En los últimos años, el agua de frijoles negros tostados se ha vuelto una bebida popular debido a su bajo costo y a sus múltiples beneficios. A continuación, se presentan algunos de sus beneficios.
Los frijoles negros se consideran un elixir económico para la salud. (Fuente: Sohu)
Apoyo para reducir el edema
Los frijoles negros cocidos son ricos en potasio. El potasio ayuda a eliminar el exceso de sodio del organismo, lo que contribuye a eliminar los edemas. Además, su alto contenido nutricional ayuda a reducir el insomnio y el estreñimiento, y a nutrir a las mujeres en el posparto.
Antienvejecimiento
Al hervir los frijoles negros en agua o sopa, estos contienen antocianinas, isoflavonas, saponinas y otros nutrientes. Estas sustancias ayudan al cuerpo a resistir la oxidación, son antienvejecimiento y anticancerígenas, pueden mejorar la salud ocular y auditiva, y también pueden fortalecer los dientes y oscurecer el cabello.
Ayuda a bajar la presión arterial.
Los frijoles negros son bajos en sodio y contienen magnesio, calcio y hierro. Estas sustancias ayudan a reducir la presión arterial de forma natural. Sin embargo, no debe abusar de este beneficio bebiendo demasiada agua de frijoles negros para reemplazar su consumo diario.
Prevención de enfermedades cardiovasculares
Los nutrientes de los frijoles negros ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL malo, evitan que el colesterol dañe el corazón y los vasos sanguíneos y reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además de los beneficios mencionados anteriormente, beber agua de frijoles negros también ayuda a embellecer la piel, favorece la pérdida de peso y ayuda a controlar el azúcar en sangre.
Aunque beber agua de frijoles negros tiene muchos beneficios, las personas con enfermedades renales, problemas digestivos o alergias a los frijoles no deben usarla.
Antes de beber agua de frijoles negros, debe decidir según su estado de salud. Evite beber demasiada agua de frijoles negros en lugar de agua filtrada todos los días.
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Fuente: https://vtcnews.vn/nuoc-dau-den-rang-mang-lai-loi-ich-than-ky-gi-cho-suc-khoe-cua-ban-ar830639.html
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