Se prevé que las exportaciones de pimienta de Vietnam alcancen los 1.500 millones de dólares.

Conocida como "oro negro", el valor de las exportaciones de pimienta vietnamita ha alcanzado un nuevo récord y se prevé que llegue a los 1.500 millones de dólares a finales de este año.

Se prevé que la producción de pimienta de Vietnam aumente próximamente, ya que muchos agricultores invierten en nuevas plantaciones y en un mayor cuidado de los cultivos. - Foto: N.TRI

Dado que la oferta interna sigue siendo relativamente limitada y la cosecha aún no ha comenzado, muchas empresas afirmaron que, en los últimos meses de 2025, Vietnam podría tener que importar una gran cantidad de pimienta para satisfacer la creciente demanda de procesamiento y exportación.

Las exportaciones a muchos países europeos aumentaron drásticamente.

Según información de numerosos agricultores y comerciantes, el precio de la pimienta en el mercado interno hoy se sitúa entre 146.000 y 150.000 VND/kg (sin incluir la pimienta negra), lo que supone un aumento de entre 500 y 1.000 VND/kg con respecto a ayer. En general, durante la última semana, el precio de la pimienta en el mercado interno ha aumentado entre 3.500 y 5.000 VND/kg en comparación con la semana anterior.

En concreto, el precio más alto de la pimienta se registra actualmente en zonas clave como Dak Lak , Lam Dong y Gia Lai, entre 48.000 y 50.000 VND/kg; mientras que en Dong Nai y Ciudad Ho Chi Minh se registra a un nivel más bajo, en torno a 146.000-148.000 VND/kg según el tipo.

Según las estadísticas preliminares de la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), en los primeros 15 días de octubre de 2025, Vietnam exportó 9.056 toneladas de pimienta, con un volumen de exportaciones que alcanzó los 59,9 millones de dólares.

Desde principios de año hasta el 15 de octubre, Vietnam exportó 197.100 toneladas de pimienta, alcanzando una facturación de 1.330 millones de dólares. De este modo, a mediados de octubre, la facturación total de las exportaciones del sector superó el récord de 1.310 millones de dólares para todo el año 2024.

Muchas empresas creen que el éxito de la industria de la pimienta no se debe únicamente al aumento de los precios mundiales , sino, sobre todo, a los exhaustivos procesos de procesamiento que realizan. Si bien la producción podría no aumentar significativamente, los elevados precios de venta contribuirán a que la industria mantenga un fuerte ritmo de crecimiento en valor, con el objetivo de alcanzar exportaciones superiores a los 1.500 millones de dólares en 2025.

Estados Unidos, Alemania e India son los tres mayores mercados consumidores de pimienta vietnamita, representando el 24,7%, el 8,1% y el 6,1% de la cuota de mercado respectivamente en el volumen total de exportaciones de pimienta en los tres primeros trimestres del año.

Cabe destacar que el valor de las exportaciones a Alemania e India aumentó considerablemente, un 43,4% y un 64,3% respectivamente, mientras que el mercado del Reino Unido se duplicó en comparación con el mismo período del año anterior.

En concreto, durante los primeros nueve meses de 2025, Vietnam exportó a la India más de 10 000 toneladas de pimienta, por un valor de 71 millones de dólares, lo que representa un aumento del 8 % en volumen y del 64,3 % en valor con respecto al mismo período del año anterior. El precio medio de exportación a la India alcanzó los 7034 USD/tonelada, un 50 % más que el año anterior.

¿Tiene Vietnam todavía suficientes productos para exportar?

En declaraciones recientes a Tuoi Tre Online , un representante de una empresa exportadora de pimienta de Ciudad Ho Chi Minh afirmó que el año pasado Vietnam exportó cerca de 256.000 toneladas. Este año, desde principios de año hasta el 15 de octubre, Vietnam exportó 197.100 toneladas, lo que supone un promedio de aproximadamente 20.000 toneladas mensuales.

Sin embargo, en los primeros nueve meses del año, el país también importó más de 36.000 toneladas, por un valor de 225,7 millones de dólares, lo que supone un aumento del 51,9% en volumen y del 121,1% en valor en comparación con el mismo período de 2024. Esto demuestra en parte que, si bien es el principal productor mundial de pimienta, la oferta interna todavía es bastante inferior a la demanda.

“De hecho, en los últimos tiempos el precio mundial de la pimienta ha sido con frecuencia entre 300 y 600 USD/tonelada superior al de Vietnam, pero muchas empresas se ven obligadas a importar para tener suficiente mercancía para la exportación. Si las importaciones aumentan a un precio más alto, esto provocará un incremento en el precio interno de la pimienta”, evaluó.

Según un representante de la VPSA, el próximo febrero Vietnam entrará en la temporada de cosecha con una producción prevista que aumentará entre un 5% y un 10% en comparación con las 180 mil toneladas del año pasado, pero desde ahora hasta la nueva cosecha, Vietnam continuará aumentando el volumen de importaciones.

Al respecto, el representante de la unidad explicó que la demanda de los clientes a finales de año suele aumentar entre un 10 y un 15 % en comparación con los meses normales, mientras que la oferta nacional sigue siendo relativamente modesta y la nueva cosecha aún no ha comenzado.

NGUYEN TRI

Fuente: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-du-bao-dat-1-5-ti-usd-20251102165052785.htm