شهر هوشی مین - سه برادر ۱۰ تا ۱۴ ساله پس از خوردن سوسیس خوک ویتنامی علائم غیرمعمولی از خود نشان دادند. پزشکان بیمارستان چو ری و بیمارستان کودکان شماره ۲ آنها را مسمومیت با بوتولینوم تشخیص دادند.
بچهها و عمهشان در ۱۳ مه سوسیس خوک را از یک فروشنده خیابانی با منشأ ناشناخته خریدند و آن را با نان خوردند. تا بعد از ظهر، هر چهار نفر دچار درد معده، استفراغ، اسهال مکرر، خستگی و درد بدن شدند. سه نفر از بچهها به تدریج دچار ضعف عضلانی شدند.
روز بعد، این سه کودک در بیمارستان کودکان شماره ۲ با وضعیت خستگی مفرط، افتادگی پلک، ضعف در هر دو پا، نارسایی تنفسی، نیاز به لوله گذاری داخل تراشه و تهویه مکانیکی، با قدرت عضلانی تقریباً ۴/۵ بستری شدند. عمه آنها دچار مسمومیت خفیف شد و در بیمارستان بستری نشد.
پزشکان بیمارستان کودکان شماره ۲ با پزشکان بخش بیماریهای گرمسیری بیمارستان چو ری مشورت کردند و آزمایشها تایید کرد که بیماران به سم بوتولینوم آلوده شدهاند.
بیمارانی که با این سم مسموم شدهاند باید در اسرع وقت پادزهر را دریافت کنند؛ تأخیر میتواند منجر به فلج عضلات و نارسایی تنفسی شود و نیاز به تهویه مکانیکی به مدت ۳ تا ۶ ماه را به همراه داشته باشد. ویتنام تنها دو ویال پادزهر بوتولینوم باقی مانده دارد که در حال حاضر پس از درمان بیمارانی که در ماه مارس ماهی نمکسود تخمیر شده خورده بودند، توسط بیمارستان عمومی در منطقه کوهستانی شمالی کوانگ نام نگهداری میشود. پزشکان به سرعت در حال هماهنگی برای تأمین پادزهر به شهر هوشی مین هستند.
در اوایل صبح روز ۱۶ مه، دارو به شهر هوشی مین منتقل و به سه کودک تزریق شد. یک ساعت بعد، حال همه کودکان پایدار بود و هیچ نشانهای از آنافیلاکسی نشان ندادند. پزشکان همچنان هر چهار ساعت یکبار سلامت کودکان را تحت نظر داشتند و دوباره معاینه میکردند.
پزشکی در حال معاینه یکی از سه کودکی است که از مسمومیت بوتولینوم رنج میبرد. عکس: ارائه شده توسط بیمارستان.
بوتولینوم یک نوروتوکسین بسیار قوی است که توسط باکتریهای بیهوازی تولید میشود - باکتریهایی که در محیطهای بسته مانند غذاهای کنسروی یا محیطهای غذایی که استانداردهای لازم برای مهار رشد باکتریها را ندارند، رشد میکنند.
علائم مسمومیت با بوتولینوم شامل درد شکم، درد عضلانی، خستگی، تاری دید یا دوبینی، خشکی دهان، مشکل در صحبت کردن، مشکل در بلع، افتادگی پلک و ضعف عمومی عضلات است. در نهایت، بیمار به دلیل فلج عضلات تنفسی، دچار مشکل در تنفس یا نارسایی تنفسی میشود. شروع این علائم بسته به میزان بوتولینوم بلعیده شده متفاوت است.
کارشناسان به مردم توصیه میکنند که غذا را کاملاً بپزند و آب را قبل از نوشیدن بجوشانند و مواد غذایی را از منابع معتبر و با کیفیت خوب و ایمن انتخاب کنند. در مورد غذاهای بستهبندی شده که بو یا رنگ آنها تغییر کرده است و همچنین کنسروهایی که متورم یا باز هستند، احتیاط کنید.
آمریکا ایتالیا
لینک منبع
نظر (0)