از خورش‌های تند و سوپ‌های مخصوص گرفته تا پای‌های معطر، هر غذای زمستانی در آمریکا داستان خاص خود را دارد که منعکس کننده غنای آشپزی این کشور است. بیایید فهرست غذاهایی را که نباید در طول زمستان در آمریکا از دست داد، بررسی کنیم!
۱. سوپ صدف نیوانگلند
سوپ صدف نیوانگلند یکی از محبوب‌ترین غذاهای زمستانی در آمریکا، به ویژه در ایالت‌های شمال شرقی است. این سوپ طعم متمایز خود را از ترکیب صدف تازه، سیب‌زمینی، پیاز و خامه می‌گیرد. طعم غنی سوپ به دفع سرما کمک می‌کند و باعث می‌شود احساس کنید در آغوش گرم خانواده هستید.
چاودر صدف اغلب با نان تست کره‌ای یا کراکر سرو می‌شود. این غذا یکی از غذاهای اصلی زمستانی در آمریکا است و در منوی بسیاری از رستوران‌های ساحلی و دورهمی‌های خانوادگی جایگاه ویژه‌ای دارد.
>>> جدیدترین تورهای آمریکا را ببینید:
۱. ساحل غربی آمریکا: لس‌آنجلس - هالیوود - لاس‌وگاس | فصل کریسمس
۲. آمریکا: هاوایی - هونولولو (جذابیت گرمسیری) | به کریسمس خوش آمدید
۳. خط شرق-غرب ایالات متحده: نیویورک - فیلادلفیا - واشنگتن دی سی - لاس وگاس - گرند کنیون - لس آنجلس - سن خوزه - سانفرانسیسکو (بلیط رایگان رصد اسکای واک) | کریسمس مبارک
۲. بوقلمون کبابی
بوقلمون کبابی نه تنها برای روز شکرگزاری، بلکه در طول تعطیلات نیز یک غذای زمستانی مورد علاقه در آمریکا است. بوقلمون کبابی لطیف و خوشمزه اغلب با سبزیجات، پودر سوخاری و ادویه جات پر می‌شود تا طعمی غنی ایجاد کند.
بوقلمون کبابی اغلب با سس کرنبری ترش و شیرین یا سس غلیظ سرو می‌شود که تعادل بی‌نظیری را برای یک وعده غذایی ایجاد می‌کند. این غذا انتخابی عالی برای صرف با خانواده در یک روز سرد است.
۳. پای کدو حلوایی
پای کدو حلوایی یک غذای زمستانی نمادین آمریکایی است. این پای با پوسته ترد و مغز نرم کدو حلوایی، طعمی شیرین و دلپذیر به هر وعده غذایی می‌بخشد.
عطر ادویه‌هایی مانند دارچین، جوز هندی و زنجبیل در پای کدو تنبل، حال و هوای گرم زمستان را تداعی می‌کند. آمریکایی‌ها اغلب این کیک را به عنوان دسر در مهمانی‌های پایان سال یا صرفاً به عنوان هدیه‌ای برای اقوام می‌خورند.
۴. شکلات داغ
شکلات داغ نه تنها یک نوشیدنی است، بلکه یک غذای زمستانی آشنا در آمریکا نیز هست که هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست دارند. یک فنجان شکلات داغ با ترکیبی از شیر، پودر کاکائو و کمی خامه زده شده یا مارشمالو، به رفع سرماخوردگی در زمستان کمک می‌کند.
بسیاری از مردم دوست دارند با اضافه کردن طعم‌دهنده‌هایی مانند نعناع، کارامل یا دارچین خلاقیت به خرج دهند تا این نوشیدنی را جالب‌تر کنند. همچنین وقتی زیر پتو لم داده‌اید و از یک روز زمستانی لذت می‌برید، این نوشیدنی انتخاب مناسبی است.
۵. دنده کبابی
دنده کبابی یک غذای زمستانی آمریکایی است که به خصوص در مهمانی‌های خانوادگی محبوب است. دنده‌ها با سس کبابی غلیظ، تا زمانی که نرم و معطر شوند، کباب می‌شوند و حسی گرم و کامل ایجاد می‌کنند.
دنده کبابی اغلب با سالاد کلم یا پوره سیب‌زمینی سرو می‌شود و ترکیبی فوق‌العاده از طعم‌ها را ایجاد می‌کند. این غذا همچنین سبک آشپزی آمریکایی قوی دارد و در زمستان نمی‌توان آن را نادیده گرفت.
۶. خورش گوشت گاو آمریکایی
خورش گوشت گاو آمریکایی یکی از غذاهای سنتی زمستانی آمریکایی است که اغلب در وعده‌های غذایی خانوادگی سرو می‌شود. گوشت گاو با هویج، سیب‌زمینی، کرفس و ادویه‌ها خورش داده می‌شود و غذایی با طعم غنی و خوشمزه ایجاد می‌کند.
نرمی گوشت گاو همراه با سس غلیظ، خورش گوشت گاو را به انتخابی ایده‌آل برای یک روز سرد تبدیل می‌کند. آمریکایی‌ها اغلب این غذا را برای سیری و گرمی بیشتر با نان می‌خورند.
۷. پای سیب پخته شده
پای سیب نه تنها یک غذای سنتی است، بلکه به دلیل طعم شیرین و پوسته تردش، یک غذای زمستانی مورد علاقه در آمریکا نیز هست. سیب‌ها برش داده می‌شوند، چاشنی زده می‌شوند و در پوسته پای پخته می‌شوند و ترکیبی از طعم‌های کمی ترش و شیرین ایجاد می‌کنند.
پای سیب اغلب با بستنی وانیلی یا سس کارامل سرو می‌شود که به جذابیت آن می‌افزاید. عطر پخت پای سیب که در آشپزخانه می‌پیچد، همیشه حس گرم و شادی را به همراه دارد.
۸. سیب‌زمینی شیرین پخته‌شده
سیب‌زمینی شیرین پخته شده یکی از ساده‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین غذاهای زمستانی آمریکایی است. این غذا با پوست سوخته و مغز شیرین و خامه‌ای‌اش مطمئناً هر کسی را راضی خواهد کرد.
آمریکایی‌ها اغلب سیب‌زمینی شیرین پخته شده را با کره، شکر قهوه‌ای و مارشمالو برای طعم خاص آماده می‌کنند. این یک میان وعده ایده‌آل برای عصرهای زمستانی است که تمام خانواده دور شومینه جمع می‌شوند.
۹. پودینگ نان
پودینگ نان یک خوراکی محبوب زمستانی آمریکایی است، به خصوص در صبح‌های سرد. نان بیات در مخلوطی از شیر، تخم مرغ و شکر خیسانده می‌شود، سپس پخته می‌شود تا یک پودینگ نرم و معطر ایجاد شود.
طعم متمایز پودینگ نان در پوسته قهوه‌ای طلایی و بافت شیرین و خامه‌ای آن نهفته است. اغلب برای افزایش جذابیت، روی آن سس کارامل یا شربت می‌ریزند.
۱۰. چیلی
چیلی یک خورش تند است که در زمستان در آمریکا محبوب است. این غذا معمولاً با گوشت گاو، لوبیا، گوجه فرنگی و انواع ادویه جات تهیه می شود. طعم غنی و گرم چیلی به بدن شما کمک می کند تا با سرمای سخت زمستان مبارزه کند.
چیلی اغلب با نان ذرت یا چیپس تورتیلا سرو می‌شود و به جذابیت غذا می‌افزاید. این یک غذای زمستانی آمریکایی است که در مهمانی‌ها یا روزهای فوتبال با دوستان ضروری است.
هر غذای زمستانی در آمریکا ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارد که نه تنها دل را گرم می‌کند، بلکه تنوع فرهنگ آشپزی این کشور را نیز نشان می‌دهد. چه به دنبال غذایی برای گرم کردن بدنتان باشید و چه صرفاً غذایی برای صرف با خانواده، غذاهای بالا مطمئناً شما را راضی خواهند کرد. سعی کنید زمستان را با این طعم‌های شگفت‌انگیز تجربه کنید و از آن لذت ببرید!
برای اطلاعات بیشتر در مورد برنامه، لطفا با ما تماس بگیرید:
ویِتراول
۱۹۰ پاستور، بخش وو تی ساو، ناحیه ۳، HCMC
تلفن: 3822 8898 (028) - خط ویژه: 1900 1839
صفحه فن: https://www.facebook.com/vietravel
وب‌سایت: www.travel.com.vn
منبع مقاله: گردآوری و تدوین
@travelguide #راهنمای_سفر
منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-mua-dong-o-my-v16190.aspx
![[عکس] صبح هانوی در اول اکتبر: سیل طولانی مدت، مردم برای رفتن به سر کار به آب زدند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/1/189be28938e3493fa26b2938efa2059e)
![[عکس] پانوراما از پل کابلی، آخرین گلوگاه بزرگراه بن لوک-لانگ تان](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/391fdf21025541d6b2f092e49a17243f)
![[عکس] رئیس جمهور لونگ کونگ از استبان لازو هرناندز، رئیس مجلس ملی کوبا، استقبال کرد.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/4d38932911c24f6ea1936252bd5427fa)
![[عکس] اولین کنگره کمیته حزبی استان فو تو، دوره ۲۰۲۵-۲۰۳۰](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/30/1507da06216649bba8a1ce6251816820)
نظر (0)