Manejo "sólido" de las infracciones en el comercio de productos destinados al Festival del Medio Otoño

El mercado de pasteles de luna ha cobrado auge desde el comienzo del séptimo mes lunar. Los supermercados y tiendas de la provincia han comenzado a exhibir e introducir diversos modelos de pasteles de luna. Los puestos ambulantes de pasteles de luna en las calles se preparan con mucha anticipación para satisfacer las necesidades de la gente. La mayoría de los productos populares siguen siendo pasteles de grandes marcas como Hanoi Confectionery Company, Kinh Do, Bibica, Huu Nghi... Además, han aparecido en el mercado pasteles de luna de fabricación extranjera, principalmente vendidos en línea en redes sociales como Facebook y TikTok, lo que supone un riesgo para la higiene y la seguridad alimentaria, dificultando la supervisión, la inspección y la gestión de infracciones.

El Sr. Phan The Anh, Director del Departamento de Gestión del Mercado Provincial, declaró: « Ante las dificultades para controlar el mercado de pasteles de luna, el Departamento de Gestión del Mercado Provincial ha solicitado a los Equipos de Gestión del Mercado que supervisen de cerca la zona. Durante el período previo al Festival del Medio Otoño, es necesario supervisar e inspeccionar los establecimientos de producción y comercialización de pasteles de luna, los medios de transporte y los lugares de acopio de mercancías en la zona de gestión. La inspección se centra en el origen de las materias primas para la producción de pasteles de luna, el uso de aditivos alimentarios, coadyuvantes de procesamiento de alimentos, la inspección de la calidad del producto y las condiciones para garantizar la inocuidad alimentaria en la producción, el procesamiento y la conservación de alimentos».

Durante el Festival del Medio Otoño, se priorizará la supervisión e inspección de establecimientos comerciales, agentes y tiendas para asegurar el cumplimiento de la ley en la producción y comercialización de pasteles de luna. Durante el período posterior al Festival del Medio Otoño, se priorizará la revisión y el manejo de productos caducados que no cumplan con los estándares de calidad.

Tratar con rigor las infracciones en el comercio de productos relacionados con el Festival del Medio Otoño. — Los pasteles de luna de origen desconocido serán etiquetados por las empresas antes de salir al mercado.

Implementando la dirección del Departamento de Gestión del Mercado, desde julio, las unidades se han organizado para monitorear y administrar el área, las organizaciones y los individuos que producen y comercializan bienes, recopilando información para implementar rápidamente medidas para inspeccionar y controlar el mercado, prevenir y manejar las violaciones en la producción y el comercio de productos falsificados, infracción de los derechos de propiedad intelectual, origen desconocido, no garantizar la calidad y la seguridad e higiene de los alimentos para los productos transportados y consumidos en gran cantidad durante el Festival del Medio Otoño, como: dulces, comida, vino, cerveza, refrescos, juguetes para niños,...

Recientemente, el Equipo de Gestión de Mercados n.º 4 del Departamento de Gestión de Mercados de la provincia de Ninh Binh inspeccionó el supermercado Luong Vui, propiedad del Sr. Vu Duc Chinh, en la aldea 3 de la comuna de Hung Tien, distrito de Kim Son. Al momento de la inspección, el supermercado vendía 288 pasteles de luna de diversos tipos, con etiquetas en idiomas extranjeros. El dueño del negocio no pudo proporcionar facturas, comprobantes ni documentos que acreditaran la legalidad de los productos. El valor total de los productos infractores ascendía a casi 10 millones de dongs. Las autoridades decidieron imponerle una multa de 6 millones de dongs y, al mismo tiempo, obligaron a la destrucción de los productos infractores, de acuerdo con la normativa.

El Equipo de Gestión de Mercado N.° 1 del Departamento de Gestión de Mercado Provincial acaba de realizar una inspección sorpresa en la tienda de alimentos Chi Cuong (empresa Mai Chi Cuong) en el barrio de Tan Thanh, ciudad de Ninh Binh y descubrió miles de pasteles de luna de origen desconocido.

Durante la inspección, el Equipo de Inspección descubrió que el establecimiento comercializaba productos alimenticios, entre ellos: 332 pasteles de luna de 500 g cada uno; 2160 pasteles de luna de 40 g cada uno; 120 pasteles de luna de 66,5 g cada uno; y 120 paquetes de pasteles de luna de 180 g cada uno (6 piezas por paquete). Todos los productos mencionados carecían de etiquetas y eran de origen desconocido. El propietario del negocio, el Sr. Mai Chi Cuong, no pudo presentar los documentos ni las facturas que acreditaran el origen de los productos, como se le exigía.

La Fuerza de Gestión del Mercado de la provincia de Ninh Binh ha emitido una decisión de multar a la familia de negocios Mai Chi Cuong por comerciar con productos alimenticios de origen desconocido con la cantidad de 17 millones de VND, y al mismo tiempo obligar a destruir 3.332 pasteles de luna de los tipos mencionados anteriormente.

Además de los productos de pastel de luna y sus ingredientes, el Departamento Provincial de Gestión del Mercado también se coordina activamente con las unidades pertinentes para reforzar la inspección y el control de artículos de papelería, juguetes infantiles, hoteles y restaurantes que producen y comercializan pasteles y dulces con motivo del Festival del Medio Otoño. Se controlará estrictamente el comercio de alimentos de contrabando, alimentos de origen desconocido, productos que infringen derechos, la producción y comercialización de alimentos falsificados con marcas registradas, etc.

La información del Departamento de Gestión del Mercado provincial dijo: Durante el mes pico de inspección y control del mercado durante el Festival del Medio Otoño, el Departamento de Gestión del Mercado Provincial de Ninh Binh inspeccionó 34 casos, manejó 22 casos, impuso multas de 115,1 millones de VND, confiscó exhibiciones ilegales por valor de 88,4 millones de VND, incluidos 1.119 juguetes infantiles de todo tipo; forzó la destrucción de exhibiciones ilegales por valor de más de 84 millones de VND, incluidos 5.119 pasteles de luna de todo tipo y 300 productos alimenticios y alimentos funcionales.

En el próximo tiempo, la fuerza de gestión del mercado provincial continuará fortaleciendo la inspección y el manejo de las infracciones de los productos con alta demanda de los consumidores durante el Festival del Medio Otoño de 2024, como pasteles de luna, juguetes para niños, dulces, vino, cerveza, refrescos, etc., asegurando un mercado estable y una circulación normal de mercancías.

Además de combatir con firmeza las infracciones en la venta de productos relacionados con la Fiesta del Medio Otoño, las autoridades locales recomiendan a los consumidores elegir los productos según criterios como la información en el envase, que debe incluir el nombre y la dirección del fabricante y el importador; la fecha de producción, la fecha de caducidad, los ingredientes, las instrucciones de uso y las instrucciones de almacenamiento; los dulces y alimentos no deben estar aplastados ni deformados; el envase debe estar intacto, sin roturas, sin coloraciones inusuales, sin podrido, sin moho, sin daños, ni olores extraños. En particular, se recomienda a los consumidores no comprar productos que floten, de origen desconocido, caducados, con envases rotos, deformados, sin etiqueta, etc.

Artículo y fotos: Nguyen Thom

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