El número de pacientes hospitalizados tras comer pan en el barrio de Hanh Thong se disparó.

En la mañana del 9 de noviembre, una fuente del Hospital Militar 175 dijo que el 8 de noviembre el hospital recibió a 92 pacientes más con síntomas inusuales después de comer pan en una tienda en la calle Nguyen Thai Son, barrio Hanh Thong, Ciudad Ho Chi Minh.

Así pues, el número de personas ingresadas en el Hospital Militar 175 a raíz del incidente mencionado ha aumentado a más de 130 casos. De los nuevos casos, cuatro requirieron hospitalización para observación.

El hospital también registró dos casos de personas mayores (de entre 60 y más de 80 años), con múltiples comorbilidades, que fueron trasladadas al Servicio de Gastroenterología para recibir tratamiento intensivo. La mayoría de los demás casos han sido dados de alta para ser monitorizados en sus domicilios.

Số bệnh nhân vào viện sau khi ăn bánh mì ở phường Hạnh Thông tăng vọt - 1 — El Departamento de Emergencias del Hospital Militar 175 continúa registrando decenas de pacientes que presentan signos anormales después de comer pan vendido en un establecimiento en el barrio de Hanh Thong (Foto: NT).

Hasta la mañana del 9 de noviembre, el Hospital General Tam Anh había recibido 22 casos relacionados con el incidente mencionado, incluyendo: 10 casos que estaban siendo tratados en el Departamento de Medicina Interna, Gastroenterología y Centro de Endoscopia; 1 caso que estaba siendo tratado en el Departamento de Cuidados Intensivos - Antiveneno (UCI); 11 casos que habían sido dados de alta.

La mayoría de los casos tratados en urgencias y con especialistas se encuentran en mejor estado que antes de su ingreso hospitalario, cuando el paciente puede caminar y los síntomas han disminuido.

En la tarde del 8 de noviembre, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh visitó el hospital para recabar información sobre los casos. El equipo médico proporcionó a las autoridades datos iniciales sobre el estado de los pacientes al ingresar, los puntos en común entre los casos y el proceso de tratamiento actual.

Además, otros hospitales (como el Hospital Popular de Gia Dinh, el Hospital Binh Dan, el Hospital Internacional Becamex...) también enviaron informes al Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh sobre casos de presunta intoxicación tras ingerir pan.

Số bệnh nhân vào viện sau khi ăn bánh mì ở phường Hạnh Thông tăng vọt - 2 — Muchos pacientes tuvieron que ser hospitalizados para recibir tratamiento hospitalario (Foto: Hospital).

Anteriormente, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh declaró que, a través de los registros de los centros médicos de la zona, la conclusión inicial fue que el agente causante de la intoxicación en el incidente fue la bacteria Salmonella (en la muestra tomada del caso tratado en el Hospital Popular de Gia Dinh).

El Departamento de Salud ha ordenado a los hospitales que garanticen el tratamiento según el régimen establecido para las intoxicaciones alimentarias, incluyendo la rehidratación y la reposición de electrolitos, el control de las constantes vitales y la función de los órganos, la prescripción de pruebas paraclínicas apropiadas, la toma de muestras de heces y hemocultivos cuando se sospeche de una infección invasiva antes de utilizar antibióticos.

Si se indica el uso de antibióticos, considere la posibilidad de tratar las bacterias entéricas del grupo Salmonella. Los hospitales han implementado un sistema de notificación rápida al Departamento de Asuntos Médicos para coordinar y unificar los regímenes de tratamiento con prontitud.

Un representante del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh dijo que esta agencia se ha coordinado con el Comité Popular del barrio de Hanh Thong para establecer un equipo de investigación que se encargue de la intoxicación alimentaria relacionada con el incidente mencionado.

El equipo realizó una inspección sorpresa en una panadería de la calle Nguyen Thai Son, en el barrio de Hanh Thong. En el momento de la inspección, el establecimiento estaba cerrado temporalmente, por lo que el equipo precintó los alimentos y los ingredientes para su análisis.

Además, la Delegación también recabó información de los pacientes que estaban siendo tratados en el hospital para determinar la causa y actuar de acuerdo con la normativa.

Actualmente, el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh ha informado del incidente mencionado al Departamento de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud .

Los médicos recomiendan que las personas que sospechen una intoxicación alimentaria después de comer pan acudan al hospital cuanto antes y no intenten tratarse por sí mismas en casa, ya que la afección puede empeorar y volverse más grave.

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