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), afirmó que el cultivo de loto ayuda a los agricultores a ganar 5 veces más que el monocultivo de arroz.
Además de generar ingresos, el cultivo de loto también ayuda a restaurar el hábitat de peces y especies acuáticas al permitir que las inundaciones lleguen a los diques durante la temporada de lluvias.
Además, el cultivo de loto también ayuda a mejorar la biodiversidad al limitar el uso de pesticidas tóxicos y reducir la necesidad de construir recintos protectores adicionales para el cultivo intensivo de arroz de tres cosechas.
La Sra. Phan Thi Thu Hien, de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades (Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh), afirmó que el cultivo de loto genera tres veces más ingresos que el cultivo de arroz.
Según la Sra. Hien, Dong Thap es la principal zona de cultivo de loto en Vietnam. El loto requiere menos inversión en fertilizantes y pesticidas. Actualmente, se ha convertido en una de las seis industrias clave que Dong Thap ha elegido desarrollar para la reestructuración de la agricultura.
En algunas zonas de Dong Thap, en áreas de cultivo de loto, también se crían peces y se practica el turismo de experiencias para aumentar las ganancias. Foto: D.T.
Muchos delegados afirmaron que el turismo de loto en Dong Thap se limita actualmente al ecoturismo, con miradores para contemplar las flores. Los productos y servicios aún son relativamente sencillos y algo homogéneos. Foto: D.T.
El loto Dong Thap crece en tierras bajas inundadas. Posee una gran vitalidad y, a veces, crece bien sin cuidados.
Para incrementar los ingresos en la misma zona de cultivo de loto, durante muchos años, en algunas localidades de Dong Thap, la gente también ha criado peces, siguiendo el modelo de cultivo de loto y peces. En algunos lugares, también se ofrecen experiencias de agroturismo en los campos de loto.
Según el Sr. Nguyen Van Vu Minh, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dong Thap, anteriormente, las mayores zonas de cultivo de loto en la provincia se encontraban en los distritos de Thap Muoi, Cao Lanh y Chau Thanh. Posteriormente, se crearon nuevas zonas de cultivo en distritos como Thanh Binh, Tan Hong y Tam Nong.
Para finales de 2023, la superficie cultivada de loto en la provincia de Dong Thap alcanzará las 1.838 hectáreas (superando el 31,3% del objetivo de 1.400 hectáreas para 2025). Actualmente, se han recolectado y propagado 52 variedades de loto.
Dong Thap ha desarrollado 59 productos OCOP a partir del loto. De estos, hay 30 productos OCOP de 3 estrellas, 28 productos OCOP de 4 estrellas y 1 producto OCOP de 5 estrellas.
Además, existen productos potenciales derivados del loto que se utilizan en cosméticos, como perfumes y pintalabios de loto; en artículos domésticos de uso diario, como jabones e incienso de loto; y en textiles y moda, como seda de loto, tejidos de seda de loto, ao dai de seda de loto, bolsos, etc.
La Sra. Vu Kim Hanh, directora del Centro de Investigación Empresarial y Apoyo a las Empresas (BSA), afirmó que en los últimos tiempos la industria del loto de Dong Thap ha experimentado un notable desarrollo. En particular, las empresas de la provincia han aplicado con éxito numerosas tecnologías innovadoras para el aprovechamiento de los recursos locales. Prueba de ello es la creciente riqueza y diversidad de los productos derivados del loto en Dong Thap.
En este mismo evento, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, declaró con satisfacción: "La industria del loto de Dong Thap se ha desarrollado con fuerza en los últimos años. Gracias a su procesamiento, los productos de loto de Dong Thap, con valor añadido, son conocidos por muchos tanto en el país como en el extranjero".
Aunque Dong Thap tiene un gran potencial para desarrollar el turismo del loto de una manera única y competitiva en comparación con otras localidades del país, muchos delegados consideran, tras analizar datos e inspeccionar el terreno, que el turismo del loto en Dong Thap se limita actualmente al ecoturismo en lugares para contemplar las flores. Los productos y servicios aún son relativamente sencillos y algo homogéneos.
En respuesta a las observaciones de los delegados, el vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dong Thap, Nguyen Phuoc Thien, solicitó a los departamentos y dependencias pertinentes que las tuvieran en cuenta. Posteriormente, será necesario analizar y desarrollar soluciones para superar los obstáculos que enfrenta la industria del loto.
Fuente: https://danviet.vn/trong-sen-thu-nhap-gap-3-5-lan-so-voi-trong-lua-nong-dan-dong-thap-mo-rong-dien-tich-sen-len-gan-1900ha-20240520135317922.htm
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