Vietnam ha vendido casi todo su café y los precios de exportación están en máximos históricos

El café se convierte en un asunto de todos

Las cifras publicadas por el Departamento General de Aduanas muestran que las exportaciones totales de café de Vietnam en mayo alcanzaron tan solo 79.358 toneladas, una drástica disminución del 47,8 % con respecto al mes anterior y del 47 % con respecto al mismo período del año anterior. Esta cifra marca el cuarto mes consecutivo de descenso con respecto al mismo período del año anterior y el sexto mes desde el inicio de la campaña, lo que indica que las reservas nacionales de café se están agotando.

Agricultores del Altiplano Central cosechan café. El precio del café crudo alcanzó un máximo histórico de 134.000 VND/kg. Foto: Dan Viet

En mayo, el precio promedio de exportación de café de Vietnam alcanzó un récord de 4.275 USD/tonelada, un 13,5% más en comparación con el mes anterior y un 66,2% más en comparación con mayo de 2023.

En los primeros 5 meses del año, el precio de exportación del café alcanzó los 3.475 USD/tonelada, un incremento cercano al 50%, equivalente a 1.151 USD/tonelada respecto al mismo período del año anterior.

En los primeros 5 meses del año, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 817.154 toneladas con un valor de más de 2.800 millones de dólares, un 5,8% menos en volumen en comparación con el mismo período de 2023, pero un 40,9% más en valor gracias a precios altos sin precedentes en la historia de las exportaciones de café.

De los cuales, la UE es el mercado que más compra café vietnamita, con 328.130 toneladas, un 3% menos que en el mismo periodo del año anterior y que representa el 40,2% de la cuota de mercado; Japón alcanzó las 56.931 toneladas, un 16,9% más; EE.UU. alcanzó las 50.033 toneladas, un 22,4% menos… Mientras que los principales mercados redujeron las compras, los mercados de Asia como Indonesia, Filipinas, China, Tailandia, Corea y Malasia aumentaron las compras con mucha fuerza.

Un experto independiente en la industria del café dijo que el café ha sido durante mucho tiempo un verdadero mercado financiero, con muchos comerciantes en la bolsa, incluidos aquellos que no tienen nada que ver con el café, pero con el avance de la informática y la conveniencia de los teléfonos móviles, cualquier persona en el mundo hoy puede ser un inversionista, comprando y vendiendo café como cualquier otro producto.

"Esta fuerza es muy grande actualmente y contribuye a influir en los precios del café. Por supuesto, también hay que considerar el tema del sol, la lluvia y la producción en las zonas productoras. En especial, hay que estar atentos al próximo julio, un mes emocionante que puede disparar los precios del café si el clima en Brasil esta temporada se enfría", afirmó el experto.

La producción de café de Vietnam es la más baja en cuatro años

Se estima que la producción de café de Vietnam en la campaña 2023-2024 disminuirá un 20% en comparación con la campaña anterior, a 1,47 millones de toneladas, la más baja en 4 años, lo que ejercerá presión sobre el suministro de Robusta en el mercado mundial, dijo el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

La causa es la sequía y las plagas que han afectado gravemente la productividad del café en muchos lugares. Por ejemplo, en Gia Lai , más de 4800 hectáreas de café están actualmente infectadas con cochinillas harinosas, muchas de ellas gravemente infectadas, concentradas en las comunas de Ia Sao, Ia Hrung, Ia Yok,...

El sector agrícola de Gia Lai dijo que debido al clima cálido prolongado, seguido de lluvias tempranas, se creó un ambiente cálido y húmedo, lo que estimuló el desarrollo de la enfermedad de la cochinilla.

Debido al impacto del cambio climático, la temporada seca en Vietnam se ha adelantado de lo habitual, y el calor prolongado ha provocado un rápido descenso del nivel de agua en las presas de algunas provincias. La preocupación por la posible afectación de las cosechas ha provocado un fuerte aumento de los precios internos del café durante la última semana.

En los últimos años, los bajos precios del café han llevado a muchos agricultores a cambiar gradualmente a cultivos de mayor valor. Sin embargo, se espera que los precios récord del café de este año brinden una oportunidad para animar a los agricultores a recuperar la superficie cultivada.

Se espera que las exportaciones de café generen entre 4.500 y 5.000 millones de dólares en 2024. Foto ilustrativa.

Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), los precios del café están aumentando considerablemente, por lo que, aunque el volumen de las exportaciones mundiales de café podría disminuir, su valor podría dispararse. Vicofa prevé que las exportaciones de café en 2024 generen entre 4.500 y 5.000 millones de dólares.

La próxima campaña agrícola de Vietnam (2024/2025) tendrá una producción de café de entre 21,4 y 22,7 millones de sacos, significativamente inferior al pronóstico preliminar de Volcafe (parte de Swiss ED & F Man Holdings) de 24 millones de sacos y mucho inferior a la estimación del USDA de 27,85 millones de sacos la semana pasada.

Según Volcafé, la solución a la actual escasez de robusta es un aumento de precios, ya sea para presionar la demanda o para incentivar a los compradores a consumir más arábica. Este pronóstico no es una buena noticia para los amantes del café, que ya están pagando más por su café diario.

Fuente: https://danviet.vn/viet-nam-da-ban-gan-het-nhan-ca-phe-gia-xuat-khau-cao-ky-luc-20240630143345553.htm