Los niños menores de 2 años no deben comer/beber azúcar añadido.
En un taller reciente sobre los efectos nocivos de las bebidas azucaradas, el profesor asociado Dr. Truong Tuyet Mai, subdirector del Instituto Nacional de Nutrición, afirmó que la obesidad se ha convertido en un problema mundial . La tasa de sobrepeso y obesidad, especialmente en niños, está aumentando rápidamente, y uno de cada cinco niños padece sobrepeso u obesidad.
En Vietnam, esta afección también está aumentando rápidamente en niños. En grandes ciudades como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, la tasa de sobrepeso y obesidad infantil puede alcanzar hasta el 40 %. Esta cifra en adultos es del 20 % y, en algunas localidades, llega a casi el 30 %.
Profesor asociado, Dr. Truong Tuyet Mai, subdirector del Instituto Nacional de Nutrición. Foto: N. Mai
Según el profesor asociado Dr. Truong Tuyet Mai, los estudios demuestran que un refresco típico contiene aproximadamente 35 g de azúcar y muy pocos otros nutrientes. Mientras tanto, el consumo excesivo de bebidas azucaradas se identifica como la causa del sobrepeso y la obesidad.
Además, el abuso regular de bebidas azucaradas también aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades dentales, trastornos metabólicos, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, etc.
Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud , la cantidad de azúcar libre en la dieta de cada persona no debe superar el 10% y debe reducirse a menos del 5% de la energía diaria para obtener beneficios adicionales para la salud; esto equivale a menos de 25-50 g de azúcar libre al día para adultos y menos de 12-25 g de azúcar al día para niños. Los niños menores de 2 años no deben consumir alimentos ni bebidas con azúcar añadido" , informó el profesor asociado, Dr. Truong Tuyet Mai.
Sin embargo, en realidad, muchos padres aún tienen la costumbre de añadir azúcar al preparar la comida para niños pequeños o darles refrescos embotellados. Esto conlleva numerosos riesgos potenciales para la salud de los niños en el futuro.
Analizando específicamente este tema, el subdirector del Instituto Nacional de Nutrición dijo que los padres deben cambiar el hábito de abusar de los niños al comer/beber productos azucarados por dos razones principales.
En primer lugar, para los niños menores de 2 años, cuando los padres les dan una variedad de alimentos, la cantidad de azúcar en los alimentos naturales es suficiente para satisfacer sus necesidades. Por lo tanto, no es necesario consumir otros alimentos azucarados. Añadir azúcar provocará un exceso de azúcar en comparación con las necesidades recomendadas. Esto no es bueno.
En segundo lugar, las papilas gustativas de los niños desarrollan hábitos con mucha facilidad. Por lo tanto, alimentarlos con alimentos demasiado dulces o demasiado salados no es beneficioso para sus futuros hábitos. Los niños tenderán a preferir los alimentos demasiado dulces o demasiado salados y a abusar de los alimentos procesados dulces o salados. Por otro lado, comer alimentos demasiado dulces contendrá mucho azúcar y los alimentos demasiado salados contendrán mucho sodio, ambos perjudiciales para la salud.
Según el profesor asociado Dr. Truong Tuyet Mai, un niño que come demasiados dulces con regularidad tendrá un exceso de energía vacía, pero carecerá de otros nutrientes. Además, comer o beber demasiado azúcar provoca un exceso de azúcar en comparación con las necesidades del niño, el cual se acumula gradualmente, lo que conlleva el riesgo de sobrepeso, obesidad e incluso consecuencias negativas para la salud del niño, como trastornos metabólicos y otras enfermedades de malabsorción.
Los padres deben limitar el consumo de azúcar de sus hijos.
Según el profesor asociado Dr. Truong Tuyet Mai, la familia es el mejor entorno para los niños. Por lo tanto, los padres deben ser conscientes de limitar la compra de alimentos con alto contenido de azúcar para mantenerlos en casa y en el refrigerador, a fin de que los niños no adquieran el hábito de comer o beber mucha azúcar.
Los padres deben limitar el consumo de azúcar en sus hijos. Foto ilustrativa.
Los padres deben dar a sus hijos agua filtrada y embotellada en lugar de refrescos. Consuma la cantidad adecuada de alimentos con alto contenido de azúcares libres, como azúcares naturales (azúcar moreno, azúcar refinado, azúcar de roca, etc.) y bebidas azucaradas (incluidos refrescos, té y café instantáneo, etc.), dulces, mermeladas, etc.
Además, los padres deben considerar cuidadosamente limitar la cantidad de azúcar que se añade a los alimentos al cocinar y en la mesa de los niños. Ofrézcales fruta fresca con menos azúcar en lugar de refrigerios azucarados, y prefiera fruta fresca en lugar de fruta seca. Al comprar alimentos y bebidas para niños, lea la etiqueta nutricional y elija productos con menos azúcar libre para evitar que los niños consuman un exceso de azúcar, que es perjudicial para su salud.
El profesor asociado, Dr. Truong Tuyet Mai, recomienda limitar el consumo de alimentos y bebidas que contengan mucha azúcar por parte de los niños.
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional asiste al seminario "Construcción y operación de un centro financiero internacional y recomendaciones para Vietnam".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
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