Las exportaciones de mariscos aumentan drásticamente, ampliando el mercado a China

(Chinhphu.vn) - En un contexto donde la UE, un mercado tradicional, ha perdido importancia debido a la competencia y regulaciones más estrictas, China se ha convertido en un mercado estratégico. Además de su gran escala de consumo, este mercado también es más flexible en cuanto a las normas de importación y cuenta con un sistema de consumo diverso, desde supermercados hasta mercados mayoristas.

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Según la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Mariscos (VASEP), en el primer trimestre de 2025, las exportaciones vietnamitas de mariscos registraron un crecimiento significativo, con una facturación total de más de 63 millones de dólares, un incremento del 109 % con respecto al mismo período del año anterior. En particular, los mercados de China y Hong Kong (China) se posicionaron a la cabeza, con un valor total de importación de más de 23 millones de dólares, un aumento de casi el 2000 %.

Si en el primer trimestre de 2024, China y Hong Kong (China) solo representaban el 4%, en el primer trimestre de 2025, este mercado se disparó al 37%. Esta cifra supera con creces a otros mercados importantes como la UE, con 18 millones de dólares, y Estados Unidos, con más de 6 millones de dólares.

En un contexto en el que la UE, un mercado tradicional, ha perdido importancia debido a la competencia y a regulaciones más estrictas, China se ha consolidado como un mercado estratégico. Además de su gran escala de consumo, este mercado también es más flexible en cuanto a las normas de importación y cuenta con un sistema de consumo diverso, desde supermercados hasta mercados mayoristas.

China importa actualmente la mayor cantidad de caracoles, almejas y vieiras. De estos, los caracoles vivos predominan con casi 16 millones de dólares, seguidos de las almejas vivas con casi 5 millones de dólares y las vieiras congeladas con casi 3 millones de dólares. Esta estructura de importación demuestra claramente que los consumidores chinos prefieren cada vez más productos frescos y congelados de alta calidad, lo cual representa una gran ventaja para las empresas vietnamitas de producción y procesamiento de moluscos.

En particular, la visita oficial a Vietnam del presidente chino, Xi Jinping, en abril de 2025 se consideró un impulso importante, generando un fuerte impulso a las relaciones comerciales bilaterales. Ambas partes se comprometieron a fortalecer la cooperación en el ámbito agrícola y pesquero, promover procedimientos de despacho aduanero más ágiles y ampliar el "canal verde" para las exportaciones de productos vietnamitas frescos a China, contribuyendo así a reducir los plazos y costos logísticos.

Según VASEP, para aprovechar al máximo esta oportunidad, las empresas vietnamitas deben centrarse en invertir considerablemente en la calidad de sus productos, los procesos de conservación poscosecha y un sistema de trazabilidad claro. Al mismo tiempo, garantizar la estandarización de los procesos agrícolas y de cuarentena es también un factor clave para cumplir con los estrictos estándares del mercado chino.

Las empresas también necesitan fortalecer sus conexiones con los sistemas logísticos y los centros comerciales fronterizos para optimizar costos y tiempos de transporte. Aprovechar las nuevas políticas acordadas tras la visita de alto nivel entre Vietnam y China también ayudará a las empresas vietnamitas a obtener mayores ventajas en las negociaciones de precios y a ampliar su cuota de mercado en este mercado potencial.

Vu Phong

Fuente: https://baochinhphu.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-tang-manh-mo-rong-thi-truong-sang-trung-quoc-102250508073552456.htm