La exportación de arroz resuelve desafíos

Los precios mundiales del arroz fluctuaron fuertemente, cayendo al nivel más bajo de los últimos tres años, lo que afectó significativamente las exportaciones de arroz de Vietnam.

Reportero: ¿Puede explicar las razones por las que los precios de exportación del arroz han caído drásticamente desde finales de 2024?

- Sr. BUI TRUNG THUONG - Consejero, Jefe de la Oficina Comercial de la Embajada de Vietnam en la India: Hay muchas razones por las cuales los precios mundiales del arroz han caído a su nivel más bajo en los últimos tres años. La razón principal es que los principales países importadores de arroz, como Filipinas, Indonesia y China, han reducido sus importaciones, mientras que los principales países exportadores de arroz, como India, Tailandia y Pakistán, han aumentado su oferta. Esto crea una feroz competencia de precios entre los países exportadores y Vietnam se ve significativamente afectado cuando los precios del arroz caen al nivel más bajo en comparación con otros países.

Sr. Bui Trung Thuong - Consejero, Jefe de la Oficina Comercial, Embajada de Vietnam en la India

Recientemente la India ha ajustado de forma proactiva sus políticas de producción y exportación, mejorando la calidad y el valor del arroz, prestando atención al mismo tiempo a los intereses de la gente y garantizando la seguridad alimentaria. El país ha construido una estrategia de gestión de las exportaciones de arroz bastante flexible, equilibrando los intereses de los agricultores, los consumidores nacionales y el comercio internacional.

Por ejemplo, en 2022-2023, cuando aumentaron los precios mundiales de los alimentos, India impuso una prohibición a la exportación de arroz 100% partido y arroz normal para proteger los suministros internos. Cuando los suministros volvieron a ser abundantes, el mayor exportador de arroz del mundo levantó la prohibición de exportar arroz regular, pero impuso un precio mínimo de 490 dólares por tonelada. Luego, al darse cuenta del potencial de exportación, India decidió eliminar el precio mínimo para la exportación de arroz, lo que provocó que los precios mundiales del arroz fluctuaran fuertemente.

¿Cómo afectará la repentina decisión de la India de levantar la prohibición de exportar arroz 100% partido el 7 de marzo a las exportaciones de arroz de Vietnam, señor?

- Con el continuo levantamiento de la prohibición de las exportaciones de arroz 100% partido, todas las variedades de arroz indio ahora se exportan libremente. Esta decisión, en mi opinión, tendrá un impacto positivo en Vietnam porque en el pasado Vietnam era un importador neto de arroz partido.

Cuando India emitió la prohibición, muchas empresas vietnamitas que necesitaban arroz para procesar fideos, pho, etanol... para reexportar o para fabricar alimento para animales encontraron muchas dificultades. Sin embargo, si analizamos el panorama general, el levantamiento total de la prohibición de exportar arroz por parte de la India seguirá ejerciendo presión sobre los precios y la oferta de arroz en el mercado mundial.

Cosecha de arroz de invierno-primavera 2025 en el distrito de Go Cong Dong, provincia de Tien Giang . Foto: NGOC ANH

No sólo ha levantado la prohibición de exportación, recientemente India ha ajustado una serie de políticas importantes para aumentar el valor de las exportaciones de arroz, consolidando su posición en el mercado mundial del arroz. Las políticas incluyen: otorgar nuevos códigos SA para el arroz con indicaciones geográficas (IG), continuar fortaleciendo los contratos de exportación de arroz bajo el modelo G2G ( de gobierno a gobierno), implementar medidas para desarrollar arroz de alta calidad y apoyar a los agricultores.

La concesión de un nuevo código HS para el arroz IG es una de las políticas importantes de la India. Gracias a ello, este país se convirtió en el primer país en otorgar el código HS al arroz IG, marcando un punto de inflexión importante en la estrategia de desarrollo de una marca de arroz sostenible y de alta calidad. Al aumentar los contratos de exportación de arroz bajo el modelo G2G, India puede estabilizar el suministro y proteger los intereses de los exportadores nacionales. Recientemente, con los contratos G2G, India ha ampliado su mercado y fortalecido su posición exportadora en el Sudeste Asiático y África.

En el contexto actual, ¿qué recomienda a las agencias de gestión y empresas vietnamitas?

- En 2025, el mercado mundial del arroz seguirá enfrentándose a una feroz competencia entre los principales países exportadores, mientras que los países importadores tienden a esperar reducciones de precios. Esto obliga a los países productores de arroz a ajustar sus políticas de producción y exportación para mantener la competitividad.

La industria arrocera vietnamita necesita centrarse en mejorar la calidad del producto y construir marcas fuertes no sólo para competir eficazmente en los mercados regionales sino también expandirse a mercados de mayor nivel. En concreto, promover variedades de arroz de alta calidad como Jasmine, ST25 y arroz orgánico para posicionar el arroz vietnamita como una marca de alto valor a nivel mundial.

Además, es necesario investigar e implementar un sistema de certificación IG para mejorar la autenticidad y el reconocimiento global del arroz vietnamita. Concentrar recursos en la implementación del Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030. El desarrollo de arroz de alta calidad y especial no solo ayuda a aumentar el valor de las exportaciones, sino que también mejora los márgenes de ganancia y se diferencia de los competidores.

Al mismo tiempo, es necesario seguir diversificando el mercado. Además de centrarse en la exportación a mercados clave como Filipinas, Indonesia..., es necesario expandirse a otros mercados potenciales como Europa, América, Oriente Medio, Asia Occidental, África y el mercado musulmán con productos Halal. Al mismo tiempo, es necesario fortalecer los acuerdos comerciales G2G para mejorar la seguridad del mercado y la posición competitiva; Maximizar los beneficios de los acuerdos comerciales...

Para las empresas, es necesario comprender proactivamente las tendencias del mercado, mejorar la calidad del producto y cumplir con los estándares internacionales. Promover la cooperación con socios extranjeros, especialmente en el campo de la logística y la distribución, para reducir costos y aumentar las ganancias.

Fuente: https://nld.com.vn/xuat-khau-gao-hoa-giai-thach-thuc-196250316215837497.htm