Construir canales de promoción y consumo de pomelos

HNN - Los pomelos de Hue están de temporada. En las calles que rodean los mercados y puestos de fruta, se pueden ver pomelos verdes y frescos, recién recogidos por mujeres y madres de los huertos de Thuy Bieu y Thuy Bang, justo a tiempo para el mercado matutino. Su suave aroma, sus jugosos gajos con un sabor ligeramente agridulce, según la medicina oriental, también ayudan a perder peso, a la digestión y aportan vitaminas, fibra y nutrientes al cuerpo. Por eso, esta especialidad única fue antiguamente un producto ofrecido al rey.

Báo Thừa Thiên Huế•16/09/2025

Los pomelos de Hue se venden principalmente a través de canales tradicionales.

Hoy en día, los pomelos de Hue son muy populares entre los consumidores locales y de otras regiones. Además de abastecer los mercados y tiendas de la zona, también se transportan a otras provincias y ciudades para llegar a los consumidores. Sin embargo, cabe mencionar que los canales de distribución y consumo de pomelos siguen siendo principalmente tradicionales, por lo que su valor no ha aumentado y su alcance y reconocimiento de marca aún son limitados.

Por supuesto, los pomelos de Hue también se venden en algunos canales online y en algunos supermercados. Recientemente, una empresa de Ciudad Ho Chi Minh firmó un acuerdo de cooperación con la Cooperativa Thuy Bieu (barrio Thuy Xuan) para suministrar más de una tonelada de pomelos enlatados con etiquetas de trazabilidad a la cadena KINGFOODMart, que cuenta con casi 120 tiendas en Ciudad Ho Chi Minh. Este contrato abre una nueva vía para los productores de pomelo, obligándolos a estandarizar gradualmente el proceso de cultivo y distribución de sus productos.

La ciudad de Hue cuenta con aproximadamente 860 hectáreas de pomelos, con una producción anual promedio de entre 600 y 700 toneladas. Según estadísticas incompletas, la comercialización de pomelos se realiza principalmente a través de canales tradicionales, representando entre el 80% y el 90%. Por lo tanto, en comparación con otros cultivos, el pomelo sigue generando altos ingresos para los agricultores, duplicando o triplicando los del arroz y otros cultivos. Se estima que cada hectárea de pomelos produce un ingreso promedio de entre 250 y 400 millones de VND, con una ganancia de alrededor del 50%. En cambio, el cultivo de arroz genera una ganancia de tan solo entre 40 y 60 millones de VND por hectárea y cosecha.

Sin embargo, en comparación con otros árboles frutales que no son una especialidad única, como el pomelo Tan Trieu en Bien Hoa ( Dong Nai ), el precio del pomelo de Hue sigue siendo bastante bajo. Por ejemplo, durante el apogeo del Año Nuevo Lunar, cada kilo de pomelo Tan Trieu puede costar hasta 40.000 VND, y cada fruta de 2 a 3 kg puede costar alrededor de 100.000 VND. Por otro lado, aunque el pomelo de Hue se considera que tiene un sabor único, según muchos propietarios de huertos, no han vendido ninguna fruta por más de 100.000 VND; el precio más común sigue estando entre 20.000 y 45.000 VND por fruta.

Una breve comparación revela que, tratándose de la misma fruta, y con la variedad Thanh Tra destacando por sus características especiales, ¿por qué su valor no se equipara al del pomelo Tan Trieu de piel verde? Si bien existen diversas razones, tanto objetivas como subjetivas, en general se debe a la falta de innovación en los métodos de consumo y comercialización. La promoción y presentación de los productos no han recibido la atención necesaria, lo que impide que el valor de Thanh Tra se refleje plenamente en su potencial. Por lo tanto, es fundamental innovar en la comercialización de los productos agrícolas y potenciar el reconocimiento de la marca.

Además de consolidar la marca "Thanh Tra Hue", es necesario promover las características únicas del Thanh Tra en las redes sociales, incluyendo la creación de un canal específico para su promoción en plataformas como Facebook, TikTok y YouTube. Para generar confianza e impulsar la difusión inicial, los líderes locales pueden colaborar con los agricultores organizando transmisiones en vivo de ventas, como hizo recientemente Ngo Thi Minh Trinh, Secretaria del Comité del Partido de la comuna de Ea Knuec (Dak Lak), para ayudar a los agricultores a vender durian. Gracias a este método, en tan solo dos horas de transmisión en vivo, se vendieron más de 60 toneladas de durian. Cabe destacar que muchos otros pedidos también se concretaron rápidamente gracias a la reputación de esta secretaria.

Si los líderes locales, convertidos en influencers, presentan, promocionan y venden los pomelos de Hue en transmisiones en vivo, la marca se fortalecerá y los consumidores, tanto nacionales como internacionales, confiarán en ellos y los elegirán. En la era digital actual, organizar estas transmisiones no será demasiado difícil. Lo importante es si los líderes locales especializados en agricultura se atreven a experimentar. Además, las cooperativas y los agricultores también deben innovar sus métodos y aprovechar las redes sociales para promocionar sus productos. Solo así podremos lograr la sostenibilidad y fortalecer la responsabilidad de los productores hacia los consumidores.

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