Verifican caso de clientes que piden boicot a restaurante de caracoles porque vende comida en mal estado

(Dan Tri) - Las autoridades de la ciudad de Quy Nhon, provincia de Binh Dinh, han establecido un equipo de inspección para verificar la información difundida en Facebook sobre un restaurante de caracoles de la zona que está siendo acusado por los clientes de vender comida en mal estado.

El 12 de junio, el equipo de inspección presidido por el Comité Popular de la ciudad de Quy Nhon trabajó con el propietario del restaurante Oc Met, ubicado en 316 Xuan Dieu, barrio de Tran Phu, con respecto a la información de los clientes que informaron que este restaurante vendía caracoles en mal estado.

Esa misma mañana, Facebook difundió información que llamaba a boicotear el restaurante Oc Met de la dirección antes mencionada porque vendía caracoles en mal estado. Mientras tanto, la actitud del personal fue deficiente y no fue receptivo a los comentarios de los clientes.

Las autoridades trabajan con el dueño del restaurante de caracoles, quien fue llamado al boicot por los clientes por vender comida en mal estado (Foto: Doan Cong).

Además, algunos sitios web también compartieron que el conductor del tranvía "engañó" a un grupo de turistas para que fueran al restaurante Oc Met a "comer" comisión.

Según la información, el grupo de 8 personas pidió 5 platos: caracoles a la plancha, erizos de mar, ostras, almejas a la plancha con aceite de cebolleta y caracoles al vapor con limoncillo. Sin embargo, todos los platos pedidos, excepto los caracoles, estaban en mal estado.

El dueño puso mucha grasa de cebolla para disimular el sabor rancio, pero la cebolla también estaba en mal estado. Todo el grupo la dejó tirada. Quien se la metía en la boca sin querer tenía que escupirla de lo asquerosa que era.

En colaboración con las autoridades, el Sr. Nong Van Dat, propietario del restaurante Oc Met, dijo que alrededor de las 11 de la noche del 11 de junio, un grupo de 8 clientes tomó un automóvil eléctrico hasta el restaurante de caracoles.

El cliente llegó tarde por la noche, estuvo sentado unos 15 minutos y luego pidió que le llevaran la mesa a la playa para sentarse. Después de estar sentado casi una hora, dijo que la comida estaba echada a perder y que no quería comerla. Se comió dos platos, dos de los cuales se conservaron intactos. Revisé, pero no encontré nada echado a perder y el cliente se molestó mucho, dijo el Sr. Dat.

El dueño del restaurante también comentó que era posible que, debido a la gran cantidad de caracoles, algunos desprendieran olor al preparar el plato. El dueño del restaurante admitió el error y prometió solucionarlo.

Factura de un cliente por platos en el restaurante Oc Met (Foto: Duy Thang).

El Sr. Phan Tuan Hoang, Jefe del Departamento de Cultura, Ciencia e Información de la ciudad de Quy Nhon, afirmó que no es la primera vez que los clientes del restaurante Oc Met se quejan de la calidad y los precios de sus productos. El Sr. Hoang le pidió al dueño del restaurante que se tomara en serio la preparación de los alimentos y el estilo de servicio, y que priorizara al cliente.

“El dueño del restaurante debe revisar su forma de operar: los productos deben ser de buena calidad, el procesamiento debe seguir los procedimientos correctos, la higiene y seguridad alimentaria deben garantizarse, y los precios deben estar indicados. El negocio debe ser honesto y respetable para no afectar la imagen del turismo en Quy Nhon”, afirmó el Sr. Hoang.

En cuanto a la seguridad alimentaria, el Sr. Hoang solicitó al departamento de salud que se coordinara con el distrito de Tran Phu para realizar inspecciones sorpresa y gestionar cualquier infracción. En particular, se revisará el sistema de cocina y, si no cumple con los estándares, el restaurante será clausurado de inmediato.

Respecto al tema del pago de comisiones por autos eléctricos para llevar clientes al restaurante, el Sr. Hoang pidió a la Policía del Barrio Tran Phu que investigue no sólo el restaurante Oc Met sino también otros restaurantes para encontrar una manera de solucionarlo.

Como informó Dan Tri , en 2023, el restaurante Oc Met también fue acusado por los clientes de "vender solo caracoles podridos" y convocó a un boicot. Posteriormente, las autoridades de la ciudad de Quy Nhon intervinieron para verificar la situación. Tras una inspección, las autoridades no detectaron ninguna infracción en este restaurante de caracoles. Todos los tipos de caracoles tienen precios públicos y se venden al precio justo.

Sin embargo, el propietario no informó a los clientes sobre las seis teteras grandes de té helado, cuyo valor total era de 80.000 VND. Las autoridades le recordaron y le exigieron que se comprometiera a vender al precio indicado, a operar con honestidad y a ser receptivo a las opiniones de los clientes.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-vu-khach-hang-keu-goi-tay-chay-quan-oc-vi-ban-do-oi-thiu-20250612140053358.htm