۵ نوع مکمل غذایی که به بدن کمک می‌کنند سرماخوردگی زمستانی را «متوقف» کند

هر بار که هوا سرد می‌شود، صداهای آشنای سرفه، آبریزش بینی و عطسه در ادارات، مدارس و مهدکودک‌ها طنین‌انداز می‌شود. پزشکان هشدار می‌دهند که این زمانی است که «چهار بیماری همه‌گیر پاییز و زمستان» - سرماخوردگی، آنفولانزا، ویروس سنسیشیال تنفسی (RSV) و کووید-۱۹ - احتمالاً همزمان شیوع پیدا می‌کنند.

مراقب سلامتی خود باشید تا از سرماخوردگی زمستانی «از پا نیفتید» - عکس: هوش مصنوعی

به گفته دکتر دونالد گرانت، پزشک عمومی در داروخانه ایندیپندنت (بریتانیا)، مصرف روزانه مکمل‌های غذایی مناسب می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های تنفسی و جلوگیری از سرماخوردگی کمک کند.

او می‌گوید: «مکمل‌ها پشتیبانی ضروری را فراهم می‌کنند و به بدن کمک می‌کنند تا در فصل سرما برای مبارزه با سرماخوردگی‌های رایج، آنفولانزا و عفونت‌های ویروسی آماده شود.»

یک نظرسنجی اخیر نشان داد که در حالی که ۷۰٪ از مردم اهمیت مصرف مکمل‌های ویتامین در زمستان را درک می‌کنند، تنها حدود ۲۶٪ در واقع این عادت را حفظ می‌کنند. علاوه بر ویتامین D آشنا، متخصصان پنج ماده مغذی زیر را توصیه می‌کنند که می‌توانند به محافظت از بدن در برابر هوای سرد کمک کنند.

۱. ویتامین C: «سپر» در برابر ویروس‌ها

ویتامین C مدت‌هاست که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی در نظر گرفته می‌شود و به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از ویروس‌ها و آلودگی کمک می‌کند. همچنین از تولید گلبول‌های سفید خون پشتیبانی می‌کند و توانایی از بین بردن عوامل بیماری‌زا را افزایش می‌دهد.

طبق توصیه‌های سرویس سلامت همگانی (NHS)، بزرگسالان روزانه به حدود ۴۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند که معادل یک رژیم غذایی متنوع از میوه و سبزیجات است. با این حال، در ماه‌های سردتر، سطح ویتامین C می‌تواند به دلیل مصرف کمتر میوه و سبزیجات تازه کاهش یابد و بسیاری از افراد نیاز به مصرف مکمل با قرص یا پودر داشته باشند.

دکتر گرانت تأکید کرد: «بدن انسان به خودی خود ویتامین C تولید نمی‌کند، بنابراین لازم است آن را از طریق غذا یا محصولات کاربردی تکمیل کنیم.» منابع غذایی سرشار از ویتامین C شامل پرتقال، نارنگی، کیوی، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی است.

۲. روی: ماده مغذی که ایمنی را "فعال" می‌کند

روی یک ماده معدنی ضروری است که به حفظ عملکرد سلول‌های ایمنی و کاهش پاسخ‌های التهابی در بدن کمک می‌کند. کمبود روی می‌تواند بدن را مستعد عفونت کرده و بهبود زخم را کند کند.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف روی به محض شروع سرماخوردگی می‌تواند مدت زمان آن را کوتاه کند. دکتر اِما دربی‌شایر، متخصص تغذیه در بریتانیا، می‌گوید: «اگر مکمل‌های روی را زود شروع کنید، می‌تواند شدت و مدت سرماخوردگی را کاهش دهد.»

منابع غنی روی از گوشت قرمز، تخم مرغ، شیر، صدف، خرچنگ یا مکمل‌ها تامین می‌شوند. مردان باید حدود ۹.۵ میلی‌گرم در روز و زنان حدود ۷ میلی‌گرم در روز روی مصرف کنند. یک بطری کوچک روی در کابینت داروها، انتخابی "نجات‌بخش" است وقتی که هوا شروع به تغییر فصل‌ها می‌کند.

۳. منیزیم: ماده مغذی برای خواب و مقاومت بدن

کمتر کسی می‌داند که منیزیم در بیش از ۳۰۰ واکنش بیولوژیکی در بدن نقش دارد، از تنظیم ریتم قلب گرفته تا حفظ عضلات و پشتیبانی از سیستم عصبی و ایمنی.

در پاییز و زمستان، وقتی روزها کوتاه و خورشید ضعیف است، ریتم شبانه‌روزی به راحتی مختل می‌شود و منجر به خواب ضعیف و خلق و خوی بد می‌شود. دکتر گرانت گفت: «منیزیم با افزایش تولید ملاتونین - هورمونی که خواب را تنظیم می‌کند - به تثبیت ریتم شبانه‌روزی کمک می‌کند، در عین حال خستگی و استرس را نیز کاهش می‌دهد.»

میزان توصیه‌شده‌ی مصرف روزانه‌ی منیزیم توسط سرویس سلامت همگانی (NHS) برای زنان ۲۷۰ میلی‌گرم و برای مردان ۳۰۰ میلی‌گرم است. منابع طبیعی آن شامل بادام، سبزیجات برگ سبز، شکلات تلخ و غلات سبوس‌دار می‌شود. برای افراد پرمشغله، مصرف مکمل منیزیم در عصر نیز گزینه‌ی مناسبی است.

عادات غذایی مناسب نه تنها به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند، بلکه باعث بهبود انرژی، خواب و خلق و خو در ماه‌های کم‌آفتاب‌تر نیز می‌شود - عکس: هوش مصنوعی

۴. امگا ۳: «چربی طلایی» از قلب و مغز محافظت می‌کند

امگا ۳ از دو اسید چرب اصلی تشکیل شده است: EPA و DHA که در کاهش التهاب، بهبود گردش خون، پشتیبانی از عملکرد مغز و بینایی نقش دارند. مطالعات نشان می‌دهد که سطح پایین امگا ۳ می‌تواند ایمنی را تضعیف کند.

بسیاری از مردم به دلیل خوردن ماهی کم، امگا ۳ کافی دریافت نمی‌کنند. سرویس سلامت همگانی (NHS) توصیه می‌کند که بزرگسالان روزانه ۴۵۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم EPA و DHA مصرف کنند که می‌توان آن را از طریق ماهی سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین یا کپسول‌های روغن ماهی دریافت کرد.

علاوه بر این، گیاهخواران می‌توانند از منابع گیاهی مانند دانه‌های چیا، دانه‌های کتان یا گردو استفاده کنند، با این حال بدن فقط می‌تواند بخش کوچکی را به EPA/DHA تبدیل کند.

دکتر دربی‌شایر می‌گوید: «این یک ماده مغذی بسیار مهم در حمایت از سیستم ایمنی و بینایی است، به خصوص در زمستان، زمانی که چشم‌ها و پوست اغلب به دلیل کمبود رطوبت خشک می‌شوند.»

۵. پروبیوتیک‌ها: سلامت روده شما را تقویت می‌کنند

حدود ۷۰ درصد از سلول‌های ایمنی در دستگاه گوارش قرار دارند، بنابراین حفظ میکروبیوم سالم روده تأثیر مستقیمی بر مقاومت دارد.

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های مفیدی که در ماست، کیمچی، کلم ترش، کامبوچا یا مکمل‌ها یافت می‌شوند، به تعادل میکروفلور، بهبود هضم و جلوگیری از باکتری‌های بیماری‌زا کمک می‌کنند.

دکتر دربی‌شایر می‌گوید: «روده سالم، پایه و اساس ایمنی پایدار است. می‌توانید آن را با غذاهای تخمیر شده یا یک مکمل پروبیوتیک روزانه تقویت کنید.»

بریتانیایی‌ها اکنون بیش از یک میلیارد پوند در سال برای محصولات پروبیوتیک هزینه می‌کنند که نشان دهنده افزایش آگاهی از نقش «باکتری‌های خوب» است.

دریافت مکمل‌های مناسب نه تنها به جلوگیری از سرماخوردگی کمک می‌کند، بلکه در ماه‌های کم‌آفتاب‌تر، انرژی، خواب و خلق و خو را نیز بهبود می‌بخشد. کارشناسان تأکید می‌کنند: نیازی به مصرف همزمان انواع مختلف مکمل نیست، نکته مهم حفظ نظم و ترکیب آن با یک رژیم غذایی متعادل است.

اگر بیماری زمینه‌ای دارید یا دارو مصرف می‌کنید، قبل از مصرف مکمل‌ها باید با پزشک یا داروساز خود مشورت کنید.

یک بدن سالم با انتخاب‌های کوچک روزانه شروع می‌شود، و گاهی اوقات فقط یک قرص ویتامین C اضافی یا یک فنجان ماست هر روز صبح برای ایمن نگه داشتن شما در طول فصل بیماری کافی است.

مین های

منبع: https://tuoitre.vn/5-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-co-the-chan-dung-cam-lanh-mua-dong-20251109100709923.htm