با ریا - وونگ تاو توسعه کدهای منطقه‌ای در حال رشد و قابلیت ردیابی را ترویج می‌دهد

در زمینه ادغام بین‌المللی و افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی پاک و ایمن، استان با ریا - وونگ تاو برنامه‌ای را برای ایجاد کدهایی برای مناطق کشت همراه با قابلیت ردیابی اجرا کرده است. این استان در کنار توسعه صنعتی، گردشگری و حفاظت از تنوع زیستی، در حال اجرای یک استراتژی همزمان برای بهبود کیفیت محصولات و خدمات کشاورزی، ضمن حفاظت از محیط زیست و حفظ توسعه پایدار است.

تضمین کیفیت و افزایش ارزش محصولات کشاورزی

در سال‌های اخیر، اعمال کدهای منطقه کشت محصولات به یکی از اولویت‌های اصلی در با ریا - وونگ تاو تبدیل شده است.

طبق گزارش اداره کشاورزی و توسعه روستایی استان، تا پایان سال ۲۰۲۳، کل استان حدود ۱۵ منطقه تولیدی خواهد داشت که مطابق با استانداردها هستند و کدهای منطقه کشت با مساحت حدود ۱۰۰۰ هکتار به آنها اعطا شده است، از جمله محصولات کلیدی مانند فلفل، قهوه، میوه اژدها و برخی از انواع غذاهای دریایی. این یک گام مهم به جلو برای برآورده کردن نیازهای بازار، به ویژه بازارهای صادراتی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، ژاپن و کره جنوبی است که به استانداردهای بالای ایمنی مواد غذایی و قابلیت ردیابی نیاز دارند.

گریپ فروت پوست سبز در چهار منطقه کشت در با ریا - استان وونگ تائو کدهای منطقه کشت را برای صادرات گریپ فروت تازه به بازار ایالات متحده دریافت کرده است. (عکس: هونگ دات)

سیستم کد منطقه کشت نه تنها به کشاورزان در کنترل کیفیت محصول کمک می‌کند، بلکه به افزایش ارزش محصول در بازار نیز کمک می‌کند. هر کد منطقه کشت به سیستم ردیابی متصل است و به مصرف‌کنندگان و مشاغل کمک می‌کند تا به راحتی مبدا، فرآیند کشت و استانداردهای فنی اعمال شده را بررسی کنند. این امر به اطمینان از مطابقت محصولات با ریا - وونگ تاو با استانداردهای کیفیت کمک می‌کند و در نتیجه رقابت‌پذیری را افزایش داده و به ایجاد برند محصولات کشاورزی استان کمک می‌کند.

در کنار توسعه کدهای منطقه کشاورزی، با ریا-وونگ تاو با استفاده از مواد اولیه باکیفیت از مناطق کشت استاندارد، توسعه صنعت فرآوری کشاورزی را ارتقا داده است.

تا سال ۲۰۲۳، این استان بیش از ۲۰ کارخانه فرآوری کشاورزی در مقیاس بزرگ و بسیاری از تأسیسات فرآوری در مقیاس کوچک خواهد داشت که عمدتاً در مناطق صنعتی بزرگی مانند فو می و تان تان متمرکز شده‌اند. این کارخانه‌ها نقش مهمی در افزایش ارزش محصول دارند و به محصولات کشاورزی محلی کمک می‌کنند تا نه تنها به صورت خام فروخته شوند، بلکه به محصولات با ارزش افزوده مانند فلفل آسیاب شده، قهوه بو داده و آسیاب شده و محصولات بسته‌بندی شده برای صادرات نیز تبدیل شوند.

طبق آمار وزارت صنعت و تجارت، صنایع فرآوری کشاورزی حدود ۸٪ از کل ارزش تولیدات صنعتی استان را تشکیل می‌دهد و نرخ رشد متوسط آن ۶٪ در سال است. محصولات کارخانه‌های فرآوری استان در بیش از ۵۰ کشور جهان عرضه می‌شود و به ایجاد شغل برای هزاران کارگر محلی کمک کرده و درآمد ارزی قابل توجهی را به همراه دارد.

برای ارتقای بیشتر صنعت فرآوری، این استان سیاست‌هایی را نیز برای حمایت از مشاغل، به ویژه در سرمایه‌گذاری در فناوری و تجهیزات مدرن برای بهبود کیفیت محصول و به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی، اجرا کرده است.

همراه با توسعه گردشگری کشاورزی و بوم گردی

علاوه بر توسعه صنعتی، با ریا - وونگ تاو همچنین قصد دارد کدهای منطقه کشاورزی و قابلیت ردیابی را با توسعه گردشگری کشاورزی و اکوتوریسم ترکیب کند. برخی از مناطق کشاورزی استاندارد، مانند مزارع فلفل، باغ‌های میوه اژدها و تاکستان‌ها، برای خدمت‌رسانی به گردشگران مورد بهره‌برداری قرار گرفته‌اند. گردشگرانی که از این مزارع بازدید می‌کنند، نه تنها فرآیند تولید محصولات کشاورزی را تجربه می‌کنند، بلکه در مورد فرآیندهای کنترل کیفیت محصول و استانداردهای قابلیت ردیابی نیز اطلاعات کسب می‌کنند.

فعالیت‌های گشت حفاظت از جنگلبانان در منطقه حفاظت‌شده بین چائو - فوک بو. (عکس: نگوین لوان)

گردشگری کشاورزی به افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد منبع درآمد جدید برای صنعت گردشگری استان کمک می‌کند. طبق آمار وزارت گردشگری با ریا - وونگ تاو، در سال ۲۰۲۳، این استان از حدود ۵۰۰۰۰۰ بازدیدکننده کشاورزی و گردشگری زیست‌محیطی استقبال خواهد کرد که درآمد تخمینی حدود ۲۰۰ میلیارد دونگ ویتنام را به همراه خواهد داشت. این یک گام اساسی برای توسعه محصولات جدید گردشگری، ایجاد نقاط برجسته برای گردشگری محلی و جذب بازدیدکنندگان بین‌المللی بیشتر است.

به منظور تضمین توسعه پایدار، استان با ریا - وونگ تاو بر حفاظت از تنوع زیستی، به ویژه اکوسیستم‌های ساحلی و جنگل‌های حرا نیز تمرکز دارد. مناطق حفاظت‌شده‌ای مانند ذخیره‌گاه طبیعی بین چائو - فوک بو و اکوسیستم‌های حرای ساحلی محافظت و احیا شده‌اند که نقش مهمی در حفظ تعادل اکولوژیکی و حفاظت از منابع طبیعی ایفا می‌کنند.

در فرآیند توسعه مناطق کشاورزی و ایجاد کدهای منطقه کشت، این استان استانداردهای سختگیرانه‌ای برای حفاظت از محیط زیست تعیین کرده و مزارع و مناطق تولیدی را ملزم به رعایت مقررات حفاظت از محیط زیست و تنوع زیستی می‌کند. این امر تضمین می‌کند که فعالیت‌های کشاورزی به اکوسیستم‌های طبیعی آسیب نمی‌رساند و به کاهش تغییرات اقلیمی کمک می‌کند.

علاوه بر این، به کارگیری روش‌های پایدار تولید کشاورزی به حفظ زمین، آب و سایر منابع طبیعی برای نسل‌های آینده نیز کمک می‌کند.

با وجود دستاوردهای فراوان، اجرای کدهای منطقه کشاورزی و قابلیت ردیابی در با ریا - وونگ تاو هنوز با چالش‌های متعددی روبرو است. این چالش‌ها شامل هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری اولیه، به ویژه برای کشاورزان خرده‌پا؛ الزامات فنی و فناوری در فرآیند تولید و مدیریت؛ و دشواری‌های حفظ کیفیت ثابت محصول مطابق با الزامات بازار صادرات است.

برای غلبه بر این مشکلات، با ریا - وونگ تاو مجموعه‌ای از راه‌حل‌ها، مانند موارد زیر را اجرا کرده است: پشتیبانی فنی و مالی برای کشاورزان. این استان با آژانس‌های تابعه و سازمان‌های غیردولتی هماهنگی‌هایی را برای ارائه آموزش و پشتیبانی فنی به کشاورزان انجام داده است. برنامه‌های حمایت مالی و وام‌های ترجیحی نیز برای کمک به کشاورزان در سرمایه‌گذاری در تجهیزات و فناوری‌های جدید اجرا شده است.

علاوه بر این، این استان استفاده از برنامه‌های کاربردی فناوری اطلاعات را در مدیریت کدهای منطقه‌ای در حال رشد و قابلیت ردیابی تشویق می‌کند و به افزایش شفافیت و کاهش خطرات کمک می‌کند. برنامه‌هایی مانند کدهای QR و بلاکچین نیز برای ایجاد اعتماد برای مصرف‌کنندگان در حال آزمایش هستند.

برای اطمینان از هماهنگی و کارایی در اجرای قانون مناطق در حال رشد، این استان همکاری بین بخش‌های کشاورزی، صنعتی و گردشگری را تقویت کرده است. این هماهنگی به اطمینان از رعایت دقیق استانداردهای ردیابی و حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند.

ایجاد کدهای منطقه کشت محصولات مرتبط با قابلیت ردیابی، گامی مهم برای استان با ریا - وونگ تاو در توسعه کشاورزی پایدار و ایجاد ارزش افزوده برای محصولات محلی است. این استان، همراه با صنایع فرآوری، گردشگری زیست‌محیطی و حفاظت از تنوع زیستی، نه تنها منبع درآمد پایداری ایجاد می‌کند، بلکه به طور فعال در حفاظت از محیط زیست و بهبود کیفیت زندگی مردم نیز مشارکت دارد.

اجرای خوب این برنامه‌ها به با ریا - وونگ تاو کمک خواهد کرد تا به الگویی در توسعه کشاورزی، گردشگری و حفاظت از طبیعت در منطقه و کل کشور تبدیل شود.

هوانگ تو

منبع: https://vtcnews.vn/ba-ria-vung-tau-day-manh-xay-dung-ma-so-vung-trong-truy-xuat-nguon-goc-ar906912.html