Exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros: oportunidades innovadoras derivadas de la diversificación de mercados y productos

Las exportaciones de café registraron un fuerte incremento de 51,1% gracias a que el precio promedio de exportación se elevó a 5.698 dólares/tonelada (67,5% más).

A pesar del crecimiento, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam en los primeros meses del año enfrentaron muchos desafíos, especialmente la política arancelaria de Estados Unidos (el mayor mercado de exportación agrícola de Vietnam), que está ejerciendo una presión significativa sobre el impulso del crecimiento de las exportaciones de toda la industria.

Según los expertos, promover eficazmente los acuerdos de libre comercio y abrir mercados potenciales será la solución para ayudar al sector agrícola a lograr un avance y alcanzar la meta de exportación de 65 mil millones de dólares de productos agrícolas, forestales y pesqueros.

Las exportaciones agrícolas mantienen su impulso de crecimiento

En los primeros 4 meses de 2025, el volumen de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcanzó los 21.150 millones de dólares, un aumento del 10,7% respecto al mismo período del año anterior; de los cuales los productos agrícolas alcanzaron los 11.600 millones de dólares, un crecimiento del 11,7%; Los productos forestales alcanzaron los 5.560 millones de dólares, un crecimiento del 11,2%; La acuicultura alcanzó los 3.090 millones de dólares, un crecimiento del 13,7%; Los productos pecuarios alcanzaron los 178 millones de dólares, un crecimiento del 16,8%; La producción alcanzó los 722 millones de dólares, un aumento del 20%.

El sector de agricultura, silvicultura y pesca mantuvo su impulso de crecimiento con 6 de los 10 productos clave que alcanzaron un valor de exportación de más de mil millones de dólares. De los cuales, dos “estrellas” son la madera y los productos de madera (5,2 mil millones de dólares) y el café (3,78 mil millones de dólares) que tienen un dominio absoluto, aportando más del 40% de la facturación total de la industria.

En particular, las exportaciones de café registraron un fuerte incremento de 51,1% gracias a que el precio promedio de exportación se elevó a 5.698 USD/tonelada (67,5% más), lo que refleja el éxito en la estrategia de mejora de la calidad y construcción de marcas.

Además de los artículos que han experimentado un buen crecimiento, algunos artículos enfrentan dificultades para su exportación. Los productos de arroz sufrieron un "doble golpe" cuando tanto la cantidad (que cayó un 14,3%) como el precio (que cayó un 20%) disminuyeron, siendo la principal razón la feroz competencia con India y Tailandia. Del mismo modo, el volumen de negocio de las exportaciones de frutas y hortalizas también descendió un 14,2%.

El fuerte cambio hacia los mercados de alta gama se evidencia cuando las exportaciones a Europa aumentaron un 37,7% (alcanzando los 3.480 millones de dólares) gracias a la ventaja del EVFTA. Cabe destacar que África -un mercado emergente- registró un aumento récord del 78,4% a pesar de su modesto tamaño (648 millones de dólares), lo que abre perspectivas de diversificación. Las exportaciones en los primeros cuatro meses del año a América alcanzaron los 4.830 millones de dólares, un crecimiento de 12,6%, y a Asia, mercado tradicional, sumaron 8.820 millones de dólares, una leve caída de 1,3%.

Procesamiento de mariscos para exportación.

En los primeros cuatro meses del año, Estados Unidos fue el principal mercado de exportación, representando el 20,5% de la facturación total, seguido de China con el 17,1%. La dependencia de dos grandes mercados, Estados Unidos y China (que representan casi el 40% de las exportaciones totales), plantea riesgos cuando estos países modifican sus políticas de importación o aplican medidas proteccionistas.

Abrir mercados potenciales

Para reducir la presión sobre las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras, Vietnam está intensificando las negociaciones para abrir mercados con socios potenciales. En el caso de Europa, el EVFTA sigue utilizándose para impulsar las exportaciones de productos agrícolas vietnamitas.

En mayo de 2024, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente presidió y coordinó con unidades y empresas la preparación y organización de un grupo de trabajo para promover la cooperación, el acceso a los mercados y promover la importación y exportación de productos agrícolas a los mercados europeos, centrándose en el Reino Unido y Alemania.

Alemania es el principal socio importante de Vietnam en la Unión Europea (UE), especialmente en el ámbito del comercio agrícola. Desde que el Acuerdo EVFTA entró en vigor en agosto de 2020, el volumen comercial de productos agrícolas, forestales y pesqueros entre ambos países ha logrado un crecimiento estable. Solo en 2024, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam a Alemania alcanzarán los 1.300 millones de dólares (un aumento del 32% en comparación con 2023).

En mayo de 2025, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam coordinó con la Embajada de Vietnam en la República Federal de Alemania y la Asociación Alemana de Agronegocios (GAA) para organizar el Seminario "Conectando el comercio de productos agrícolas, forestales y pesqueros entre Vietnam y la República Federal de Alemania". En el marco del seminario, las asociaciones y empresas vietnamitas y alemanas discutieron activamente y compartieron información sobre la demanda y los gustos de los consumidores, las regulaciones de importación y exportación y la experiencia en la exportación de verduras, productos agrícolas, mariscos y productos cárnicos a las cadenas de supermercados alemanas.

Arroz vietnamita de alta calidad exportado a la UE.

El viceministro de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam, Tran Thanh Nam, propuso que las asociaciones alemanas organicen anualmente actividades para conectarse con empresas y asociaciones vietnamitas para promover y desarrollar el mercado de consumo de productos alemanes.

Vietnam cooperará con asociaciones alemanas para organizar delegaciones empresariales que participen en eventos de promoción comercial. Desde allí, promover la marca de productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas a través de ferias, exposiciones comerciales, estudios de mercado, investigaciones sobre demanda y gustos... en el mercado alemán.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam no sólo busca oportunidades para ampliar el mercado en Alemania; también ha llegado al Reino Unido para trabajar con el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido para promover el comercio de productos agrícolas vietnamitas.

En la reunión, el Secretario de Estado de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido, Daniel Zeichner, coincidió en que este es un momento favorable para que ambos países promuevan el comercio agrícola. Ambas partes deben considerar abrir más fuertemente el mercado para los productos agrícolas vietnamitas.

Sin embargo, el Secretario de Estado de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido señaló que para alcanzar este objetivo será fundamental reforzar los controles de seguridad alimentaria.

Sobre la base del Memorando de Entendimiento (MOU) sobre cooperación en el campo de la agricultura y el desarrollo rural firmado por los dos Ministerios en noviembre de 2022, los dos Ministerios se coordinarán para desarrollar un plan de acción, centrado en el campo del control de la seguridad alimentaria, para concretar los compromisos firmados en el Memorando de Entendimiento.

Al compartir soluciones para promover las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras en el futuro, el Viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, dijo que el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente se coordinará con el Ministerio de Industria y Comercio y los ministerios, sucursales, localidades y unidades relevantes para perfeccionar los mecanismos, políticas e implementar soluciones relacionadas con el comercio de productos básicos. Al mismo tiempo, monitorear y actualizar la situación de la producción, el suministro de productos agrícolas, las fluctuaciones de precios, asesorar oportunamente y gestionar la producción y el negocio de manera adecuada.

Además de ello, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente seguirá completando el Proyecto “Desarrollo de un sistema logístico para mejorar la calidad y la competitividad de los productos agrícolas vietnamitas para 2030”; Emitir el Plan del Ministerio para ejecutar las tareas asignadas por el Gobierno Nacional sobre el desarrollo del mercado agrícola, forestal y pesquero en general y de la industria arrocera en particular; Completar el informe sobre los avances relacionados con el comercio agrícola, forestal y pesquero entre Vietnam y Estados Unidos en el contexto de muchas fluctuaciones en el mundo.

El Primer Ministro Pham Minh Chinh emitió el Despacho Oficial No. 59/CD-TTg de fecha 8 de mayo de 2025 solicitando a los ministerios, sucursales y localidades que se concentren en dirigir la garantía de la producción, el consumo y la exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros en el contexto de las fluctuaciones del comercio mundial.

En el telegrama, el Primer Ministro encargó al Ministro de Industria y Comercio presidir y coordinar con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente y el Ministerio de Relaciones Exteriores para dirigir el fortalecimiento de la promoción comercial y las negociaciones con países con mercados potenciales para seguir expandiendo y diversificando los mercados de exportación, especialmente los principales socios con acuerdos de TLC con Vietnam, diversificando productos y cadenas de suministro, y al mismo tiempo implementando programas de conexión, organizando semanas agrícolas y ferias de productos vietnamitas para explotar el potencial de los mercados internos y los mercados externos; Adoptar medidas proactivas para proteger la producción nacional.

Las empresas productoras, comercializadoras y exportadoras de productos agrícolas, forestales y pesqueros deberían seguir de cerca la información sobre la evolución del comercio mundial, especialmente las políticas arancelarias de algunos mercados tradicionales, para ajustar con flexibilidad los planes de producción y de negocios a fin de adaptarse de manera proactiva y eficaz a las fluctuaciones del mercado; Promover la construcción de cadenas de vinculación, invertir en el desarrollo de áreas de materias primas, sistemas de almacenamiento frigorífico, aplicar tecnología moderna a la producción, procesamiento profundo, conservación de productos agrícolas, construcción de marca...

Según vietnamplus.vn

Fuente: https://baolaocai.vn/xuat-khau-nong-lam-thuy-san-co-hoi-but-pha-tu-da-dang-hoa-thi-truong-san-pham-post402128.html