La exportación de arroz resuelve desafíos

Los precios mundiales del arroz fluctuaron fuertemente, cayendo al nivel más bajo de los últimos tres años, lo que afectó significativamente las exportaciones de arroz de Vietnam.

Reportero: ¿Puede explicar las razones por las que los precios de exportación del arroz han caído drásticamente desde finales de 2024?

Sr. BUI TRUNG THUONG - Consejero, Jefe de la Oficina Comercial de la Embajada de Vietnam en la India: Existen muchas razones para que el precio mundial del arroz haya caído a su nivel más bajo en los últimos tres años. La principal razón es que los principales países importadores de arroz, como Filipinas, Indonesia y China, han reducido sus importaciones, mientras que los principales países exportadores, como India, Tailandia y Pakistán, han aumentado su oferta. Esto ha generado una feroz competencia de precios entre los países exportadores, y Vietnam se ha visto significativamente afectado cuando el precio del arroz ha caído a su nivel más bajo en comparación con otros países.

Sr. Bui Trung Thuong - Consejero, Jefe de la Oficina Comercial, Embajada de Vietnam en la India

India ha ajustado recientemente sus políticas de producción y exportación de forma proactiva, mejorando la calidad y el valor del arroz, a la vez que prioriza los intereses de su población y garantiza la seguridad alimentaria. El país ha desarrollado una estrategia de gestión de las exportaciones de arroz bastante flexible, que equilibra los intereses de los agricultores, los consumidores nacionales y el comercio internacional.

Por ejemplo, en 2022-2023, cuando los precios mundiales de los alimentos eran altos, India impuso una prohibición a la exportación de arroz 100% partido y arroz regular para proteger el suministro interno. Cuando la oferta volvió a ser abundante, el mayor exportador de arroz del mundo levantó la prohibición a las exportaciones de arroz regular, pero impuso un precio mínimo de 490 dólares por tonelada. Posteriormente, al darse cuenta de que aún existía potencial de exportación, India decidió eliminar el precio mínimo para las exportaciones de arroz regular, lo que provocó fuertes fluctuaciones en los precios mundiales del arroz.

¿Cómo afectará la repentina decisión de la India de levantar la prohibición de exportar arroz 100% partido el 7 de marzo a las exportaciones de arroz de Vietnam, señor?

Con el levantamiento de la prohibición de exportar arroz 100% partido, todas las variedades de arroz indio ahora pueden exportarse libremente. Esta decisión, en mi opinión, tendrá un impacto positivo en Vietnam, ya que, en el pasado, Vietnam era un importador neto de arroz partido.

Cuando India prohibió el arroz, muchas empresas vietnamitas que lo necesitaban para procesar fideos, pho, etanol, etc., para reexportarlo o usarlo como alimento para animales, se enfrentaron a numerosas dificultades. Sin embargo, en general, el levantamiento total de la prohibición de exportación de arroz por parte de India seguirá presionando los precios y la oferta de arroz en el mercado mundial.

Cosecha de arroz de invierno-primavera 2025 en el distrito de Go Cong Dong, provincia de Tien Giang . Foto: NGOC ANH

India no solo ha levantado la prohibición de exportación, sino que recientemente ha ajustado varias políticas importantes para aumentar el valor de las exportaciones de arroz y consolidar su posición en el mercado mundial. Estas políticas incluyen la concesión de nuevos códigos SA para el arroz con indicaciones geográficas (IG), el fortalecimiento continuo de los contratos de exportación de arroz bajo el modelo G2G ( gobierno a gobierno), la implementación de medidas para desarrollar arroz de alta calidad y el apoyo a los agricultores.

La concesión de un nuevo código SA para el arroz con IG es una de las políticas más importantes de la India. Gracias a ello, este país se ha convertido en el primero en otorgar un código SA para el arroz con IG, lo que marca un hito en la estrategia de desarrollo de una marca de arroz sostenible y de alta calidad. Al aumentar los contratos de exportación de arroz bajo el modelo G2G, la India puede estabilizar el suministro y proteger los intereses de los exportadores nacionales. Recientemente, gracias a los contratos G2G, la India ha ampliado su mercado y fortalecido su posición exportadora en el Sudeste Asiático y África.

En el contexto actual, ¿qué recomienda a las agencias de gestión y empresas vietnamitas?

En 2025, el mercado mundial del arroz seguirá enfrentándose a una feroz competencia entre los principales países exportadores, mientras que los países importadores tienden a esperar precios más bajos. Esto obliga a los países productores de arroz a ajustar sus políticas de producción y exportación para mantener la competitividad.

La industria arrocera vietnamita debe centrarse en mejorar la calidad de sus productos y desarrollar marcas sólidas para competir eficazmente en los mercados regionales y expandirse a mercados de alta gama. En concreto, se deben promover variedades de arroz de alta gama como Jazmín, ST25 y arroz orgánico para posicionar el arroz vietnamita como una marca de alto valor a nivel mundial.

Además, es necesario estudiar e implementar un sistema de certificación de IG para mejorar la autenticidad y el reconocimiento global del arroz vietnamita. Destinar recursos a la implementación del Proyecto de desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado con el crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030. El desarrollo de arroz de alta calidad y especial no solo contribuye a aumentar el valor de las exportaciones, sino que también mejora los márgenes de ganancia y se diferencia de la competencia.

Al mismo tiempo, es necesario seguir diversificando los mercados. Además de centrarse en la exportación a mercados clave como Filipinas, Indonesia, etc., es necesario expandirse a otros mercados potenciales como Europa, Estados Unidos, Oriente Medio, Asia Occidental, África y el mercado musulmán con productos Halal. Asimismo, es necesario fortalecer los acuerdos comerciales G2G para mejorar la seguridad del mercado y la competitividad, maximizar los beneficios de los acuerdos comerciales, etc.

Para las empresas, es necesario comprender proactivamente las tendencias del mercado, mejorar la calidad de sus productos y cumplir con los estándares internacionales. Fortalecer la cooperación con socios extranjeros, especialmente en el ámbito de la logística y la distribución, para reducir costos y aumentar las ganancias.

Fuente: https://nld.com.vn/xuat-khau-gao-hoa-giai-thach-thuc-196250316215837497.htm