به دلیل شکایات والدین، بسیاری از مدارس قراردادهای خود را با تأمین‌کنندگان وعده‌های غذایی متوقف کرده‌اند.

TPO - بلافاصله پس از آنکه تیم بازرسی کمیته مردمی تام تانگ وارد، شهر هوشی مین از مدرسه ابتدایی له لوی درخواست کرد که قرارداد خود را با فروشگاه پذیرایی صنعتی شماره ۱ شرکت مین تو لیمیتد به دلیل عدم تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی متوقف کند، تمام مدارسی که از این سرویس استفاده می‌کردند نیز قرارداد خود را با این واحد متوقف کردند.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

در تاریخ ۲۷ اکتبر، آقای هوانگ دین که - رئیس دپارتمان فرهنگ - جامعه ، کمیته مردمی تام تانگ وارد - اعلام کرد که تیم بازرسی کمیته مردمی تام تانگ وارد از هیئت مدیره مدرسه ابتدایی له لوی درخواست کرده است که قرارداد با شرکت مین تو لیمیتد را از اول نوامبر فسخ کند. این مدرسه در حال حاضر در حال تکمیل مراحل فسخ قرارداد با واحد فوق و انتخاب تأمین‌کننده جدید است.

به گفته آقای هوانگ دین که، بخش هماهنگی لازم را برای حمایت از مدرسه در انتخاب یک تأمین‌کننده موقت غذا انجام داده است تا اطمینان حاصل شود که فعالیت‌های شبانه‌روزی به طور مداوم و بدون وقفه انجام می‌شود.

پیش از این، ظهر ۱۵ اکتبر، طبق بازخورد والدین، منوی شبانه‌روزی دانش‌آموزان شامل یک ظرف توفوی پر شده با گوشت و سس گوجه‌فرنگی بود که توسط فروشگاه پذیرایی صنعتی شماره ۱ (شرکت مین تو لیمیتد) تهیه شده بود. پس از دریافت غذا، مدرسه متوجه شد که به دلیل نرسیدن کامل توفو و گوجه‌فرنگی، نشانه‌هایی از ترش بودن در ظرف وجود دارد، بنابراین تصمیم گرفتند استفاده از آن را متوقف کنند.

مدرسه ابتدایی نگوین بین خیم در منطقه فوک تانگ اعلام کرد که قرارداد خود را با واحدی که برای دانش‌آموزان غذا تهیه می‌کرد، فسخ کرده است.

با این حال، والدین اضافه کردند که در میان وعده عصر همان روز، پاستایی که به دانش‌آموزان داده شده بود، نپخته بود. پیش از این، بسیاری از والدین نیز شکایت داشتند که رول‌های برنجی در وعده ناهار بدبو و ترش بوده‌اند.

بلافاصله پس از دریافت بازخورد والدین، بعدازظهر ۱۵ اکتبر، کمیته مردمی بخش تام تانگ، شهر هوشی مین، یک تیم بازرسی میان‌رشته‌ای را برای کار در مدرسه ابتدایی له لوی تشکیل داد و خاطرنشان کرد که غذای توفوی پر شده با سس گوجه‌فرنگی ترش توسط مدرسه جمع‌آوری شده و به دانش‌آموزان سرو نشده است.

سپس، در ۱۶ اکتبر، تیم بازرسی شامل نمایندگان کمیته مردمی بخش، مدرسه ابتدایی له لوی و هیئت نمایندگان والدین، بازرسی میدانی از آشپزخانه فروشگاه پذیرایی صنعتی شماره ۱ در بخش وونگ تاو، شهر هوشی مین انجام دادند.

تیم از طریق بازرسی ارزیابی کرد که آشپزخانه اساساً الزامات پردازش یک‌طرفه را برآورده می‌کند. با این حال، هنوز محدودیت‌های زیادی وجود داشت، مانند: کف محل آماده‌سازی و پردازش آب راکد داشت؛ سینک فاقد درب بود؛ آماده‌سازی سبزیجات بهداشتی نبود؛ تخته برش برای مواد غذایی خام و پخته علامت‌گذاری جداگانه‌ای نداشت. علاوه بر این، محل پخت و نگهداری ظروف به طور مرتب چیده نشده بود و هنوز چربی روی آن وجود داشت؛ یخچال مواد غذایی خام و پخته را در کنار هم نگهداری می‌کرد؛ کابینت نگهداری نمونه تاریخ، زمان و نام غذا را به وضوح ذکر نمی‌کرد؛ دفترچه نگهداری نمونه فقط تا 10 اکتبر به‌روزرسانی شده بود...

بنابراین، تیم بازرسی کمیته مردمی تام تانگ وارد از هیئت مدیره دبستان له لوی درخواست کرد که از اول نوامبر قرارداد با شرکت مین تو لیمیتد را فسخ کند.

طبق تحقیقات، فروشگاه پذیرایی صنعتی شماره ۱، غذای شبانه‌روزی ۴ مدرسه در شهر هوشی مین را تأمین می‌کند، از جمله: مدرسه ابتدایی له لوی (بخش تام تانگ)؛ مدرسه ابتدایی تانگ تام، مدرسه ابتدایی بائو سن (بخش وونگ تاو) و مدرسه ابتدایی نگوین بین خیم (بخش فوک تانگ).

نمایندگان مدارس ابتدایی تانگ تام و نگوین بین خیم تصمیم گرفتند قراردادهای خود را با این واحد فسخ کنند. از ۲۷ اکتبر، این دو مدرسه موقتاً سازماندهی مدارس شبانه‌روزی را متوقف خواهند کرد تا زمانی که مراحل مناقصه برای انتخاب واحد جدید تکمیل شود.

به گفته آقای تران کوان، مدیر مدرسه ابتدایی نگوین بین خیم، اگرچه وعده‌های غذایی ارائه شده در مدرسه به طور کامل بررسی شده‌اند، اما هیچ مشکلی در مورد ایمنی مواد غذایی ثبت نشده است. با این حال، پس از مشورت هیئت مدیره مدرسه با رهبران بخش فوک تانگ و برگزاری جلسه با انجمن والدین مدرسه، آنها تصمیم گرفتند قرارداد با این شرکت را به طور موقت به حالت تعلیق درآورند. این مدرسه در حال بررسی مراکز پذیرایی صنعتی اطراف است تا به زودی فعالیت‌های شبانه‌روزی را برای دانش‌آموزان ترتیب دهد.

مدرسه ابتدایی بائو سن، بنا به درخواست والدین، فعالیت‌های شبانه‌روزی را نیز موقتاً به حالت تعلیق درآورده و منتظر دستورالعمل‌های رسمی از کمیته مردمی بخش وونگ تاو است.

در حال حاضر، از هر ۴ مدرسه‌ای که از غذاهای صنعتی این مرکز استفاده می‌کنند، ۳ مدرسه فعالیت‌های شبانه‌روزی خود را موقتاً تا زمان انتخاب واحد جدید از طریق مناقصه، به حالت تعلیق درآورده‌اند.