Construcción de un modelo de producción de pepino VC09 siguiendo VietGAP en la provincia de Hai Duong (ciudad de Hai Phong)

El 15 de agosto por la tarde, el Departamento de Ciencia y Tecnología de Hai Phong organizó una conferencia para consultar, evaluar y aceptar el proyecto de ciencia y tecnología a nivel municipal: "Desarrollo de un modelo de producción de pepino VC09 según VietGAP en la provincia de Hai Duong (ciudad de Hai Phong)". El proyecto fue presidido por el Instituto de Cultivos y Plantas Alimentarias, bajo la presidencia de la Sra. Do Thi Huong.

Opinión del Consejo Asesor, valoración de aceptación.

Para lograr el objetivo de construir un modelo de producción de pepino VC09 siguiendo VietGAP, con una escala de 70 hectáreas, logrando un rendimiento de 40-45 toneladas/ha para el cultivo de primavera-verano y 35-40 toneladas/ha para el cultivo de otoño-invierno; perfeccionando el proceso técnico de producción de pepinos VC09 siguiendo VietGAP de acuerdo con las condiciones de la provincia de Hai Duong (ciudad de Hai Phong). El consejo de gestión del proyecto ha llevado a cabo 4 contenidos principales, que incluyen: Prospección y selección de ubicaciones para implementar el modelo; construcción de un modelo de producción de pepino VC09 siguiendo VietGAP; perfeccionamiento del proceso técnico de producción de pepinos VC09 siguiendo VietGAP de acuerdo con las condiciones de la provincia de Hai Duong (ciudad de Hai Phong); difusión de los resultados de la implementación.

Para implementar la investigación, la Junta de Gestión del Proyecto realizó una encuesta y seleccionó una ubicación para implementar el modelo de producción de pepino VC09 según VietGAP con una escala de 70 hectáreas. Los resultados mostraron que en las 70 hectáreas que implementaron el modelo, había 20 hectáreas para el cultivo de otoño-invierno y 50 hectáreas para el cultivo de primavera-verano. El período de crecimiento es de 65 a 85 días, después de la siembra, la fruta comienza a cosecharse 30-37 días, el tiempo de cosecha de la fruta es de 30 a 45 días. El tallo, las hojas y la piel de la fruta son de color verde oscuro, con espinas blancas, la fruta tiene 20,5-24 cm de largo, el diámetro de la fruta es de 4,1-4,3 cm, el peso promedio de la fruta es de 172,5-175,8 gramos / fruta, la pulpa es gruesa, sólida, crujiente, no amarga en la punta de la fruta y es resistente al mildiu velloso. El rendimiento del cultivo de primavera-verano alcanzó entre 45,13 y 49,59 toneladas/ha, y el del cultivo de otoño-invierno, entre 45,70 y 51,34 toneladas/ha. Los indicadores de seguridad alimentaria analizados en el modelo de pepinos VC09 se situaron por debajo del límite permitido. Mediante la síntesis de los datos de eficiencia económica de 2023 a 2025, se observa que la variedad de pepino VC09 siempre obtiene una rentabilidad neta entre un 22,44 % y un 32,18 % superior a la de las variedades tradicionales de pepino, como G7, Hunter331 o VA.886, cultivadas localmente.

Con respecto a la finalización del proceso técnico de producción de pepinos VC09 en la dirección de VietGAP adecuados para las condiciones de la provincia de Hai Duong (ciudad de Hai Phong ). El consejo de administración del proyecto ha estudiado la cantidad de fertilizante convertido a NPK adecuado para 1 hectárea: 10 toneladas de fertilizante microbiano orgánico o 15 toneladas de fertilizante orgánico descompuesto + (140 - 145) kgN + (85 - 90) kgP ₂ O ₅ + (155 - 160) kgK ₂ O. Use pesticidas para prevenir plagas y enfermedades de acuerdo con los 4 principios correctos. Solo use pesticidas con ingredientes activos permitidos para su aplicación en pepinos en la lista de pesticidas emitida por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Durante el período de cosecha, se da prioridad al uso de pesticidas con un período de aislamiento corto (3 días). El estudio también mostró algunos ingredientes activos de protección de plantas utilizados en la prevención y el control de las principales plagas y enfermedades en pepinos, como: mildiu velloso, gusanos verdes de rayas blancas y trips.

Con los resultados anteriores, el Consejo Científico aceptó por unanimidad los resultados de la implementación de la tarea después de que el Consejo de Gestión del Proyecto revisara y complementara los siguientes contenidos: Complementar la superioridad general del pepino VC09 como base para la implementación del proyecto; Aclarar el valor económico y el valor nutricional de la variedad de pepino VC09; unificar los nombres científicos de las enfermedades... Finalmente, revisar la temporada; revisar la eficiencia económica y los costos de insumos del modelo para completar el informe./.

Phuong Anh

Fuente: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/xay-dung-mo-hinh-san-xuat-dua-chuot-vc09-theo-huong-vietgap-tren-dia-ban-tinh-hai-duong-thanh-ph-772611