حفظ صنایع دستی سنتی
یکی از روزهای اواسط ماه مه، به همراه مقامات محلی، به روستاهای مونگ لونگ ۱ و مونگ لونگ ۲، کمون مونگ لونگ رفتیم تا حرفه آهنگری سنتی مردم را که نسل اندر نسل حفظ شده است، از نزدیک ببینیم. درست از ابتدای روستا، صدای چکش‌ها از دور و نزدیک به گوش می‌رسید.
مشاهدات نشان می‌دهد که زیر سقف‌های سنتی قوم مونگ در اینجا، کوره‌های آهنگری با آتش سرخ شعله‌ورند، مردانی قوی با لباس‌های محافظ، با پشتکار فراوان از آهن قراضه چاقوهای تیز می‌سازند.
برای آشنایی با حرفه آهنگری مردم مونگ اینجا، به دیدار خانواده آقای لائو شیا ره در روستای مونگ لونگ ۱ رفتیم. آقای ره در حالی که کنار اجاق زغال داغ نشسته بود و با ریتم خاصی چکش می‌زد، به آرامی گفت که حرفه آهنگری ارتباط نزدیکی با فعالیت‌های زندگی و کشاورزی مردم در ارتفاعات دارد. از زمان‌های قدیم، مردم اینجا ابزارهای کشاورزی مانند چاقو، بیل، چنگک و غیره، از جمله ابزارهایی برای شکار و تیراندازی به حیوانات وحشی را می‌ساختند.
بنابراین، در گذشته، تقریباً هر خانواده‌ای یک آهنگر داشت تا ابزار کشاورزی و وسایل خانه خود را بسازد. هر خانواده‌ای اینگونه بود، "پدر به پسر می‌رسید"، آقای لاو شیا ره خود از جوانی توسط پدرش آموزش دیده بود که این حرفه را حفظ کند. به همین ترتیب، آتش آهنگری در اینجا توسط بسیاری از مردم حفظ می‌شود و "برند" خاصی برای حرفه آهنگری مردم او ایجاد می‌کند.
آقای رِی گفت که ساخت ابزارهای کشاورزی خوب به تجربه هر کارگر بستگی دارد، که توصیف آن با کلمات دشوار است. علاوه بر تکنیک‌های آبکاری فولاد، اسرار بسیار دیگری مانند انتخاب فولاد خوب، مناسب برای هر محصول وجود دارد. فقط داشتن فولاد نمی‌تواند یک چاقوی تیز بسازد.
برای مثال، برای ساخت یک چاقوی تیز، باید فولاد فنر خودرو را آهنگری کنید. در طول آهنگری، اگر فولاد به اندازه کافی داغ نشود، نرم می‌شود و نمی‌توان مدت زیادی از آن استفاده کرد. برعکس، اگر خیلی داغ شود، به راحتی در حین استفاده می‌شکند. نکته خاص در مورد حرفه آهنگری مردم مونگ، آهنگری فولاد است. برای انجام این مرحله، آنها از روش‌های مختلفی استفاده می‌کنند و هر فرد راز خاص خود را دارد.
بنابراین، با وجود تلاش و تجربه، برای ساخت یک چاقو، یک آهنگر خوب باید بیش از یک روز وقت صرف کند. بنابراین، قیمت یک چاقوی خوب که در موونگ لونگ فروخته می‌شود، از ۴۰۰۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی است تا ارزش این تلاش را داشته باشد.
آهنگران خوب می‌توانند با ضربه زدن آرام به چاقو، تشخیص دهند که محصول خوب است یا بد. آقای لاو شیا ره گفت: «ساختن چاقویی با اندازه و شکل خوب آسان است، اما خوب و بادوام کردن آن دشوار است، همه نمی‌توانند این کار را انجام دهند، این کار نیاز به تجربه زیاد صنعتگر دارد.»
کوره‌های آهنگری دست‌ساز مردم مونگ اغلب با ابزارهای خانگی باد تولید می‌کنند. آنها از تنه‌های توخالی درختان استفاده می‌کنند، سپس پیستون‌هایی می‌سازند که می‌توان آنها را بیرون کشید و به داخل فشار داد تا باد ایجاد شود. وقتی استادکار در کوره می‌نشیند، باید یک دستیار در کنارش بنشیند تا باد را به داخل هل دهد و کوره زغال را روشن کند. با این حال، امروزه آهنگران از تجهیزات برقی برای دمیدن در کوره و از آسیاب برای بهبود زمان صرف شده برای ساخت ابزارهای کشاورزی استفاده می‌کنند.
نه تنها در خدمت زندگی روزمره، بسیاری از آهنگران در کمون کالاهایی را برای فروش در بازار ساخته‌اند و به یک حرفه سودآور تبدیل شده‌اند، محصولات آنها به تمام کمون‌ها و مناطق در مناطق بیرونی "سفر" کرده است.
لائو با دو، از اهالی مونگ و علاقه‌مند به آهنگری، در روستای مونگ لونگ ۱، هم معلم است و هم حرفه آهنگری سنتی را که از اجدادش به ارث رسیده، حفظ می‌کند. آقای دو گفت که دقت و مهارت را می‌توان از طریق فرآیند کار آموزش داد، اما اولین و مهم‌ترین الزام حرفه آهنگری این است که کارگر از سلامت خوبی برخوردار باشد. استاد و دستیار باید به طور هماهنگ عمل کنند، هنگام چکش زدن، باید چکش را با ریتمی موزون بکوبند و هنگام دمیدن هوا به داخل کوره، باید متناسب با هر لحظه باشد. تنها در این صورت است که هر محصول ساخته شده، "اثری" خواهد بود که توسط کاربر مورد احترام و استفاده بادوام قرار می‌گیرد.
لاو با دو گفت: «آهنگری مستلزم داشتن سلامت و پشتکار خوب است، بنابراین همه نمی‌توانند این کار را انجام دهند. همچنین یک صنعتگر باید حس شنوایی و بینایی ظریفی داشته باشد. دستان یک آهنگر باید محکم و پینه بسته باشد، اما در عین حال به اندازه کافی حساس باشد تا کیفیت هر محصول ساخته شده را ارزیابی کند.»
ساخت دهکده آهنگری
آقای وا چا شا - رئیس کمیته مردمی کمون مونگ لونگ گفت که حرفه آهنگری مردم مونگ در اینجا مدت‌هاست که وجود دارد. پیش از این، صدها خانوار به این حرفه مشغول بودند، اما اکنون به حدود ۴۰ خانوار کاهش یافته است. دلیل آن این است که ابزار کشاورزی از مناطق پست در بسیاری از بازارها فروخته می‌شود، بنابراین برخی از خانوارها حرفه آهنگری را ادامه نمی‌دهند، بلکه آنها را برای راحتی از بازار می‌خرند. کسانی که هنوز آتش را در کوره روشن نگه می‌دارند، همگی در این حرفه مهارت دارند.
مردم با حفظ حرفه آهنگری، علاوه بر تولید ابزار کشاورزی برای خانواده‌هایشان، آنها را به بازار نیز می‌فروشند. محصولات اصلی آنها چاقو، بیل، بیلچه، چکش، داس و سایر ابزار کشاورزی است.
آقای وا چا شا گفت: «اخیراً، این کمون به عنوان دهکده صنایع دستی گلدوزی زنان مونگ در روستای مونگ لونگ ۱ شناخته شد. در حال حاضر، مردم محلی مردم را تشویق می‌کنند تا برای حفظ و توسعه صنایع دستی آهنگری به اینجا بیایند و پیشنهاد به رسمیت شناختن دهکده صنایع دستی آهنگری را بدهند. هدف از حفظ و توسعه صنایع دستی سنتی محلی نه تنها خدمت به زندگی روزمره مردم، بلکه ترویج توسعه گردشگری نیز هست. هر بار که گردشگران به مونگ لونگ می‌آیند، می‌توانند از آب و هوای تازه و خنک لذت ببرند و افرادی را ببینند که در حال انجام صنایع دستی سنتی هستند.»
در نِگه آن ، مردم مونگ در بسیاری از کمون‌های ناحیه کی سون مانند تای سون، نام کان، هوی تو و ... زندگی می‌کنند؛ در ناحیه که فونگ، مردم مونگ در کمون تری له متمرکز شده‌اند؛ و در ناحیه تونگ دونگ، مردم مونگ بیشتر در کمون‌های لوو کین و نون مای زندگی می‌کنند...
به طور کلی، هر جا که مردم مونگ باشند، حرفه سنتی آهنگری نیز وجود دارد که هنوز توسط مردم حفظ می‌شود. با این حال، با توجه به اینکه کمون مونگ لونگ (کی سون) تقریباً ۱۰۰٪ مردم مونگ را در خود جای داده است، می‌توان گفت که آهنگری در اینجا بیشترین تعداد را دارد. با جهت‌گیری دولت محلی، وعده داده شده است که حرفه آهنگری در دروازه بهشت کی سون حفظ و توسعه بیشتری یابد./.
منبع
![[عکس] رئیس جمهور لونگ کونگ از پیت هگست، وزیر جنگ ایالات متحده، استقبال کرد](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762089839868_ndo_br_1-jpg.webp)
![[عکس] لام دونگ: تصاویری از خسارات پس از فوران احتمالی دریاچه در توی فونگ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/02/1762078736805_8e7f5424f473782d2162-5118-jpg.webp)
نظر (0)