چرا بدن دچار کمبود آهن میشود؟
به طور معمول، در افراد سالم، همیشه بین عرضه و مصرف تعادل وجود دارد. این تعادل میتواند به دلایل مختلف مختل شود: یا به دلیل عرضه ناکافی، کاهش جذب، افزایش مصرف یا افزایش تقاضا (رشد، بارداری).
از دست دادن آهن میتواند ناشی از موارد زیر باشد:
- چرا بدن دچار کمبود آهن میشود؟
- چه کسانی به مکمل آهن نیاز دارند؟
- آیا باید روزانه مکمل آهن مصرف کنید؟
– از دست دادن خون فیزیولوژیکی: از دست دادن خون از طریق مدفوع، ریزش سلول، قاعدگی در زنان.
- مرتبط یا غیرمرتبط با خونریزی ناشی از شرایط پاتولوژیک: خونریزی دستگاه گوارش، خونریزی زنان و زایمان.
کمخونی به اشکال مختلفی از جمله خستگی، تنگی نفس، رنگپریدگی، سرگیجه، تپش قلب و ریزش مو بروز میکند. تنها راه تشخیص کمخونی، آزمایش خون برای بررسی سطح هموگلوبین است. درمان کمخونی فقر آهن خفیف شامل تجویز مکملهای آهن خوراکی به مدت ۳ تا ۶ ماه، همراه با رفع علت اصلی کمخونی است.

دریافت آهن از طریق غذا، امنترین راه برای تأمین آهن مورد نیاز کودکان و بزرگسالان است.
چه کسانی به مکمل آهن نیاز دارند؟
علائم کمبود آهن از فردی به فرد دیگر متفاوت است. سن، جنسیت، سلامت عمومی، وضعیت بدنی، سابقه پزشکی و شدت کمبود آهن همگی منجر به علائم متفاوتی میشوند.
تشخیص کمبود آهن خفیف تا متوسط اغلب دشوار است زیرا در این مرحله هیچ علامتی که به راحتی با چشم غیرمسلح قابل مشاهده باشد، وجود ندارد. اگر کمبود آهن برای مدت طولانی ادامه یابد، منجر به کم خونی فقر آهن خواهد شد. در این مرحله، علائم شروع به شدید شدن میکنند.
بیماران مبتلا به کمخونی فقر آهن اغلب علائمی مانند ضربان قلب سریع، وزوز گوش، سرگیجه، سردرد، سردی دست و پا، تنگی نفس، بیحالی، خستگی، مشکل در تمرکز و از دست دادن حافظه را تجربه میکنند. علاوه بر این، قابل تشخیصترین علائم کمخونی فقر آهن شامل شکنندگی ناخنها، ریزش مو، ترک خوردن گوشههای دهان، التهاب زبان و رنگپریدگی پوست دستها، پاها و گوشههای چشمها است که فاقد رنگ صورتی سالم پوست سالم است.
علل مختلفی برای کمخونی فقر آهن وجود دارد که عبارتند از:
- کمبود آهن مادرزادی میتواند در دوران بارداری (کمبود آهن در مادر منجر به کمبود آهن در کودک میشود) یا در نوزادان نارس رخ دهد.
- کمبود آهن در رژیم غذایی روزانه.
- کمبود آهن میتواند ناشی از از دست دادن خون در دوران قاعدگی، حوادث زایمان یا آسیبدیدگی باشد.
- کمبود آهن میتواند ناشی از افزایش نیاز به آهن، مانند دوران بلوغ، بارداری، شیردهی یا به دلیل شرایط پزشکی مانند تورم، التهاب، عفونت و سرطان باشد.
بنابراین، مصرف مکمل آهن برای بزرگسالان بسیار مهم است زیرا:
افرادی که کم خونی دارند.
زنان باردار.
زنانی که در دوران شیردهی هستند.
زنان دورههای قاعدگی طولانیتری دارند.
افرادی که تحت درمان پزشکی هستند.
آیا باید روزانه مکمل آهن مصرف کنید؟
در بزرگسالان سالم، مصرف روزانه مکمل آهن اگر دوز روزانه کمتر از ۱۷ میلیگرم باشد مضر نیست. با این حال، مکمل آهن از طریق دارو و مکملها معمولاً فقط برای مدت زمان محدودی استفاده میشود.
لازم نیست روزانه، سال به سال و بدون پایان، مکمل آهن مصرف کنید. به طور کلی، میزان آهن مورد نیاز بسته به سن، جنسیت و نیازهای رشدی بدن در هر مرحله متفاوت است. بنابراین، مطلقاً نباید بدون تشخیص یا تجویز پزشک، مکمل آهن مصرف کنید.
منابع مؤثر آهن
دو منبع مؤثر برای تأمین آهن وجود دارد: اول از طریق غذاهای طبیعی و دوم از طریق مصرف داروها و مکملهای غذایی.
- دریافت آهن از طریق غذا، ایمنترین راه برای کودکان و بزرگسالان است و اغلب توسط پزشکان توصیه میشود. برخی از غذاهای غنی از آهن عبارتند از:
انواع گوشت: گوشت خوک، گوشت گاو، مرغ، ماکیان و سایر گوشتهای قرمز.
غذاهای دریایی: میگو، خرچنگ، ماهی مرکب، ماهی آزاد، شاهمیگو و غیره
حبوبات: نخود فرنگی، لوبیا قرمز، سویا و…
سبزیجات برگ سبز: هرچه رنگ سبز سبزیجات تیرهتر باشد، آهن بیشتری دارند، مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی و بوک چوی.
غلات: مانند دانه کنجد، بادام هندی، جو دوسر، تخمه کدو تنبل، کینوا و غیره.
در بیشتر موارد، مصرف غذاهای غنی از آهن میتواند نیاز بدن را برآورده کند. هنگام مصرف مکمل آهن از طریق غذا، بهتر است آن را همراه با غذاهای غنی از ویتامین C مصرف کنید.
مشخص شده است که ویتامین C میتواند توانایی بدن در جذب آهن از منابع آهن گیاهی (یونهای آهن غیر هِم) را افزایش دهد. ویتامین C در غذاهایی مانند مرکبات، گوجه فرنگی، سیب زمینی، توت فرنگی، فلفل دلمهای سبز و قرمز، کلم بروکلی و کیوی یافت میشود.
- مصرف مکملهای آهن به شکل قرص معمولاً کمتر توصیه میشود زیرا مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به مسمومیت با آهن شود. با این حال، در موارد زیر، مکملهای آهن باید طبق دستور پزشک مصرف شوند:
زنان باردار و شیرده به مکملهای آهن خوراکی نیاز دارند زیرا نیاز آنها به طور قابل توجهی افزایش مییابد و ممکن است تنها از طریق رژیم غذایی برآورده نشود.
گیاهخواران نمیتوانند گوشت قرمز بخورند، در حالی که میزان آهن دریافتی آنها از منابع گیاهی بسیار کم است.
افراد مبتلا به اختلالات متابولیک توانایی کمتری در جذب آهن نسبت به افراد عادی دارند.
منبع: https://suckhoedoisong.vn/bo-sung-sat-dung-cach-cho-co-the-169251231134232197.htm







نظر (0)