La zona de cultivo de durian más grande para la exportación en Dong Nai

Las empresas visitan el área de cultivo de durian para exportación en la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Phu Son (comuna de Phu Son, distrito de Tan Phu). Foto: B. Nguyen

En particular, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phu Son (en la comuna de Phu Son), aunque recientemente establecida, ha reunido a muchos miembros para invertir en el cultivo de durian en un área grande. Actualmente, esta cooperativa ha desarrollado alrededor de 480 hectáreas de durian, de las cuales 350 hectáreas han recibido un código de área de cultivo para exportar al mercado chino. Esta es la cooperativa con mayor superficie de siembra de código de exportación de la provincia, principalmente de la variedad Dona.

Cultivo de la especialidad de durian Dona

Dona es la especialidad de durian más famosa de Dong Nai, producida por una empresa de la provincia y ha sido incluida en el conjunto de variedades nacionales. Esta marca especializada no sólo es conocida por los consumidores nacionales, el durian Dona también se exporta a mercados exigentes, en particular al mercado de Estados Unidos. La marca Dona durian no solo está registrada como propiedad intelectual en Vietnam, sino también en muchos países alrededor del mundo .

Según muchos cultivadores de durian de la provincia, el durian Dona es más difícil de cuidar que otras variedades de durian. Pero el suelo de la comuna de Phu Son en particular y del distrito de Tan Phu en general es bastante adecuado para el desarrollo del durian Dona. La comuna de Phu Son y el distrito de Tan Phu se están centrando en el desarrollo de esta variedad especial de durian. Esta es una variedad especial con una calidad deliciosa, más difícil de cuidar que muchas otras variedades de durian, por lo que el precio de venta actual es mucho más alto que el precio del mercado general. En concreto, el durian Dona es adquirido por los comerciantes a un precio unos 20 mil VND/kg más alto que el durian Ri6.

Thinh Bach Import Export Company Limited (en la ciudad de Ho Chi Minh ) es una de las empresas exportadoras de durian con gran producción. Esta empresa está haciendo esfuerzos para conectarse con las áreas de cultivo de durian en la provincia para encontrar una fuente de durian que cumpla con los estándares para abastecer el mercado de exportación.

Un representante de Thinh Bach Import Export Company Limited comentó que el durian Dona tiene una calidad mucho más deliciosa que muchas otras variedades de durian; Aroma característico, pulpa de durian espesa y seca, se pueden separar las semillas de la pulpa sin que se peguen a las manos, rico sabor dulce. En particular, la mayor ventaja de esta variedad de durian es su mayor vida útil. En concreto, el durian Ri6 maduro solo se puede conservar durante unos 2 días, mientras que el durian Dona en un ambiente fresco se puede conservar durante 10 días y aún así mantener una buena calidad.

Según NGUYEN HUU PHUC, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Phu, el distrito está desarrollando rápidamente la superficie cultivada de durian, especialmente la variedad especial Dona. La localidad espera atraer empresas exportadoras para invertir sistemáticamente con el objetivo de una cooperación a largo plazo con los agricultores, apuntando al desarrollo sostenible.

Construcción de áreas de cultivo seguras a gran escala

Al compartir la historia de la construcción de un área de cultivo de durian a gran escala, el Sr. Tran Van Son, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Phu Son, dijo que la cooperativa se estableció en 2022 y tiene 8 miembros. La cooperativa ha desarrollado una zona de durian de aproximadamente 480 hectáreas, cultivada según el proceso VietGAP. De las cuales 350 hectáreas han sido designadas como zonas de cultivo, y el resto continúa en proceso de codificación. Además, la cooperativa está cooperando con muchos agricultores de durian en otras localidades del distrito para crear códigos de áreas de cultivo y construir áreas especializadas de cultivo de durian de acuerdo con la cadena desde la producción hasta el consumo.

Según el Sr. Tran Van Son, en la actualidad la mayoría de los agricultores de la comuna todavía venden principalmente a comerciantes en forma de alquiler de huertos. Cuando los comerciantes alquilan huertos, se da una situación en la que los durianes se cortan temprano, cuando el precio es alto, y tarde, cuando el precio es bajo. Si el durian se corta demasiado pronto, no se garantizará su calidad. Si se corta demasiado tarde, la tasa de pérdidas será alta, lo que afecta directamente a los agricultores que producen el producto. La dificultad actual es que la comuna de Phu Son no tiene una planta de envasado y el distrito de Tan Phu tiene muy pocas instalaciones para envasar durian para la exportación. La cooperativa ha encontrado un terreno y está trabajando en un código de instalaciones de envasado con el objetivo de construir una cadena desde la producción hasta el envasado y el consumo del producto para los miembros.

El Sr. Nguyen Van Hien, agricultor con más de 3 hectáreas de durian Dona en la comuna de Phu Son, comentó: «Al comenzar a cultivar durian, los agricultores están muy interesados ​​en aprender sobre las técnicas de plantación, el cuidado y el proceso para obtener un durian delicioso y seguro. Han oído hablar mucho de la historia del corte del durian joven, lo cual afecta la calidad y la reputación del durian vietnamita en el mercado de exportación. Sin embargo, en la etapa de compra, los comerciantes tienen el control total. Los agricultores realmente esperan tener negocios con los que cooperar a largo plazo y comprar productos para los agricultores».

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/vung-trong-sau-rieng-xuat-khau-lon-nhat-dong-nai-fd51bf5/