Las exportaciones de té de Vietnam están en su nivel más bajo en siete años

Estos son los últimos datos de la Aduana de Vietnam. En consecuencia, 2023 es el año con la producción exportadora más baja en siete años.

El precio promedio de exportación del té el año pasado alcanzó los 1.737 dólares por tonelada, un aumento de más del 7% en comparación con 2022, pero este precio fue solo el 67% del precio promedio de exportación del té en el mundo . El precio promedio de exportación mundial de té en 2023 alcanzará los 2.600 dólares por tonelada.

Según el Departamento de Calidad de Procesamiento de Productos Agrícolas y Desarrollo del Mercado ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), la razón de la fuerte caída de las exportaciones de té de Vietnam es la débil demanda mundial y las regulaciones de importación cada vez más estrictas en los principales mercados. Además, la mayor parte del té que Vietnam exporta se produce en estado crudo y con un bajo contenido de procesamiento.

En 2023, las exportaciones de té a mercados importantes como Pakistán, Taiwán y Rusia disminuyeron. La escasez de divisas en Pakistán ha dejado a muchos importadores del país sin poder comprar divisas para pagar a los exportadores.

Además, la demanda de consumo de té en el mundo ha cambiado, pasando de productos de té regulares a productos de té profundamente procesados y especiales. Esto dificulta que los productos vietnamitas inviertan en un procesamiento profundo y en la investigación de nuevos productos.

Actualmente, los productos de té verde todavía representan el 94% del volumen total de exportación de té de Vietnam. Este es el producto de té de menor calidad, elaborado principalmente con métodos de secado tradicionales, sin procesamiento adicional. Mientras tanto, los productos de té de alta gama como el té negro, el té perfumado, el té oolong... solo representan el 6% del volumen total de exportación de té.

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el país tiene 120.000 hectáreas de superficie de cultivo de té, 257 empresas de procesamiento de té a escala industrial, con una capacidad total diseñada de 5.200 toneladas de brotes frescos por día. Algunas empresas han invertido en líneas de tecnología de procesamiento modernas, pero el monto de inversión no es mucho.

En la actualidad, la producción de té por hogar representa casi el 65% de la superficie, con una escala de aproximadamente 0,2 ha por hogar; La situación de recolección de materias primas a través de muchos niveles aumenta el precio de los insumos, prolonga el tiempo de almacenamiento, reduce la calidad de las materias primas y aumenta los costos de inversión.

Para impulsar las exportaciones a los principales mercados de todo el mundo, la industria del té vietnamita debe promover la producción segura de té; Alentar a las empresas de producción de té a aplicar alta tecnología, centrándose en aumentar rápidamente la proporción de productos de alto valor y nuevos productos.

Las empresas también necesitan invertir en el procesamiento profundo de productos como el té oolong, el té fermentado, el té negro, el té blanco, el té perfumado con flores... Las localidades necesitan promover la producción segura de té; Alentar a la gente a producir té utilizando alta tecnología, biología y producción agrícola orgánica; Apoyar la vinculación de la producción con el procesamiento y consumo de productos.

Según VnExpress

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