Sospecha de intoxicación por pan: Más de 160 personas hospitalizadas

En la noche del 8 de noviembre, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh anunció que había registrado más de 160 casos de emergencia tras consumir pan de dos tiendas de la misma cadena en la calle Nguyen Thai Son (barrio Hanh Thong) y la calle Le Quang Dinh (barrio Binh Loi Trung).

Desde el 5 de noviembre, se han registrado hospitalizaciones esporádicas de pacientes con síntomas como dolor abdominal, diarrea, vómitos y deshidratación. De estos, 100 casos han sido atendidos en el Hospital Militar 175; 36 en el Hospital Popular de Gia Dinh; y el resto en otros hospitales.

El Departamento de Salud de la Ciudad de Ho Chi Minh determinó que los síntomas de los pacientes probablemente se debían a una infección por Salmonella. Los resultados del hemocultivo de un caso en el Hospital Popular de Gia Dinh también dieron positivo para Salmonella (bacteria que causa enfermedades intestinales). La mayoría de los pacientes ya han sido dados de alta; algunos casos requirieron hospitalización, entre ellos una mujer embarazada de 27 años.

Ese mismo día, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh informó que, en coordinación con el Comité Popular del barrio de Hanh Thong, se conformó un equipo de inspección para verificar el incidente. Al momento de la inspección, la panadería había suspendido temporalmente sus operaciones. El equipo precintó los alimentos e ingredientes y tomó muestras para su análisis conforme a la normativa.

GIAO LINH

Fuente: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-khi-an-banh-mi-hon-160-nguoi-nhap-vien-post822555.html