هشدار در مورد مسمومیت با ماهی بادکنکی آب شیرین

طی سه روز (از ۲۵ تا ۲۷ مارس ۲۰۲۶)، بیمارستان عمومی مرکزی کان تو به طور مداوم سه مورد مسمومیت با ماهی بادکنکی (که به عنوان مسمومیت با ماهی سرماری نیز شناخته می‌شود) را دریافت و درمان کرد، که نشان می‌دهد خطر مسمومیت با این گونه ماهی هنوز در جامعه وجود دارد.

دو مورد مسمومیت با ماهی بادکنکی در خانواده‌های آقای TVT و آقای NVG (هر دو متولد ۱۹۶۲، ساکن کمون فونگ هیپ، شهر کان تو ) رخ داده است.

به گفته خانواده بیمار، در ۲۵ مارس، خانواده از باغ ماهی گرفتند، آنها را به خانه آوردند، شستند و بدون هیچ گونه آماده‌سازی بیشتر، آنها را در سوپ ماهی ترش پختند. حدود یک ساعت پس از صرف غذا، دو نفر از چهار عضو خانواده علائم بی‌حسی در لب‌ها و نوک انگشتان را تجربه کردند که به تدریج بدتر شد. سپس آنها را برای درمان اورژانسی و مراقبت‌های اولیه به بیمارستان عمومی نگا بی منتقل کردند و سپس به بیمارستان دیگری منتقل شدند.

بیمار بهبود یافت و داستان مسمومیت با ماهی بادکنکی خود را به اشتراک گذاشت.

دو روز بعد، همسایه‌ی این دو بیمار نیز پس از خوردن ماهی بادکنکی با علائم مشابه در بیمارستان بستری شد.

پس از پذیرش، هر سه بیمار در بخش اورژانس و مراقبت‌های ویژه - بخش سم‌شناسی تحت درمان فشرده قرار گرفتند. تا صبح همان روز، وضعیت سلامتی آنها تثبیت شد و برای نظارت بیشتر به بخش گوارش - هماتولوژی بالینی منتقل شدند.

ماهی‌های بادکنکی کوچک، پوستی صاف و به رنگ قهوه‌ای یا سبز تیره با لکه‌هایی هستند.

در طول درمان، خانواده‌های بیماران گزارش دادند که مردم محلی پیش از این بارها این نوع ماهی را بدون هیچ گونه مشکل سلامتی خورده‌اند. این ماهی که اندازه کوچکی دارد، پوست صافی دارد، به رنگ قهوه‌ای یا سبز تیره است و طرح‌های خال‌خالی دارد؛ این ماهی معمولاً در محل به عنوان «ماهی سر ماری» شناخته می‌شود و در برکه‌ها، گودال‌ها و کانال‌های آبراه‌های دلتای مکونگ زندگی می‌کند.

با این حال، به گفته کارشناسان، این نوعی ماهی بادکنکی است - گونه‌ای که حاوی سم بسیار قوی تترودوتوکسین است. این سم مستقیماً بر سیستم عصبی تأثیر می‌گذارد و باعث فلج عضلات، به ویژه در عضلات تنفسی می‌شود و در حال حاضر هیچ پادزهر خاصی برای آن وجود ندارد.

ویتنام بیش از ۷۰ گونه ماهی بادکنکی را ثبت کرده است که بسیاری از آنها بسیار سمی هستند. به ویژه در فصل تولید مثل (از دسامبر تا مارس)، سموم در تخمدان‌ها و کبد متمرکز می‌شوند و خطر مسمومیت شدید را افزایش می‌دهند.

به گفته دکتر دونگ تین فوک، رئیس بخش مراقبت‌های ویژه و سم‌شناسی بیمارستان عمومی مرکزی کان تو، مسمومیت با ماهی بادکنکی می‌تواند شروع بسیار سریعی داشته باشد و از تنها ۱۰ دقیقه تا چند ساعت پس از مصرف متغیر باشد. سم تترودوتوکسین مستقیماً بر سیستم‌های عصبی و قلبی عروقی تأثیر می‌گذارد. در عرض چند دقیقه پس از خوردن، بیماران دچار بی‌حسی، اغلب در اطراف لب‌ها، زبان و صورت می‌شوند و به دنبال آن فلج کل بدن، آریتمی قلبی، افت فشار خون، تشنج و کما رخ می‌دهد. مرگ عمدتاً به دلیل فلج عضلات تنفسی، ایست تنفسی و مرگ سریع است. نکته مهم این است که در حال حاضر هیچ پادزهر خاصی برای تترودوتوکسین وجود ندارد. تنها اقدام، پشتیبانی فوری تنفسی و گردش خون است.

بر این اساس، به مردم توصیه می‌شود که مطلقاً ماهی بادکنکی را به هیچ شکلی نخورند و از استفاده از ماهی‌هایی با اشکال مشابه، از جمله ماهی‌های کوچک، برای تهیه غذا خودداری کنند. به ویژه، مردم مناطق روستایی باید در مورد سمیت خطرناک ماهی بادکنکی هوشیار باشند و ماهیگیران باید آنها را به طور دقیق شناسایی کنند تا از صید یا تجارت اشتباه آنها جلوگیری شود.

اگر مشکوک هستید که کسی پس از خوردن ماهی مسموم شده است، اگر بیمار هنوز هوشیار است، باید به سرعت او را وادار به استفراغ کنید، در صورت امکان زغال فعال به او بدهید و فوراً او را برای درمان فوری به نزدیکترین مرکز پزشکی ببرید. کارشناسان تأکید می‌کنند که به هیچ وجه نباید در خانه خوددرمانی کنید زیرا تترودوتوکسین می‌تواند خیلی سریع کشنده باشد و در حال حاضر هیچ پادزهر خاصی برای آن وجود ندارد.

منبع: https://daibieunhandan.vn/canh-bao-ngo-doc-ca-noc-nuoc-ngot-10411430.html