آهن یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که از تولید هموگلوبین پشتیبانی میکند، هموگلوبین به انتقال اکسیژن به هر سلول کمک میکند. سطح پایین آهن میتواند منجر به خستگی، ضعف و حتی کمخونی شود...
۱. آهن چقدر مهم است؟
آهن یک ماده مغذی ضروری برای سلامت کلی، چه جسمی و چه روحی است. آهن جزء مهمی از هموگلوبین، پروتئینی در گلبولهای قرمز خون، است. این پروتئین مسئول انتقال اکسیژن از ریهها به اندامها و بافتهای بدن است. آهن همچنین مسئول متابولیسم، رشد جسمی در کودکان، رشد عصبی و سنتز هورمونها است.
کمبود آهن میتواند زمانی رخ دهد که بدن به طور ضعیف یا ناکافی آهن را جذب کند، یا زمانی که خون از دست میدهد... نداشتن آهن کافی در بدن میتواند منجر به کمخونی (که به کمخونی فقر آهن نیز معروف است) شود که منجر به علائمی مانند سطح پایین انرژی، خستگی شدید، تمرکز ضعیف، پوست رنگپریده و مشکلات قلبی میشود...
آهن جزء مهمی از هموگلوبین، پروتئینی در گلبولهای قرمز خون، است.
آهن در تعدادی از غذاها موجود است که به راحتی میتوان آنها را به رژیم غذایی روزانه اضافه کرد. افزودن غذاهای غنی از آهن به اندازه کافی به رژیم غذایی یکی از بهترین راهها برای اطمینان از سطح سالم آهن در بدن است.
۲. برخی از بهترین مکملهای آهن
اگر میخواهید میزان آهن دریافتی خود را افزایش دهید، در اینجا چند نوشیدنی غنی از آهن را به شما معرفی میکنیم:
- آب چغندر و هویج به تامین آهن کمک میکند.
چغندر به دلیل محتوای بالای آهن شناخته شده است، در حالی که هویج سرشار از ویتامین A است که به افزایش جذب آهن کمک میکند. این دو مادهی همافزایی نه تنها سطح هموگلوبین را بهبود میبخشند، بلکه خون را نیز سمزدایی میکنند.
میتوانید کمی آبلیمو به این نوشیدنی اضافه کنید - سرشار از ویتامین C است که به جذب بهتر آهن کمک میکند.
آب چغندر و هویج به تامین آهن مورد نیاز بدن کمک میکند.
- اسموتی اسفناج
اسموتی اسفناج (اسموتی سبز) راهی عالی برای دریافت آهن در رژیم غذایی شماست. اسفناج سرشار از آهن غیر هِم است که به افزایش سطح هموگلوبین کمک میکند. برای افزایش جذب آهن، سبزیجات را با میوههای سرشار از ویتامین C مانند پرتقال یا آناناس میل کنید. کمی شیر بادام اضافه کنید تا بافت و مواد مغذی به این نوشیدنی اضافه شود.
- آب انار
انار سرشار از آهن، ویتامینها و آنتیاکسیدانها است. نوشیدن آب انار تازه میتواند به افزایش گردش خون و سطح هموگلوبین کمک کند. شیرینی طبیعی انار، آن را به انتخابی مناسب برای افراد در هر سنی تبدیل میکند.
برای فواید بیشتر، انار را با یک مشت خرما یا کشمش ترکیب کنید، که هر دو سرشار از آهن هستند.
انار سرشار از آهن، ویتامینها و آنتیاکسیدانها است.
- اسموتی تخمه کدو حلوایی
تخمه کدو سرشار از آهن و روی است که هر دو از مواد معدنی ضروری برای متابولیسم انرژی هستند. تخمه کدو خیس خورده را با موز، کشک و کمی عسل مخلوط کنید تا یک اسموتی خامهای و سرشار از آهن درست شود.
این نوشیدنی نه تنها مغذی است، بلکه یک میان وعده عالی برای بعد از تمرین نیز محسوب میشود.
- آب سیب و آلو
سیب سرشار از آهن است، در حالی که آلو خشک هم آهن و هم فیبر دارد. این دو را با هم ترکیب کنید تا یک نوشیدنی طبیعی شیرین داشته باشید که هضم را بهبود می بخشد و هموگلوبین را افزایش می دهد. نوشیدن روزانه این نوشیدنی می تواند به طور موثر با کم خونی ناشی از فقر آهن مقابله کند.
آب آلو نه تنها آهن دارد، بلکه منبع خوبی از پتاسیم نیز هست که به کاهش فشار خون کمک میکند.
میزان توصیه شده مصرف آهن (میلی گرم در روز) طبق گفته موسسه ملی تغذیه.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm






نظر (0)