وزارت کشاورزی و محیط زیست رسماً کنترل صادرات دوریان را تشدید می‌کند.

وزارت کشاورزی و محیط زیست، رویه‌های کنترل ایمنی مواد غذایی برای دوریان تازه صادراتی را صادر کرده است.

بر این اساس، این فرآیند در کل زنجیره تولید دوریان تازه از کشت، برداشت، حمل و نقل، نگهداری، بسته بندی و صادرات اعمال می‌شود.

برای مناطق کشت و تأسیسات کشت، الزامات عبارتند از: رعایت شرایط تضمین ایمنی مواد غذایی، دریافت کدهای منطقه کشت و اجرای کامل مقررات مربوط به قابلیت ردیابی. تأسیساتی که یکی از گواهینامه‌ها مانند GAP و ISO 22000 را دریافت کرده‌اند، با فاصله زمانی حداکثر یک بار در سال، از نظر بهداشت و ایمنی مواد غذایی بازرسی می‌شوند. تأسیسات کشت همچنین باید تعهدی برای تولید و تجارت غذای سالم امضا کنند.

دوریان تازه قبل از صادرات باید استانداردهای داخلی را رعایت کند. عکس: فونگ لین

همچنین لازم است تأسیسات بسته‌بندی دوریان صادراتی ارزیابی، تأیید و از نظر رعایت شرایط ایمنی مواد غذایی تأیید شوند، کدهای لازم اعطا شود و الزامات مربوط به قابلیت ردیابی، فراخوان و مدیریت محصولات ناامن رعایت شود. بازرگانان تجاری باید خطوط تجاری مواد غذایی خود را ثبت کنند، قابلیت ردیابی، فراخوان و مدیریت محصولات تازه و ناامن دوریان را انجام دهند.

علاوه بر تعریف واضح مسئولیت‌ها و شرایط هر حلقه در زنجیره، فرآیند جدید الزاماتی را نیز برای مراکز آزمایش تعیین می‌کند. بر این اساس، مراکز آزمایش، نمونه‌برداری و آزمایش شاخص‌های ایمنی مواد غذایی را مطابق با الزامات مراجع ذیصلاح سازماندهی می‌کنند تا در صورت درخواست مرجع ذیصلاح بازار واردات، به بازرسی و صدور گواهینامه دولتی در مورد ایمنی مواد غذایی برای محموله‌ها بپردازند.

برای محصولات دوریان تازه صادراتی، علاوه بر رعایت مقررات داخلی، محصولات باید کاملاً با مقررات برچسب‌گذاری، استانداردهای باقیمانده فلزات سنگین طبق دستورالعمل، استانداردهای باقیمانده آفت‌کش‌ها و مقررات مربوطه در فهرست استانداردها و محدودیت‌های ایمنی مواد غذایی برای محصولات دوریان بازار وارداتی مربوطه نیز مطابقت داشته باشند.

وزارت کشاورزی و محیط زیست همچنین وظایف مشخصی را به اداره کیفیت، فرآوری و توسعه بازار، اداره تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان و ادارات کشاورزی و محیط زیست استان‌ها و شهرها در مورد آموزش حرفه‌ای، به‌روزرسانی الزامات بازار، هدایت بازرسی‌ها و انتشار استانداردهای جدید محول کرد.

منبع: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html