En medio del inmenso lago Se San (provincia de Kon Tum ), en la frontera con el distrito de Ia H'Drai, se encuentra un pueblo pesquero con el sello de la región suroeste. Cuenta la historia del viaje de los residentes occidentales que viajaron lejos con el sueño de una vida plena.
Tras recorrer más de 120 km, llegamos a la aldea número 7 de la comuna de Ia Toi (distrito de Ia H'Drai, provincia de Kon Tum) para visitar el pueblo pesquero, hogar de los habitantes de la región suroeste. En cuanto llegamos al muelle, se oyó una voz de hombre: "¿Van a la aldea pesquera de Se San? ¡Suban al barco, los llevaré!".
Ese hombre es Nguyen Duy Khanh (nacido en 1979, de Hau Giang ), que ha vivido en el pueblo pesquero de Se San durante 10 años.
Al principio, el Sr. Khanh, su esposa y algunos familiares fueron a pescar al pequeño lago de la provincia de Dak Lak. Poco a poco, también se unieron muchas personas de las provincias de Hau Giang, Ca Mau y Long An . Al darse cuenta de que la vida era difícil debido a la escasez de peces y las numerosas redes de pesca, en 2014, el Sr. Khanh y su esposa fueron al lago Se San para ganarse la vida.
Al oírme preguntar por qué hay tantos ríos en el oeste que son buenos para pescar, por qué tenemos que viajar a este lugar remoto para echar redes para ganarnos la vida, el Sr. Khanh suspiró y dijo: En el campo, solo podemos trabajar unos 3 meses durante la temporada de inundaciones, el resto del tiempo tenemos que trabajar por contrato para ganarnos la vida, pero solo recibimos unos pocos centavos.
En el campo, hay pocos peces y muchos pescadores, así que no hay mucho. Las familias con estanques aún pueden permitírselo, pero quienes solo esperan la suerte, como yo, sin duda tendrán escasez.
La lancha del Sr. Khanh simplemente atravesó el agua y, en menos de diez minutos, nos llevó al pueblo pesquero de Se San. Ante nuestros ojos, un pueblo tan hermoso como una acuarela apareció en medio del inmenso río.
Mientras nos llevaba a su casa flotante, el Sr. Khanh continuó contándonos que en los primeros días de su llegada a Se San, su vida y la de otras familias encontraron muchas dificultades.
Cada familia vivía en una pequeña balsa de unos 4-5 metros cuadrados. En aquella época, las familias no tenían domicilio registrado en el distrito de Ia H'Drai, por lo que debían desplazarse constantemente de una orilla a otra del lago, sin poder establecerse.
Parecía que la vida sería eterna, pero en 2015 se estableció el distrito de Ia H'Drai tras separarse del distrito de Sa Thay. Las políticas de la provincia de Kon Tum abrieron oportunidades de asentamiento para los pescadores. Cada hogar recibió 400 m² de terreno residencial, 50 millones de VND, y se importaron al distrito de Ia H'Drai.
Con un lugar estable donde vivir, el Sr. Khanh y su esposa invirtieron con valentía en la acuicultura. Si antes solo capturaban peces de forma natural, ahora invierten en jaulas para criar bagres, anguilas y tilapias. Actualmente, su familia cuenta con cinco jaulas de peces y exporta decenas de toneladas de pescado comercial al año, generando ingresos de entre 30 y 40 millones de dongs.
Una familia rural del oeste del país lanza una red para pescar en el embalse hidroeléctrico de Se San, en el distrito de Ia H'Drai, provincia de Kon Tum. Foto: TH.
Para facilitar el negocio, el Sr. Khanh y su esposa conocieron a los huéspedes de los pueblos y comunas de la zona. Siempre que había pescado delicioso, el Sr. Khanh los invitaba a disfrutarlo. Con el tiempo, se hicieron amigos, y algunas personas le sugirieron al Sr. Khanh que abriera un servicio de turismo.
Mis amigos lo sugirieron, así que lo probé. Al principio, no preparé un menú, simplemente preparé lo que había en la balsa. Mientras esperaba a que prepararan la comida, llevé a los clientes a ver el hermoso paisaje del lago. Con el tiempo, al ver que la gente disfrutaba del servicio, amplié la balsa, preparé un menú y enumeré los precios. Al pagar, todo estaba claro, así que los clientes quedaron contentos y yo me sentí cómodo —dijo el Sr. Khanh—.
Luego, el número de turistas que visitaban al Sr. Khanh aumentó constantemente. En promedio, el Sr. Khanh recibía entre 70 y 100 visitantes al mes. Tras muchos años de colaboración, su familia ahora cuenta con tres casas flotantes con capacidad para 200 huéspedes simultáneamente.
Próximamente, el Sr. Khanh planea comprar más barcos para que los turistas puedan disfrutar del hermoso paisaje en medio del lago. En particular, él y su esposa están instalando habitaciones en la casa flotante para que los turistas puedan descansar y disfrutar de la experiencia durante la noche.
“Desde que llegamos al lago Se San, mi esposa y yo tenemos una vida mejor; tenemos lo suficiente para comer y ahorrar. Si nos hubiéramos quedado en nuestro pueblo, habríamos tenido dificultades incluso para conseguir comida, y mucho menos para pensar en convertirnos en jefes como ahora”, dijo el Sr. Khanh con entusiasmo.
Dejando la balsa del Sr. Khanh, subimos a la del Sr. Nguyen Van Son (39 años) y su esposa. El Sr. Son nació en An Giang. Pobre y sin un terreno donde establecerse, la subsistencia de su familia fluctuó con la temporada de inundaciones.
A principios de 2010, gracias a la recomendación de un amigo, el Sr. Son y su esposa se mudaron a Se San para emprender un negocio. Allí, la pareja construyó una balsa y se ganaba la vida pescando. El lago Se San es fértil y cuenta con una abundante cantidad de peces. Diariamente, el Sr. Son captura unos 60 kg de pescado fresco de todo tipo.
Al darse cuenta de que la pesca por sí sola solo alcanzaría para subsistir y no para desarrollar la economía, el Sr. Son y su esposa invirtieron en seis jaulas para criar diversos tipos de peces, como anguilas, bagres, lochas y tilapias. Cada año, su familia exporta decenas de toneladas de pescado comercial, generando ingresos de entre 35 y 40 millones de dongs.
En los últimos años, gracias a la facilidad de transporte, los turistas han llegado. La familia del Sr. Son ha abierto más servicios turísticos, elaborando especialidades de pescado para atender a los turistas.
Según el Sr. Son, basta con platos típicos de pescado como bagre, locha y anguila al vapor, a la parrilla o en olla caliente para hacer maravillas a los comensales. En particular, en los últimos años, en el pueblo pesquero de Se San ha surgido un tipo de anchoa de agua dulce. Este pescado se captura, se seca y se procesa en productos de papel de arroz de anchoa, muy populares entre los turistas.
“Últimamente, muchos turistas han venido a visitarnos y a disfrutar de la experiencia. Conscientes de la importancia de mejorar la calidad del servicio, prestamos especial atención a la limpieza del hogar y a garantizar alimentos frescos e higiénicos”, dijo el Sr. Son, añadiendo que su familia recibe entre 50 y 70 visitantes al mes, con ingresos de entre 7 y 10 millones de dongs.
El Sr. Le Van Quan, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ia Toi, Distrito de Ia H'Drai (Provincia de Kon Tum), dijo que la aldea pesquera de Se San actualmente tiene 29 hogares con 103 personas, la mayoría de las cuales provienen del suroeste.
Además de la pesca y la acuicultura, los aldeanos también aprovechan la superficie del agua y los platos típicos de pescado para atraer turistas. Actualmente, el pueblo pesquero de Se San cuenta con seis hogares que ofrecen servicios turísticos.
Todas estas instalaciones invierten en un sistema de casas flotantes con tres pisos, jaulas de acuicultura y servicios turísticos y gastronómicos. Cada año, el pueblo pesquero de Se San recibe a unos 3500 visitantes.
Al llegar al pueblo pesquero de Se San, navegando con los pescadores del suroeste, pudimos comprender mejor el significado del dicho "la buena tierra atrae pájaros", "establecerse y trabajar". Resulta que no solo el lugar donde nacimos y crecimos puede llamarse nuestra patria, sino que nuestra patria es también el lugar que nos ha nutrido y nos ha dado una vida plena.
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Fuente: https://danviet.vn/vung-nui-kom-tum-nay-dan-mien-tay-den-day-danh-ca-lam-du-lich-o-dau-ma-nguoi-ta-dang-len-xem-20250103141352.htm
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