گریپ فروت پوست سبز مخصوص یک میلیارد دلاری که در گیا لای کشت می‌شود، میوه‌های بزرگی مانند این می‌دهد، مردم مدام برای عکس گرفتن می‌آیند.

میوه‌های شیرین «ماهیتابه آتشین»

مدت‌ها همه فکر می‌کردند که منطقه «آتشدان» کرونگ پا فقط برای پرورش کاساوا، نیشکر و تنباکو مناسب است، اما پرورش گریپ فروت پوست سبز در آنجا دشوار بود.

با این حال، خانم لو تی تو هونگ (روستای ملا، بخش فو کان) زمانی موفق شد که باغ گریپ فروت ۴ هکتاری او با بازدهی نزدیک به ۱۰۰ تن در سال، شروع به برداشت پایدار کرد.

خانم هونگ در مورد فرصت پرورش این نوع گیاه گفت: «یک بار که از باغ‌های گریپ‌فروت در جنوب بازدید کردم، دیدم که آنها این کار را بسیار مؤثر انجام می‌دهند. به این فکر می‌کنم که مدت‌ها در باغ من، چندین درخت گریپ‌فروت وجود داشت که در تمام طول سال میوه می‌دادند و طعم بسیار خوشمزه‌ای داشتند که می‌توانست برای کشت تخصصی مناسب باشد.»

پس چرا درخت پوملو با پوست سبز را به یک درخت کالایی با ارزش اقتصادی بالا تبدیل نکنیم؟ پس از تحقیق در بازار و آشنایی با تکنیک‌ها، در سال ۲۰۱۸، من و همسرم تصمیم گرفتیم از کشت‌های کوتاه‌مدت به کاشت ۱۱۰۰ درخت پوملو با پوست سبز در زمینی به مساحت ۴ هکتار روی بیاوریم.

بعد از سال سوم، باغ گریپ فروت شروع به بار دادن کرد. امسال، میزان محصول به نزدیک به ۱۰۰ تن رسید. با میانگین قیمت فروش ۱۵ تا ۲۰ هزار دانگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، خانواده من سودی حدود ۱.۳ میلیارد دانگ ویتنامی پس از کسر هزینه‌ها را تخمین زدند.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 1.

محصول گریپ فروت پوست سبز خانواده خانم لو تی تو هوئونگ (دهکده ملاه، بخش فو کان، ناحیه کرونگ پا، استان گیا لای) در دومین مسابقه "محصولات کشاورزی نمونه" استان گیا لای - 2023 جایزه اول را از آن خود کرد. امسال، میزان تولید به نزدیک به 100 تن رسید. با میانگین قیمت فروش 15 تا 20 هزار دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، خانواده من سودی حدود 1.3 میلیارد دونگ ویتنامی پس از کسر هزینه‌ها را تخمین می‌زنند. عکس: TN

باغ خانم هونگ در زمینی مرتفع، در کنار نهر ایا ملا، با منابع آب آبیاری مناسب واقع شده است. با این حال، تکنیک‌های مناسب کشت، بالاترین نیاز برای درختان گریپ فروت است.

«پرورش گریپ‌فروت بسیار دشوار است، از هرس کردن، کود دادن، درمان بیماری‌ها گرفته تا وجین کردن برای تغذیه ریشه‌ها. هر سال، من و همسرم تجربه بیشتری کسب می‌کنیم. با این حال، کشاورزی ساده و روان نیست زیرا در ۳ سال اول، با ظهور بیماری‌ها در باغ با مشکلات زیادی روبرو شدیم و سپس هنگام برداشت، میوه‌ها زبر، پوست ضخیم و لکه‌دار شدند.»

سپس، من به روش درمان بیولوژیکی ادامه دادم و مطلقاً از داروهای شیمیایی برای درمان سریع بیماری استفاده نکردم. به لطف این، خانواده‌ام سخت‌ترین دوره مراقبت را پشت سر گذاشته‌اند. با این حال، هر سال، من از چند مهندس کشاورزی از جنوب دعوت می‌کنم تا باغ گریپ فروت را بررسی کنند.

اما اخیراً، وقتی به مزرعه رفتند و باغ پربار را دیدند، از فکر مشاوره فنی و فروش کود و آفت‌کش به من منصرف شدند. آنها روش‌های هوشمندانه کشاورزی خانواده‌ام را که در مقایسه با سایر باغ‌ها باعث صرفه‌جویی زیادی در هزینه‌ها می‌شد، تحسین کردند.»

اگر طبق فرآیند فنی که خانم هونگ و همسرش اعمال می‌کنند از درخت گریپ فروت مراقبت شود، می‌تواند تا 20 سال محصول بدهد.

هر ساله، باغ او حدود ۳ برداشت اصلی دارد. هر بار، تاجران برای برداشت به باغ می‌آیند. قیمت میوه‌ای که با برداشت گریپ فروت در شمال همزمان می‌شود، پایین خواهد بود. برعکس، در طول عید تت و فصل گرما، قیمت گریپ فروت بالاتر خواهد بود.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 2.

به لطف مراقبت مناسب طبق فرآیند VietGAP، باغ گریپ فروت پوست سبز خانم لو تی تو هوئونگ (بخش فو کان، منطقه کرونگ پا، استان گیا لای ) به خوبی رشد می‌کند و محصول بالایی می‌دهد. عکس: TN

در سال‌های اخیر، بسیاری از مردم گیا لای، از جمله کشاورزان منطقه «آتشدان» در کرونگ پا، شروع به سرمایه‌گذاری در پرورش گریپ‌فروت پوست سبز کرده‌اند. آقای نگوین تای دوی (دهکده پرونگ، بخش ایا ملا) گفت: «قبلاً کاساوا پرورش می‌دادم، سپس به پرورش سیب کاستارد و ساچی روی آوردم، اما مؤثر نبود.»
بعداً متوجه شدم که درختان پوملو با پوست سبز برای دماهای بالا مناسب هستند، در تمام طول سال گرم هستند و کیفیت آنها چه در فصل بارانی و چه در فصل خشک برداشت شوند، یکسان است.

گریپ فروت پوست سبز را می‌توان در تمام طول سال برداشت کرد و بازده خوبی دارد، بنابراین تصمیم گرفتم ۲ هکتار بکارم. اگرچه ۲ سال دیگر طول می‌کشد تا برداشت شود، اما مطمئن هستم که درختان گریپ فروت بازده اقتصادی بالایی را به همراه خواهند داشت.

انبارهای جنوبی در جستجوی کالاهای صادراتی هستند

آقای وو نگوک چائو - رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه کرونگ پا - گفت: «در حال حاضر، کل ناحیه فقط ۲۴ هکتار درخت میوه دارد که ۹ هکتار آن گریپ فروت است.»

ما کل منطقه گریپ فروت را برای تولید مطابق با فرآیند VietGAP هدایت و پشتیبانی کرده‌ایم. در سال 2022، باغ گریپ فروت پوست سبز خانم هونگ موفق به دریافت گواهینامه VietGAP شد.

در ژوئیه ۲۰۲۳، در دومین مسابقه «محصولات کشاورزی نمونه» استان گیا لای، گریپ فروت پوست سبز خانواده خانم هونگ یکی از دو محصولی بود که جایزه اول را کسب کرد.

به گفته برخی از صاحبان انبارهای خرید میوه، گریپ فروت پوست سبز در کرونگ پا، از نظر ظاهر و کیفیت، کاملاً شبیه گریپ فروت در بن تره است. خانم تران تی تو هونگ - صاحب یک انبار خرید گریپ فروت در شهر تان فو (منطقه تان فو، استان دونگ نای) گفت: "بسته به خاک، آب و هوا و تکنیک‌های تولید، کیفیت محصولات هر مکان متفاوت است. من گریپ فروت کرونگ پا را بسیار دوست دارم زیرا پالپ آن طعم شیرین و پوست صاف و زیبایی دارد."

به طور خاص، باغ گریپ فروت خانم هوئونگ کاملاً با کودهای بیولوژیکی و آفت کش ها کشت می شود، بنابراین برای سلامتی کاربران بی خطر است. این یکی از معیارهایی است که انبارهای بزرگ برای خرید انتخاب می کنند تا از استانداردهای صادرات اطمینان حاصل کنند.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 3.

با مشاهده مزایای اقتصادی، بسیاری از کشاورزان در منطقه کرونگ پا، استان گیا لای، زمین‌های زراعی ناکارآمد را به کشت گریپ فروت پوست سبز تبدیل کرده‌اند. عکس: TN

در حال حاضر، پوملو با پوست سبز چشم اندازهای زیادی برای گسترش بازار صادراتی خود دارد زیرا یکی از میوه های محبوب در بازارهای اتحادیه اروپا، خاورمیانه، چین و غیره است که ویتنام قبلاً آن را صادر می کرده است.

به طور خاص، در پایان سال ۲۰۲۲، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی با کمیته مردمی استان بن تره هماهنگی کرد تا مراسمی را برای اعلام صادرات اولین دسته گریپ فروت از ویتنام به ایالات متحده پس از سال‌ها مذاکره ترتیب دهد. این یک فرصت عالی برای گریپ فروت پوست سبز است.

به گفته آقای چائو، اگر آنها به طور دقیق فرآیند تولید پاک را دنبال کنند و گواهینامه‌های استاندارد کیفیت را کسب کنند، باغداران میوه در جنوب خرید خود را افزایش خواهند داد. پس از خرید، آنها میوه‌هایی را که مطابق با استانداردهای صادراتی هستند، طبقه‌بندی و انتخاب می‌کنند.

صاحبان انبار میوه از طریق تحقیقات معتقدند که کرونگ پا منطقه‌ای نیست که انواع درختان میوه را تولید کند، اما گریپ فروت پوست سبز در اینجا کیفیت خوبی داشته است. بنابراین، در هر فصل برداشت، صاحبان انبار در بن تره و دونگ نای پیشنهاد ثبت سفارش داده‌اند. بنابراین، اگر تولید کافی باشد، گریپ فروت کرونگ پا فرصت گسترش بازارهای داخلی و خارجی خود را خواهد داشت.

بر اساس این واقعیت، منطقه کرونگ پا (استان گیا لای) قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ سطح زیر کشت میوه را به حدود ۱۰۰ هکتار افزایش دهد. این منطقه مردم را تشویق خواهد کرد تا برخی از مناطق زراعی ناکارآمد را به کشت گریپ فروت پوست سبز تبدیل کنند.

با این حال، مشکل اکنون این است که چگونه تفکر مردم را از تولید خرد و پراکنده به کشت متمرکز، به کارگیری علم و فناوری در تولید و ایجاد مناطق وسیع مواد خام تغییر دهیم.

زیرا یک منطقه باید مساحتی معادل ۱۰ هکتار داشته باشد تا بتوان با ایجاد کد منطقه کشت، منشأ محصول را شناسایی و ردیابی کرد و با هدف صادرات رسمی اقدام نمود.

منبع