Las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024 serán un gran éxito

"Cosecha intensa" tanto en producción como en valor

Según datos del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , las exportaciones de frutas y verduras alcanzaron los 7,1 mil millones de dólares, un aumento de casi el 27% respecto al mismo período de 2023. Este es un nuevo récord para la industria vietnamita de frutas y verduras y también es un punto brillante en el panorama de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras en 2024.

Comprobación de muestras de durian exportadas. Foto ilustrativa.

Encabezando la lista de frutas y verduras exportadas está el durian con un valor estimado de 3.300 millones de dólares; seguido de la fruta del dragón con 435 millones de dólares, plátanos, mangos, yaca, cocos, sandías... El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural afirmó que el notable crecimiento en la producción de frutas clave, combinado con la explotación efectiva del mercado chino, ha ayudado a las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam a lograr logros notables en los últimos tiempos.

Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, afirmó que las frutas y verduras son los productos estrella de Vietnam, presentes actualmente en más de 60 mercados. Muchos productos clave, como el mango, el plátano y el durián, ocupan el segundo lugar en exportaciones a China, el mayor mercado mundial de importación de frutas y verduras. Además de productos frescos, las frutas y verduras vietnamitas también exportan productos procesados y ultraprocesados.

Según el Sr. Nguyen Thanh Binh, los resultados de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024 se deben a la acumulación de logros de años anteriores. La mayoría de los árboles frutales requieren un largo período de inversión de 3 a 5 años; al mismo tiempo, el número de frutas y hortalizas exportadas oficialmente está aumentando. Por ejemplo, China actualmente autoriza 15 productos hortofrutícolas de exportación oficial, entre ellos el durián, el plátano y el coco, que presentan un crecimiento positivo.

Procesamiento y envasado de pitahaya para exportación. Foto ilustrativa.

Además, la cuota de mercado de las frutas y verduras vietnamitas sigue aumentando, por ejemplo, del tercer al segundo puesto en China, o con un fuerte crecimiento en grandes mercados como Estados Unidos y Tailandia. En particular, las actividades de promoción comercial de frutas y verduras despiertan cada vez más interés y atraen cada vez más inversión de todos los niveles, sectores y asociaciones del sector. Además, con 16 TLC de nueva generación, la industria hortofrutícola tiene numerosas oportunidades de acceder a mercados potenciales.

Mejorar la calidad para una exportación sostenible

Con un amplio espacio de mercado, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam espera que la industria vietnamita de frutas y verduras pueda generar más de 8 mil millones de dólares en 2025. En particular, están apareciendo muchos factores nuevos, como el durian congelado, el coco fresco exportado a China y la maracuyá que actualmente se negocia con los EE. UU.

 

Para mantener, ampliar el mercado y aumentar el valor de las exportaciones, las empresas deben cumplir estrictamente con las normas establecidas por los países importadores; construir una cadena de producción sostenible y sustancial desde las áreas de cultivo, las instalaciones de envasado, las instalaciones de tratamiento de cuarentena de plantas y las exportaciones para crear productos de calidad.

Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Hoang Trung

Los expertos afirman que las empresas que procesan y exportan verduras y frutas en general, y frutas en particular, se enfrentan a una gran oportunidad para aumentar sus exportaciones. Esto se debe a que la demanda mundial de este producto está en aumento, mientras que Vietnam está realizando un excelente trabajo de apertura de mercado.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural prevé que para 2025, la maracuyá vietnamita cuente con licencia oficial para su exportación al mercado estadounidense. Esto es resultado de las negociaciones entre Vietnam y Estados Unidos sobre medidas fitosanitarias para esta fruta.

Actualmente, las negociaciones técnicas han finalizado y ambas partes están completando los trámites legales necesarios. La autorización para la entrada de maracuyá al mercado estadounidense promete generar un gran impulso para que la industria vietnamita de frutas y hortalizas continúe expandiendo sus exportaciones, especialmente a otros mercados exigentes.

Sin embargo, en 2025, se prevé que la guerra comercial entre Estados Unidos y China, los conflictos geopolíticos globales, etc., representen grandes desafíos. Para lograr exportaciones más sostenibles, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung, afirmó que las empresas deben prestar atención a la tecnología poscosecha, mejorar la calidad y el valor añadido de los productos, y limitar los riesgos estacionales.

El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural continuará negociando para abrir el mercado, apoyar el desarrollo de códigos de zonas de cultivo y de instalaciones de envasado, y elaborar normas nacionales para productos clave. Además, se establecerán instituciones jurídicas más estrictas para proteger a los productores genuinos. — Informó el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Trung.

Fuente: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-rau-qua-nam-2024-thang-lon.html