Este artículo de la página web del Hospital Vinmec, consultado por la doctora en medicina tradicional Tran Thi Bich Ngoc del Centro de Medicina Tradicional Vinmec - Sao Phuong Dong, responde a la pregunta de si beber agua de frijoles negros ayuda a perder peso.
A continuación se responderá a la pregunta de si beber agua de frijoles negros ayuda a perder peso.
El agua de frijoles negros ofrece muchos beneficios para la salud. Sin embargo, es necesario beberla correctamente para aprovechar al máximo sus ventajas.
Según la doctora Tran Thi Bich Ngoc, médica de medicina tradicional china del centro de medicina tradicional Vinmec - Sao Phuong Dong, las judías negras son originarias de África y actualmente se cultivan ampliamente en países tropicales, incluido Vietnam.
En promedio, 100 g de frijoles negros contienen alrededor de 350 calorías, además de muchas vitaminas y minerales como: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, vitamina K, tiamina, niacina, folato, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.
Los frijoles negros tostados, al hervirlos para preparar una bebida, aportan al organismo una gran cantidad de arginina (un aminoácido que ha demostrado ayudar a metabolizar la energía y favorecer la quema de grasa) y glutamina (un aminoácido que proporciona hasta el 50 % de la energía después de una comida). Por lo tanto, beber agua de frijoles negros para bajar de peso o agua de frijoles negros tostados para reducir la grasa abdominal es, sin duda, una opción viable.
Puedes beber agua de frijoles negros tostados a diario para lograr buenos resultados en la pérdida de peso, a la vez que mejoras la función renal.
Recuerda que el agua de frijoles negros no puede reemplazar por completo el agua corriente, así que aún necesitas consumir un 50% más de agua. No olvides combinarla con una dieta saludable y ejercicio físico ; solo así lograrás una pérdida de peso sostenible y saludable.
Los frijoles negros tostados, al hervirlos en agua, aportan al organismo una gran cantidad de arginina. (Imagen ilustrativa)
Según Medical News Today, tal como lo informa el periódico Lao Dong, las judías negras son ricas en fibra y antioxidantes, lo que las hace no solo buenas para la cintura, sino también útiles para prevenir enfermedades.
Estos son algunos de los beneficios del agua de frijoles negros tostados.
Ayuda a mantener los huesos sanos.
El calcio y el fósforo son dos minerales importantes en la formación de la estructura ósea; mientras que el hierro y el zinc desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de la resistencia y la elasticidad de los huesos y las articulaciones. Curiosamente, todos estos componentes están presentes en los frijoles negros.
Por lo tanto, si desea prevenir enfermedades de los huesos y las articulaciones y mantener sus huesos fuertes, debe mantener el hábito de beber agua de frijoles negros tostados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
Ayuda a bajar la presión arterial
Mantener un bajo consumo de sodio es fundamental para mantener la presión arterial en niveles normales. Los frijoles negros son una excelente opción para este propósito. Este alimento es bajo en sodio y contiene potasio, calcio y magnesio, que ayudan a reducir la presión arterial de forma natural.
Protección de la salud cardiovascular
Los frijoles negros también tienen propiedades antiinflamatorias y contienen una gran cantidad de vitaminas del complejo B, que ayudan a mejorar la salud de los vasos sanguíneos, reducen el colesterol malo y los triglicéridos en el cuerpo y favorecen una mejor salud para las personas con enfermedades cardíacas.
Favorece la digestión
Gracias a su contenido en fibra, las judías negras ayudan a que los alimentos se muevan más fácilmente a través del proceso digestivo, reduciendo problemas digestivos como la acidez estomacal y el estreñimiento.
apoyo para la pérdida de peso
Los frijoles negros son ricos en fibra, lo que aumenta la sensación de saciedad después de comer y reduce los antojos, manteniéndote satisfecho por más tiempo y, por lo tanto, disminuyendo la ingesta total de calorías. Los Institutos Nacionales de la Salud (NIH) han indicado que un mayor consumo de alimentos de origen vegetal, como los frijoles negros, reduce el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas.
Embellecimiento de la piel
Los 10 aminoácidos esenciales presentes en los frijoles negros desempeñan un papel vital en la producción de colágeno. Por lo tanto, beber agua de frijoles negros puede ayudarte a mantener una piel tersa y prevenir el envejecimiento.
Nota : La leche de soja preparada se puede conservar en el refrigerador hasta por 24 horas. Evite dejarla a temperatura ambiente sin tapa, ya que su consumo puede provocar malestar estomacal.
Los frijoles negros ofrecen muchos beneficios para la salud, pero no se debe abusar de esta bebida para evitar efectos negativos para la salud.
Solo debes beber un vaso al día y, bajo ningún concepto, añadir azúcar, ya que esto reducirá la eficacia del agua de frijoles negros.
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