۵ نوع گیاه قرمز رنگ که برای افراد مبتلا به بیماری قلبی بسیار مفید هستند

برخی از گیاهان قرمز نه تنها از نظر ظاهری زیبا هستند، بلکه از نظر علمی نیز ثابت شده است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند. آنها حاوی ترکیبات بیولوژیکی هستند که می‌توانند فشار خون را کاهش داده و از تصلب شرایین جلوگیری کنند.

گیاهان قرمز، که از نظر علمی ثابت شده است برای افراد مبتلا به بیماری قلبی بسیار مفید هستند، عبارتند از:

گوجه فرنگی

بسیاری از مردم ممکن است طعم گوجه فرنگی را دوست نداشته باشند. با این حال، این گیاه سرشار از آنتی‌اکسیدان لیکوپن است که طبق وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، باعث کاهش کلسترول LDL "بد" و افزایش کلسترول HDL "خوب" می‌شود و در نتیجه سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد.

یک مطالعه بالینی دیگر در مجله تغذیه بریتانیا نشان داد افرادی که گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی بیشتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمتر مصرف می‌کنند، خطر ابتلا به بیماری قلبی به طور قابل توجهی کمتر است.

چغندر

چغندر به دلیل داشتن مقادیر بالای نیترات طبیعی، به دلیل توانایی‌اش در افزایش استقامت ورزشی شناخته شده است. این نیترات‌ها پس از ورود به بدن، به اکسید نیتریک تبدیل می‌شوند که به گشاد شدن رگ‌های خونی، کاهش فشار خون و بهبود گردش خون کمک می‌کند. انجمن قلب آمریکا می‌گوید نوشیدن آب چغندر می‌تواند فشار خون سیستولیک را تنها پس از چند ساعت به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

علاوه بر این، چغندر عملکرد سلول‌های پوشاننده رگ‌های خونی را نیز بهبود می‌بخشد که برای گردش خون سالم حیاتی هستند.

توت فرنگی

مطالعات زیادی فواید چغندر و توت فرنگی را برای سلامت قلب و عروق نشان داده‌اند.

عکس: هوش مصنوعی

تحقیقات منتشر شده در مجله Circulation نشان می‌دهد که خوردن توت فرنگی و بلوبری حداقل سه بار در هفته خطر حمله قلبی در زنان را تا 32 درصد کاهش می‌دهد. دلیل این امر این است که توت فرنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های آنتوسیانین است که اثرات ضد التهابی دارند، فشار خون را کاهش می‌دهند و خاصیت ارتجاعی رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشند.

سیب قرمز

نشان داده شده است که سیب التهاب سیستمیک را کاهش می‌دهد، که عامل کلیدی در تشکیل پلاک‌های آترواسکلروتیک است. طبق بررسی در مجله Nutrients، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در سیب به مهار اکسیداسیون LDL کمک می‌کنند و در نتیجه از ایجاد پلاک در دیواره‌های شریان جلوگیری می‌کنند.

انگور قرمز

انگور قرمز، به خصوص پوست و دانه‌های آن، حاوی رسوراترول است که نشان داده شده است از قلب محافظت می‌کند. نشان داده شده است که رسوراترول فشار خون را کاهش می‌دهد، از تجمع پلاکت‌ها جلوگیری می‌کند و عملکرد کلی قلب و عروق را بهبود می‌بخشد. تجمع پلاکت‌ها همان چیزی است که باعث تشکیل لخته‌های خون می‌شود. به گفته Healthline، لخته‌های خونی که از طریق جریان خون حرکت می‌کنند، می‌توانند باعث حملات قلبی، آمبولی ریوی یا سکته مغزی شوند.

منبع: https://thanhnien.vn/5-loai-thuc-vat-mau-do-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tim-185250628145755678.htm