Cosecha de invierno 2023 Vinculando la producción con el consumo de productos

En los últimos años, la producción de cultivos de invierno a menudo se enfrenta a condiciones climáticas desfavorables, lo que afecta la psicología de las personas a la hora de invertir en agricultura intensiva y ampliar la superficie cultivada. Por ello, este año el sector agrícola orienta a las localidades hacia la producción de la cosecha de invierno en dirección “segura”, con una escala razonable, vinculando la producción con el consumo del producto sobre la base de maximizar el potencial y las ventajas de las subregiones ecológicas agrícolas.

La previsión tendrá muchas ventajas

A diferencia de la cosecha de invierno-primavera de 2022, la cosecha de producción enfrentó muchas dificultades debido a la cosecha tardía del arroz de verano-primavera que causó escasez de tierra para la producción y las fuertes lluvias al comienzo de la temporada que provocaron inundaciones y daños en muchas áreas recién plantadas, se pronostica que la cosecha de invierno-primavera de 2023 será más favorable.

El Sr. Nguyen Ngoc Tuan, subdirector del Departamento Provincial de Cultivo y Protección Vegetal, afirmó:

En primer lugar, el área de cultivo de arroz de la temporada temprana de 2023 cumple con el plan establecido, lo que significa que las localidades tendrán abundante tierra para organizar la producción de cultivos de invierno en tierras de doble cultivo.

En segundo lugar, este año se pronostica que las temperaturas invernales serán más cálidas que el promedio de muchos años, por lo que toda la provincia tiene más condiciones para expandir el área de cultivos de clima cálido.

En tercer lugar, los precios de los fertilizantes han reducido la "fiebre" y la señal del mercado para los productos de cultivos de invierno también se considera muy positiva, especialmente productos como el chile, el maíz dulce, la soja, etc.

Además, actualmente, las políticas de apoyo de la Resolución 32/2022/NQ-HDND del 15 de julio de 2022 del Consejo Popular Provincial son la fuerza impulsora para incentivar a las cooperativas y a las personas a invertir en la compra de maquinaria, mecanizando gradualmente muchas etapas de la producción para ayudar a reducir la presión laboral y reducir los costos de producción. En particular, en los últimos tiempos, el trabajo de promoción comercial y desarrollo del mercado se ha implementado de manera fuerte y efectiva por todos los niveles y sectores, atrayendo a muchas compañías y empresas dentro y fuera de la provincia a seguir cooperando para formar muchas áreas de producción concentradas.

Además de las ventajas mencionadas, según el sector agrícola, la producción de cultivos de invierno aún enfrenta algunas dificultades inherentes durante muchos años, tales como: clima complicado, especialmente al comienzo de la temporada, a menudo se producen fuertes lluvias que causan inundaciones, lo que afecta significativamente la psicología de las personas al invertir en agricultura intensiva y expandir la superficie cultivada. Además, está el problema de la escasez de mano de obra. En particular, la provincia no cuenta con muchas instalaciones para procesar y conservar productos, y el número de empresas asociadas con la producción y el consumo de productos aún es limitado.

Centrarse en las plantas de procesamiento

En la cosecha de invierno-primavera de 2023, toda la provincia pretende plantar 7.800 hectáreas de diversos cultivos, con una productividad, producción y valor equivalentes o superiores a la cosecha de invierno-primavera de 2022. Para lograr el plan establecido, el Departamento de Agricultura recomienda que las localidades con base en el área cosechada de arroz de Verano-Primavera desarrollen proactivamente un plan de siembra, aprovechando al máximo el área para plantar cultivos de Invierno-Primavera. Organizar la inspección, reparación y dragado de canales, limpiar el flujo de agua, garantizar un buen drenaje y superar la situación de inundaciones de cultivos de invierno cuando se encuentran con fuertes lluvias. Además, calcule y organice una proporción razonable entre plantas que aman el calor y las que aman el frío, diversifique diferentes grupos de plantas y plante vegetales en diferentes estaciones para reducir la presión sobre el consumo. En particular, es necesario ampliar el área de grupos objetivo para el procesamiento, con mercados de consumo buenos y estables como: maíz dulce, soja vegetal, chile, calabaza, papa procesada, plantas medicinales, etc.

De hecho, muchas empresas procesadoras de productos agrícolas ubicadas en la provincia quieren ampliar sus áreas de materia prima. El Sr. Du Van Hoan, representante de Dong Giao Food Export Joint Stock Company, dijo: Actualmente, la compañía está cooperando con cinco cooperativas en Yen Mo para producir soja vegetal, pero el área aún es bastante modesta. Por lo tanto, en la próxima cosecha de invierno, recomendamos que las localidades continúen creando condiciones para expandir el área, especialmente en los distritos de Yen Mo y Yen Khanh. Además de la soja, las verduras incluyen el maíz dulce y las espinacas. La empresa se compromete a consumir el 100% de los productos a un precio no inferior al precio del contrato firmado.

Al igual que Dong Giao Food Export Joint Stock Company, el Sr. Nguyen Hung Vinh, representante de Thanh An Company Limited (ciudad de Tam Diep), compartió: En el pasado, la empresa tuvo que encontrar materias primas en las provincias de Thanh Hoa, Bac Giang , Nghe An..., que están bastante lejos, por lo que encontró muchas dificultades. Si se puede impulsar la producción en la provincia sería muy bueno. Realmente espero que la localidad tenga políticas para incentivar a los agricultores a prestar tierras, alquilar tierras para cooperar, invertir en la producción en áreas concentradas, introduciendo así la mecanización para reducir costos, aumentar la productividad, la calidad y la eficiencia de la producción.

Por parte de la agencia profesional, el Sr. Bui Huu Ngoc, Director del Centro Provincial de Extensión Agrícola informó: La unidad está seleccionando una serie de avances técnicos adecuados para recomendar a las personas que los apliquen en la próxima cosecha de invierno-primavera de 2023. Específicamente: Cultivo en invernaderos, casas domo, uso de películas agrícolas, procesos seguros de producción de vegetales, frutas y raíces siguiendo buenas prácticas agrícolas; Técnicas de cultivo que utilizan paja y cobertura plástica para limitar plagas, malezas y mantener el suelo húmedo. Además, introducir nuevas variedades de buena calidad para sustituir gradualmente a las variedades antiguas. Aunque la cosecha de invierno es casi la temporada de producción más difícil del año, el valor económico y la seguridad alimentaria de este cultivo son muy importantes.

Mirando hacia atrás en la cosecha de invierno de 2022, tanto el área como la producción disminuyeron en comparación con 2021, pero el valor de producción total aún alcanzó más de 996 mil millones de VND, el valor de producción promedio por hectárea alcanzó los 127 millones de VND. Por ello, tanto el sector especializado como las localidades están participando activamente en la dirección y operación con rapidez y sincronía para garantizar el plan de producción propuesto. En el futuro inmediato, nos concentraremos en cosechar rápidamente el arroz y los cultivos de verano-otoño, liberando tierras temprano para poder desplegar la producción de cultivos de invierno-primavera a tiempo. Procure terminar de plantar las plantas que aman el calor antes del 5 de octubre. Las plantas que aman el frío se plantarán del 15 de octubre al 25 de noviembre.

Artículo y fotos: Nguyen Luu

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