حفظ و ترویج میراث هنر سفالگری چم

«هنر سفالگری چم» ویتنام در سال ۲۰۲۲ توسط سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری ثبت شد. این نه تنها مایه شادی و افتخار است، بلکه انگیزه‌ای برای مردم چم و استان ما است تا راهکارهایی را برای حفظ و احیای این میراث، حمایت از توسعه اقتصادی و فرهنگی در مسیری پایدار، متناسب با شناخت جهانی از هنر سفالگری چم، اجرا کنند.

سرزندگی قوی سفالگری چم

در آوریل 2023، به روستای سفالگری باو تروک، شهر فوک دان (نین فوک) برمی‌گردیم، زمانی که کل استان و منطقه نین فوک به سرعت در حال آماده شدن برای برگزاری طرح جشنواره انگور و شراب نین توآن در سال 2023 و دریافت گواهی تقدیر یونسکو برای "هنر سفالگری چم در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری" هستند. در سال‌های اخیر، با توجه و سرمایه‌گذاری حزب، دولت و همبستگی و تلاش‌های مردم، روستای باو تروک تغییرات زیادی کرده است. جاده‌های منتهی به روستا با بتن آسفالت شده‌اند، تعداد خانه‌های بزرگ در حال افزایش است و کارخانه‌های تولید سفال و تعاونی‌ها همیشه آماده استقبال از بازدیدکنندگان هستند. بازدیدکنندگان با فرصتی برای آمدن به اینجا، با چشمان خود شاهد خواهند بود که چگونه صنعتگران روستای سفالگری شاهکارهایی خلق می‌کنند، زیبایی روستایی را در هر اثر احساس می‌کنند و از جوهره صنایع دستی سنتی که مردم چم در طول زمان و مکان برای حفظ آن تلاش کرده‌اند، بیشتر قدردانی می‌کنند.

به گفته بسیاری از صنعتگران این روستا، روستای سفالگری باو تروک قدیمی‌ترین روستای جنوب شرقی آسیا است و تکنیک ساخت سفال را کاملاً با دست حفظ کرده است. مردم چام سفالگری را با تکنیک‌های سنتی و فرآیندهای دستی که توسط خانواده‌ها برای نسل‌های متمادی تحت سیستم مادرسالاری "مادر-فرزند" حفظ شده است، می‌سازند. این مکان به عنوان موزه سفالگری سنتی مردم چام ساکن نین توآن و استان‌های ساحلی جنوب مرکزی ویتنام در نظر گرفته می‌شود. صنعتگر دانگ تی تام، از محله باو تروک (نماینده هیئت ویتنامی شرکت کننده در رویداد "هنر سفالگری چام که رسماً توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری بشریت در پادشاهی مراکش شناخته شده است") گفت: آنچه هنر سفالگری چام را متفاوت می‌کند، سبک ساخت سفال بدون استفاده از صفحه گردان است. صنعتگر در حالی که به طور مساوی روی میله‌ای که بلوک سفالی در آن قرار دارد، حرکت می‌کند، به عقب راه می‌رود و در همان حال به طور یکنواخت مالش و نوازش می‌دهد تا محصول را شکل دهد. وقتی شکل ناهموار ایجاد شد، صنعتگر با پیچیدن یک تکه پارچه کوچک مرطوب دور دست خود، محصول را صاف می‌کند، به آرامی هر انگشت را می‌مالد یا آن را محکم می‌مالد تا لبه‌هایی ایجاد شود، شکل‌های دندانه اره‌ای ایجاد شود، خطوط، امواج آب و الگوهای منحصر به فرد روی سطح محصول ایجاد شود. محصول نهایی به مدت ۲-۳ روز برای خشک شدن باقی می‌ماند. سرامیک بدون لعاب است و روی هم انباشته می‌شود و به مدت ۷-۸ ساعت در دمای حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ درجه سانتیگراد در فضای باز با هیزم و کاه پخته می‌شود. این روش پخت در فضای باز، فضایی برای محصول ایجاد می‌کند، آتش پخت همراه با وزش باد، رگه‌هایی ایجاد می‌کند، رنگ‌های مشخصه که نشان منحصر به فرد سرامیک‌های چم مانند طلای قرمز، قرمز صورتی، خاکستری سیاه، قهوه‌ای و... را دارند... از آنجایی که کاملاً دست‌ساز است، هر محصول به صورت جداگانه، سرامیک‌های چم به عنوان "گرم‌کننده‌ترین محصول برای انسان" با ویژگی‌های خاص خود که با فرهنگ چم عجین شده است، ستایش می‌شود. این واقعیت نشان می‌دهد که اگرچه آنها از یک نوع هستند، اما هیچ دو محصولی دقیقاً مشابه محصولاتی نیستند که در قالب‌های سایر روستاهای سفالگری ریخته می‌شوند. علاوه بر این، بسته به سلامت، احساسات، خلق و خو و دستان با استعداد صنعتگر، همیشه تفاوت‌های خاصی بین محصولات سفال چم وجود دارد و ردپای به جا مانده در هر محصول همیشه وجود دارد.

رفیق دانگ سین آی چی، نایب رئیس کمیته مردمی شهر فوک دان، گفت: مردم و سفالگران روستای باو تروک با شنیدن خبر به رسمیت شناخته شدن هنر سفالگری چام توسط یونسکو بسیار خوشحال شدند. بزرگان هیجان‌زده شدند و امیدوار بودند که این هنر سنتی ادامه یابد، در حالی که نسل جوان به یکدیگر یادآوری می‌کردند که برای ترویج بیشتر هنر سفالگری سنتی و تثبیت جایگاه و برند آن در داخل و خارج از کشور، مشارکت کنند.

موقعیت جدید، فرصت‌های جدید

آقای فو هو مین توآن، مدیر تعاونی سفالگری باو تروک چام، گفت: پس از فراز و نشیب‌های فراوان، تصور می‌شد که حرفه سفالگری در باو تروک از بین رفته است، اما اکنون با نشانه‌های دلگرم‌کننده زیادی رونق گرفته است. محصولات متنوع‌تر شده‌اند، اما هویت فرهنگی سنتی مردم چام هنوز به وضوح بر روی هر محصول حک شده است. این عامل مهمی برای مردم چام در روستای سفالگری باو تروک است تا هم حرفه سنتی خود را حفظ کنند و هم فرصت‌هایی را برای توسعه گردشگری ایجاد کنند و فرهنگ را به یک دارایی تبدیل کنند. در حال حاضر بیش از ۴۰۰ خانوار در کل روستا به سفالگری مشغول هستند که حدود ۷۰ درصد از خانوارهای چام ساکن در این منطقه را تشکیل می‌دهند. ۱ تعاونی و ۱۲ موسسه تولید و تجارت سفال وجود دارد. روستای باو تروک علاوه بر بهبود خط تولید سرامیک خانگی، در حال توسعه محصولات سرامیکی تزئینی و سرامیکی هنری با محتوای زیبایی‌شناختی و ارزش اقتصادی بالا مانند چراغ‌های سرامیکی تزئینی، چراغ‌های شب، گلدان‌ها، برج‌های آب و غیره برای خدمت به دکوراسیون داخلی و خارجی خانواده‌ها، هتل‌ها و استراحتگاه‌ها در سراسر کشور است. سرامیک‌های Bau Truc در حال حاضر هزاران محصول با انواع مختلف، با قیمت‌هایی از ده‌ها هزار دانگ ویتنام تا میلیون‌ها دانگ ویتنام/محصول، دارد که مورد علاقه مردم و گردشگران است. این حرفه سنتی به بهبود زندگی سرامیک‌سازان کمک می‌کند.

گردشگران از تعاونی سفال Bau Truc Cham در شهر Phuoc Dan (Ninh Phuoc) بازدید می کنند. عکس: Van Ny

با این حال، صنعت سفالگری هنوز با مشکلات و چالش‌های بسیاری روبرو است. دلایل زیادی برای آن ذکر شده است، از جمله پیر و ضعیف بودن صنعتگران ماهر، تعداد کم افراد شاغل در سفالگری و علاقه کم نسل جوان به این حرفه. روند شهرنشینی بر فضای روستاهای سنتی و منبع مواد اولیه برای ساخت سفال تأثیر می‌گذارد؛ هزینه بالای مواد اولیه و عدم تنوع محصول نیز صنعت سفالگری را با مشکلات بسیاری روبرو می‌کند.

رفیق باخ ون نگوین، رئیس کمیته مردمی منطقه نین فوک، گفت: روستای باو تروک توسط محققان و گردشگران داخلی و خارجی به عنوان موزه سفالگری چام در نظر گرفته می‌شود. بنابراین، وظیفه حفظ و توسعه روستاهای صنایع دستی سنتی مردم چام به طور کلی و روستای سفالگری باو تروک به طور خاص، همیشه از اولویت‌های اصلی این منطقه بوده است. اکنون، "هنر سفالگری چام" توسط یونسکو به عنوان یک میراث فرهنگی ناملموس که نیاز به حفاظت فوری دارد، ثبت شده است که امری بسیار خوشحال‌کننده و غرورآفرین است. این نه تنها یک افتخار، بلکه مسئولیتی برای مردم محلی و مردم در حفظ میراثی است که توسط جهان به رسمیت شناخته شده است. در آینده، این منطقه باید ارزش‌های واقعی میراث را ترویج کند و همزمان میراث را با توسعه اقتصادی، فرهنگی و اجتماعی پیوند دهد تا این ارزش‌ها برای جامعه و همچنین جامعه، به ویژه برای مردم محلی چام، منافع مشترکی به همراه داشته باشد. سفالگری چام اکنون در جهان بیشتر شناخته خواهد شد.

منطقه نین فوک بر اجرای پروژه حفظ و توسعه روستای سفالگری باو تروک چام از هم اکنون تا سال 2030 تمرکز دارد و به بسیج منابع برای سرمایه‌گذاری در تکمیل زیرساخت‌ها، آموزش‌های حرفه‌ای برای نسل جوان و تمرکز بر توسعه گردشگری برای بهبود زندگی مردم ادامه می‌دهد. در عین حال، هماهنگی با ادارات و شعب مربوطه برای تبلیغ محصولات از طریق فعالیت‌های توسعه گردشگری جامعه؛ برگزاری دوره‌های آموزشی، راهنمایی، آموزش برای استقبال از گردشگران و بازاریابی محصولات. حمایت از مؤسسات و تعاونی‌های تولید و تجارت سفال در روستای باو تروک، ترویج کاربرد فناوری اطلاعات در مرحله مصرف؛ افزایش تبلیغ و معرفی محصول در سایت‌های شبکه‌های اجتماعی؛ دریافت سفارشات آنلاین و ارسال محصولات به تمام استان‌ها و شهرها، حتی در صورت نیاز مشتریان به خارج از کشور. با انجام این کار، می‌توانیم هم تولید بیشتری برای محصولات خود ایجاد کنیم و هم درآمد خانوارهای هنرمند را افزایش دهیم، به طوری که مردم چام انگیزه بیشتری برای پایبندی، حفظ و توسعه هنر سفالگری سنتی به روشی پایدار و مؤثر داشته باشند.

صلح آمیز

رفیق نگوین لانگ بین، عضو کمیته حزبی استان، نایب رئیس کمیته مردمی استان: برای حفظ و توسعه حرفه سفالگری مردم چام، به یک راه حل همزمان نیاز است. در آینده نزدیک، در ژوئن 2023، استان مراسمی را برای دریافت گواهی یونسکو مبنی بر "هنر سفالگری چام در فهرست میراث فرهنگی ناملموس نیازمند حفاظت فوری" همزمان با جشنواره انگور و شراب نین توآن در سال 2023 برگزار خواهد کرد تا از طریق این فعالیت، میراث فرهنگی سفالگری باو تروک چام را به گردشگران معرفی کند. هدایت به تمرکز بر برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه برای تولید سفال، زیرا این یک مسئله فوری است، در عین حال سیاست‌هایی برای حمایت از صنعتگران در آموزش حرفه‌ای برای نسل جوان و انتقال حرفه سفالگری وجود دارد. علاوه بر این، استان محصولات سفالگری باو تروک چام را به بسیاری از کشورهای جهان معرفی و تبلیغ خواهد کرد.

منبع