A mediados de julio, en las aguas costeras de la bahía de Hon La, distrito de Quang Trach, provincia de Quang Binh , los pescadores acudieron en masa al mar para capturar camarones. Según los lugareños, la abundancia de camarones a principios de la temporada de este año fue considerable; con solo rastrillar activamente, podían ganar millones de dongs al día.
La gente de la zona costera de Quang Binh acudió en masa al mar para recoger "suerte" (Foto: Tien Thanh).
Desde temprano en la mañana, el Sr. Le Van Thiet, residente de la aldea de Nam Lanh, comuna de Quang Phu, trajo sus herramientas al mar para pescar camarones. Las herramientas del Sr. Thiet y de los pescadores locales son muy sencillas: una red de malla fina, unida a un marco de hierro con un mango de madera de aproximadamente 1,5 m de largo.
Para pescar camarones, la gente camina hacia atrás y arrastra la red por la orilla. Cuando han recogido cierta cantidad, la vierten en una lata o cubo de plástico preparado y siguen pescando.
"Este es el comienzo de la temporada de camarones. Algunos vadean la orilla para rastrillar, otros usan pequeñas embarcaciones para adentrarse más en busca de camarones más gruesos. En una mañana, recogí casi 100 kg de camarones y los vendí a comerciantes por más de 1,5 millones de VND", compartió el Sr. Thiet.
Estar sumergidos en agua durante horas y moverse continuamente requiere que los camaroneros tengan buena salud y resistencia (Foto: Tien Thanh).
Según los pescadores, aunque el trabajo es sencillo, para capturar cientos de kilogramos de camarones al día se requiere mucha experiencia y saber rastrillar eficazmente. Estar en el agua durante muchas horas y moverse constantemente también requiere que los camaroneros estén sanos y sean flexibles.
Según los registros, en los últimos días, tan pronto como amaneció, a lo largo de la costa norte del río Loan, desde la comuna de Quang Phu a la comuna de Quang Dong (distrito de Quang Trach), había mucho movimiento, los pescadores caminaban por la orilla, el agua estaba a la altura del pecho, luego sostenían herramientas para recoger camarones hasta casi el mediodía antes de regresar a casa.
"Este año, los camarones han llegado antes a la costa y han aparecido en abundancia debido a la abundancia de plancton en el mar. Es temporada de camarones y su precio fluctúa entre 20.000 y 30.000 VND/kg, por lo que los pescadores pueden ganar millones si capturan entre 50 y 70 kg al día", explicó el Sr. Le Van Thang, de la aldea de Nam Lanh, comuna de Quang Phu.
En promedio, cada día, aquellos que menos pescan pueden recolectar entre 50 y 70 kg, mientras que aquellos con experiencia pueden recolectar cientos de kilogramos de camarones (Foto: Tien Thanh).
Los pescadores experimentados comentan que la temporada de camarones en Quang Binh suele durar de junio a septiembre, según el calendario lunar. Cuando los camarones empiezan a aparecer en grandes cantidades cerca de la orilla, el agua de esa zona adquiere un color diferente al azul claro habitual. Conscientes de las características del color del agua, los pescadores se reúnen para capturar camarones desde temprano en la mañana.
Además de utilizarse como alimento fresco, el camarón de mar también se procesa en muchas formas, como seco para uso a largo plazo, convertido en hilo de camarón, salsa de pescado salado o combinado con otros platos deliciosos, típicos de los pueblos de la región costera central.
Además de utilizarse como alimento fresco, el camarón de mar también se procesa en muchas formas, como el seco, para su uso a largo plazo (Foto: Tien Thanh).
Al hablar con el reportero de Dan Tri , el Sr. Pham Ngoc Dong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Quang Phu, dijo que no solo los pescadores sino también muchas personas del distrito de Quang Trach, cuando supieron de la temporada de camarones, también se reunieron en el mar para explotarlos y obtener ingresos adicionales.
Diariamente, cientos de personas de las comunas de Quang Dong, Quang Phu y Canh Duong se reúnen en mar abierto en la comuna de Quang Phu para recolectar camarones. Quienes capturan menos pueden recolectar entre 7 y 10 kg, mientras que quienes tienen experiencia pueden recolectar cientos de kilogramos de camarones al día.
Aquí acuden no sólo personas de la comuna de Quang Phu, sino también de las comunas vecinas: cada día entre 200 y 300 personas van al mar a pescar camarones (Foto: Tien Thanh).
"No solo los lugareños, sino también personas de las comunas vecinas acuden aquí. Cada día, entre 200 y 300 personas salen al mar a pescar camarones. El hecho de que no tengan que adentrarse mucho en el mar ni pasar largas jornadas en el mar para ganar millones de dongs ha contribuido a mejorar la vida de los pescadores", afirmó el Sr. Dong.
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