Aplicando alta tecnología a la agricultura, los agricultores ganan miles de millones de dongs en ganancias.

Pie de foto — Los habitantes de la comuna de Long Tan (Long Dat, Ba Ria-Vung Tau) revisan los melones cultivados en invernaderos antes de la cosecha.

El Sr. Nguyen Duc Tung, residente en la aldea 5, comuna de Toc Tien, ciudad de Phu My, se dedica al cultivo de hongos desde hace 4 años. Dijo que desde que tenía la intención de pasar al cultivo de abulón y hongos almeja tailandeses, había estado investigando la aplicación de alta tecnología en la producción. Por lo tanto, al invertir en un sistema de cultivo de hongos, invirtió en un sistema de invernadero para controlar fácilmente el cultivo de hongos, junto con tecnologías para ajustar la temperatura, la luz, la humedad, el riego automático, etc. adecuados para el crecimiento de hongos, para minimizar las enfermedades y un buen crecimiento.

En la actualidad, el Sr. Tung tiene cinco casas donde cultiva setas ostra y setas ostra tailandesas, y cada cosecha produce alrededor de 600.000 bolsas. Cada día, la granja de hongos de la familia del Sr. Tung cosecha entre 5 y 7 quintales de hongos frescos y los distribuye a restaurantes vegetarianos y en el mercado mayorista de Binh Dien (Ciudad Ho Chi Minh ). Cada temporada de cultivo de hongos, la familia del Sr. Tung cosechará durante 3 o 4 meses. El Sr. Tung compartió que después de deducir los gastos, su familia estima una ganancia de alrededor de 600 millones de VND por cada temporada de cultivo de hongos.

El Sr. Tung compartió que los hongos son sensibles al clima, por lo que la aplicación de alta tecnología ayuda a los productores a controlar las enfermedades, los hongos tienen un entorno adecuado para crecer, reduciendo así el riesgo y generando altas ganancias económicas para los productores.

El huerto de melones que aplica alta tecnología a la producción de la familia de la Sra. Pham Thi Tho, residente en la comuna de Long Tan, distrito de Long Dat, ha generado altos beneficios económicos para su familia durante muchos años. Gracias a la aplicación de alta tecnología, los resultados son evidentes, la productividad y la calidad son muy apreciadas por los consumidores, ayudando a su familia a tener ingresos estables.

En 2018, la familia de la Sra. Pham Thi Tho comenzó a alquilar tierras para cultivar melones en invernaderos en la comuna de Long Tan. Al principio, su familia sólo se atrevió a probar plantando 2 invernaderos con una superficie de unos 2.000m2/casa, con sistema de riego automático y sustrato de cultivo elaborado a base de fibra de coco que había sido cuidadosamente mezclado con nutrientes antes de ser plantados en macetas. La Sra. Tho calculará adecuadamente la nutrición y la humedad para cada raíz de melón durante todo el proceso de cultivo. Gracias a eso, la familia de la Sra. Tho continuó ganando grandes premios en muchos casos.

Al ver la eficacia, la familia de la Sra. Tho ha desarrollado 15 invernaderos para rotar el cultivo de melón. Actualmente, su familia cultiva cuatro cosechas al año, con un rendimiento de más de 420 toneladas, con un precio de venta de 25 a 30 mil VND / kg. Después de deducir los gastos, su familia obtiene un beneficio de más de 2.000 millones de VND al año.

La Sra. Tho compartió que el costo de inversión inicial para este sistema de 15 invernaderos es de aproximadamente 5 mil millones de VND, y el tiempo de uso del sistema de invernadero es de aproximadamente 3 a 5 años. La inversión inicial es bastante alta, pero a cambio, los productores podrán controlar las plantas de melón desde la siembra hasta la cosecha. Nosotros, los productores de melón, minimizaremos los ataques de insectos. Los melones no se ven afectados por el clima, por lo que este no afecta la calidad de la fruta, especialmente al cultivarlos en la temporada de lluvias, ya que no se encharcan ni se dañan. El sistema de riego automático del invernadero también está estrictamente controlado, desde la calidad del agua hasta la cantidad de agua que se aplica a las plantas. Cuando las plantas se enferman, es más sencillo tratarlas en el invernadero y la enfermedad no se propaga a otros huertos, añadió la Sra. Tho.

La granja de camarones del Sr. Phan Duc Dat, que reside en la aldea de An Hai, comuna de Phuoc Hoi, distrito de Long Dat, actualmente está criando camarones de patas blancas de alta tecnología según el modelo CPF Combine en un área total de 21 hectáreas; En la cual, el área de cultivo de camarón es de 3 hectáreas con 21 estanques de cultivo, las 18 hectáreas restantes con 20 estanques son estanques de sedimentación y estanques de tratamiento de agua. Con un proceso cerrado desde el cultivo de semillas de camarón hasta el camarón maduro suministrado al mercado, los camarones están estrictamente controlados para detectar y manejar rápidamente los signos de infección.

Para tratar adecuadamente la fuente de agua y garantizar la higiene ambiental en el estanque, la familia del Sr. Dat ha invertido en bombas de oxígeno, ventiladores y un moderno sistema de maquinaria para medir los niveles de pH en el estanque. El agua del estanque se cambia continuamente todos los días después de pasar por el sistema de estanque de sedimentación. El proceso continuo de cambio de agua estimulará a los camarones a mudar, crecer rápidamente y limpiar su entorno vital. Además, el Sr. Dat también aumenta regularmente las vitaminas y los microorganismos en el alimento para los camarones para prevenir enfermedades.

El Sr. Phan Duc Dat compartió que anteriormente, su familia criaba camarones en un entorno natural de 10.000m2 y solo cosechaba 7 toneladas, y el rendimiento más alto alcanzaba las 10 toneladas, pero ahora un estanque de 1.000m2 puede cosechar de 4 a 5 toneladas.

En concreto, en 2024, la producción total de 3 cosechas en un año que la familia cosechó fue de unas 360 toneladas, con un rendimiento de unas 40 toneladas/ha/cosecha/año, 3,3 veces superior al método de cultivo tradicional. Con un precio de venta promedio de aproximadamente 160.000 VND/kg, los ingresos alcanzaron los 57.600 millones de VND. Después de deducir los gastos, la familia del Sr. Dat obtuvo una ganancia de 14,4 mil millones de VND.

“Usando tecnología de punta, puedo criar camarones a mayor densidad, con muy poca mano de obra. Un solo trabajador puede cuidar dos estanques, reduciendo así los costos de insumos”, añadió el Sr. Dat.

Recientemente, la provincia de Ba Ria-Vung Tau ha implementado el Proyecto 04-DA/TU del 28 de julio de 2017 del Comité Ejecutivo del Comité Provincial del Partido sobre el desarrollo agrícola de alta tecnología para el período 2022-2025, promoviendo inicialmente el desarrollo de los sectores agrícola y rural.

Hasta el momento, la provincia cuenta con 527 instalaciones de producción de alta tecnología para el cultivo, la ganadería y la acuicultura. Tecnologías aplicadas como invernaderos, casas de malla, sistemas avanzados de riego ahorradores de agua combinados con regulación automática de nutrientes, tecnología hidropónica, tecnología para monitorear y ajustar la temperatura y la humedad según sensores, utilizando energía solar...

Cría en galpones fríos de varios pisos, utilizando razas parentales importadas, crianza según proceso VietGAP, automatización, semiautomatización, aplicación de tecnología de la información en la gestión, control, aplicación de microbiología en el tratamiento de residuos, aplicación de cama biológica en la crianza. Sistema moderno de abastecimiento de agua y tratamiento de aguas residuales, el agua es tratada y reutilizada en un circuito cerrado sin vertidos al medio ambiente en la acuicultura...

La producción de alta tecnología en la provincia de Ba Ria-Vung Tau ha ayudado a los establecimientos a tomar la iniciativa en la temporada de cultivo, aumentar la cantidad de cultivos de producción por año, controlar las plagas, los materiales de insumos agrícolas, la calidad del producto cumple con algunos estándares de seguridad alimentaria, VietGAP, ... al mismo tiempo, la producción ha firmado contratos para consumir productos. Por lo tanto, el valor de producción aumenta enormemente en comparación con la producción convencional.

Según el Departamento provincial de Agricultura y Medio Ambiente, en 2024, el valor de los productos agrícolas de alta tecnología será de 5,470 billones de VND, lo que representa el 32,54%; En el cual, la relación de valor de los productos agrícolas de alta tecnología es del 27%, la relación de valor de los productos pecuarios de alta tecnología es del 38%. El valor de los productos acuáticos de alta tecnología es de 17,250 mil millones de VND, lo que representa el 51,86%, de los cuales: el valor de los productos explotados de alta tecnología es el 52,43%, el valor de los productos de acuicultura de alta tecnología es el 45,02%.

Al implementar la política de desarrollo de la agricultura hacia la aplicación de alta tecnología, la provincia ha creado motivación y alentado a las empresas y agricultores a invertir en la transformación de la producción y promover la aplicación de tecnología en la producción. Por lo tanto, en 2025, la provincia de Ba Ria-Vung Tau continuará informando y difundiendo entre las empresas y los agricultores sobre la aplicación de la tecnología digital en la producción agrícola; Estudiar el sistema tecnológico aplicado en zonas agrícolas de alta tecnología y en empresas para orientar la certificación; Apoyar a las empresas en la preparación de registros de certificación regional y de certificación de empresas de alta tecnología; Implementar eficazmente políticas de apoyo a las empresas que invierten en la agricultura y las zonas rurales, especialmente en los campos de conservación y procesamiento de productos agrícolas...

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-cong-nghe-cao-vao-nong-nghiep-nong-dan-thu-lai-hang-ty-dong/20250512084911330