La Sra. Hoang Thi Thuy Linh (Subdirectora General de DBFOOD Company, Ciudad de Phuc Yen, Provincia de Vinh Phuc) ha invertido en una investigación exhaustiva, creando una línea de productos de arroz integral orgánico con alto contenido nutricional "hecho en Vietnam", apoyando la atención médica para todos, especialmente para pacientes con cáncer y diabetes.
El día que mi suegra recibió la noticia de que tenía cáncer, recién cumplidos los 58 años, fue un gran shock para la familia, pero también nos motivó a investigar una línea de productos que complementara los suplementos nutricionales para mi madre y para los pacientes con cáncer en general, a fin de que recuperaran su salud. Durante el tratamiento, la radiación destruyó las bacterias intestinales beneficiosas, lo que le dificultaba comer. Sintiendo lástima por mi madre, investigué y descubrí que el arroz integral era un producto benigno. Intenté hervirlo para preparar papillas y obtener agua para mi madre. Pero el arroz integral por sí solo no era suficiente para aportar nutrientes, así que se me ocurrió la idea de combinarlo con otros cereales nutritivos, recuerda Thuy Linh sobre la idea de iniciar su startup.
Esta idea recibió el apoyo de su suegro. Apasionado por la investigación, a partir de la idea de su nuera, experimentó muchas veces él mismo, luego buscó nutricionistas y se conectó con un profesor francés y algunos expertos vietnamitas en arroz para aprender a separar el aceite y combinar las semillas para inhibirse entre sí y crear conservantes naturales, sin necesidad de sabores o aditivos adicionales.
Después de decenas de experimentos, Thuy Linh y su padre crearon el primer producto completo: leche de arroz integral combinada con nueces con alto contenido nutricional. Esta leche la utilizó su suegra, fue efectiva y muchos otros pacientes también quisieron utilizarla. Por lo tanto, la familia de la Sra. Hoang Thi Thuy Linh decidió aplicar alta tecnología a la producción e invertir en una investigación exhaustiva para producir una fórmula exclusiva de producción de leche de arroz integral, creando una línea de productos con alto contenido nutricional, apoyando la atención médica para todos, especialmente los pacientes con cáncer y diabetes.
El producto es una combinación de tecnología exclusiva de producción de arroz integral orgánico y tecnología de nanoextracción de preciosos ingredientes activos medicinales vietnamitas.
Afirmando el valor de los productos vietnamitas
En 2019 se constituyó la sociedad anónima alimentaria DBFOOD. La primera línea de productos es leche en polvo, leche que utiliza ingredientes tradicionales vietnamitas como arroz integral orgánico, nueces de macadamia, sachi, nueces, anacardos, almendras... junto con algunas hierbas medicinales preciosas como cordyceps, té de flor dorada, flores de lirio, hojas de moringa...
El producto es una combinación de tecnología exclusiva de producción de arroz integral orgánico y tecnología de nanoextracción de preciosos ingredientes medicinales activos. La leche de arroz integral orgánico no utiliza conservantes ni saborizantes, sino que también utiliza materias primas estándar, lo que contribuye a preservar y promover los recursos indígenas de la provincia de Vinh Phuc.
Desde la idea hasta el proceso de formación y desarrollo del producto, la Sra. Thuy Linh dijo que DBFOOD ha pasado por muchos altibajos y fracasos, pero todavía está decidida a elegir el camino de una empresa tecnológica que produce e investiga para crear su propia tecnología de producción exclusiva. La empresa está lanzando tres líneas de productos principales: leche en polvo de arroz integral orgánico para todas las edades; Leche en polvo de arroz integral orgánico combinado con nanopreciosos compuestos medicinales como cucumina, té de flor dorada, almidón resistente de plátano verde, espirulina; El té de arroz integral orgánico combina té de arroz integral con hojas de lirio, cordyceps y moringa.
La Sra. Thuy Linh (portada derecha) presenta productos a los clientes.
El producto ha demostrado ser eficaz, aportando prestigio al negocio y abriendo muchas oportunidades de cooperación y acceso a mercados más amplios. En los primeros 6 meses de 2024, la tasa de crecimiento de DBFOOD ha alcanzado cifras impresionantes: los ingresos aumentaron un 65%; El número de clientes ha aumentado un 80% respecto al mismo periodo de 2023. Desde el pequeño taller de producción inicial, la empresa ha puesto en funcionamiento una fábrica de 850 m² que cumple la norma ISO 22000-2018.
En nuestro camino de desarrollo, siempre hemos contado con el apoyo y la cooperación de los programas de capacitación y cooperación de la Unión de Mujeres en todos los niveles, las autoridades locales, el Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Vinh Phuc , etc., lo que nos ha ayudado a mejorar nuestra estrategia comercial, optimizar los procesos operativos y reconstruir nuestra identidad de marca de forma más sistemática y profesional. Gracias a ello, la empresa no solo ha aumentado sus ingresos, sino que también ha podido satisfacer las crecientes necesidades de los consumidores vietnamitas. Y lo que es más importante, este éxito nos ha motivado a seguir persiguiendo un objetivo más ambicioso: crear valores sostenibles para la comunidad y contribuir a la mejora de la salud humana con líneas de productos investigadas y producidas por vietnamitas.
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Fuente: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm
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