A medida que los suministros se agotan gradualmente, no es hasta octubre, cuando comienza la nueva cosecha, que el suministro de café de Vietnam aumenta, lo que ayuda a que las exportaciones de café aumenten nuevamente.
Información más reciente de Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), precio de dos artículos café Los precios del café se dispararon en la primera sesión de la semana. El precio del café arábica aumentó un 2,38 % hasta los 5167,63 USD/ton, mientras que el del café robusta subió un 3,89 % hasta los 4348 USD/ton, registrando así su tercera sesión consecutiva de alza. El mercado se centró en la preocupación por la escasez de suministro de café en Vietnam.

La cosecha actual de café se está agotando, lo que conlleva una disminución en las exportaciones mensuales. Asimismo, se prevé que la oferta de nuevas cosechas de café caiga a un mínimo histórico en comparación con la cosecha actual, debido al impacto de la sequía a principios de año.
Según Reuters, la producción de café de Vietnam en la cosecha 2024-2025 podría disminuir hasta un 16 % con respecto a la cosecha actual debido al calor extremo que azotó la región cafetalera de las Tierras Altas Centrales entre marzo y principios de mayo. Por lo tanto, es probable que la nueva cosecha sea la más baja de los últimos 13 años.
La Oficina General de Estadística estima que las exportaciones de café de Vietnam en junio fueron de tan solo 85.000 toneladas, lo que representa una caída del 40% interanual y el tercer mes consecutivo de descenso. En el primer semestre de 2024, Vietnam exportó apenas 902.000 toneladas de café, casi un 11% menos que el año anterior.
Los comerciantes dijeron que la sombría situación de las exportaciones y la escasez de suministro en Vietnam podrían durar hasta noviembre de este año, cuando comience a recolectarse la nueva cosecha.
En el mercado interno, según datos de esta mañana (9 de julio), el precio de los granos de café verde en las provincias centrales y del sur aumentó considerablemente, lo que elevó el precio de compra del café interno a 125.900 - 127.100 VND/kg.

La Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA) prevé que las exportaciones de café de Vietnam disminuirán gradualmente durante los próximos meses de julio, agosto y septiembre, a medida que se agoten las existencias. Tendremos que esperar hasta octubre, cuando comience la nueva cosecha de café, para que la oferta de café de Vietnam vuelva a aumentar.
La oferta de café en Vietnam es escasa, mientras que los especuladores han comenzado a acumular reservas, por lo que se prevé que los precios del café sigan subiendo en el tercer trimestre. Además, la reducción de la oferta de café en los principales países exportadores del mundo debido a las condiciones climáticas, como en Brasil, provocará una tendencia al alza en los precios del café en los próximos meses, según VICOFA.
Se espera que los factores mencionados traigan alegría a los caficultores. En comparación con años anteriores, cuando los precios del café fluctuaban entre 30.000 y 40.000 VND/kg, el precio actual se ha triplicado y se considera la temporada dorada del café. Con los altos precios, muchos caficultores están aumentando con entusiasmo su inversión en fertilizantes, mejorando sus huertos y ampliando sus áreas de cultivo para aumentar la producción.
El último informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural muestra que, en el primer semestre de este año, Vietnam exportó alrededor de 902.000 toneladas de café, generando ingresos por 3.220 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, la cantidad de café exportado disminuyó un 10,5%, pero la facturación aumentó considerablemente un 34,6% debido a que el precio promedio de exportación del café aumentó un 50,4% en comparación con el mismo período de 2023.
En total, los precios del café aumentaron un 320% desde el inicio hasta el final de la temporada. Esto benefició a los caficultores, pero causó muchas dificultades a exportadores y consumidores de todo el mundo debido a los altos precios y la escasez de oferta.
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