پسری از فو کوک اسفناج، خرفه و سبزی خردل را به صورت هیدروپونیک پرورش می‌دهد و سود زیادی به دست می‌آورد.

آقای وو سبزیجات هیدروپونیک را در گلخانه پرورش می‌دهد - عکس: CHI CONG

طبق گزارش Tuoi Tre Online ، در ۱۷ اکتبر، در گلخانه، سبزی خردل شیرین، پیازچه، اسفناج آبی و خرفه (سبزیجات وحشی) که توسط آقای وو به صورت هیدروپونیک پرورش داده شده‌اند، به خوبی رشد می‌کنند و آماده برداشت و فروش به بازار An Thoi (منطقه An Thoi) هستند.

آقای وو گفت که با توجه به اینکه مردم محلی و گردشگران سبزیجات پاک را ترجیح می‌دهند، او با جسارت از زمین خالی خانواده‌اش برای ساخت گلخانه‌ای جهت پرورش سبزیجات هیدروپونیک استفاده کرد. تاکنون، او صاحب ۴ گلخانه با مساحت حدود ^{۴۰۰۰ متر مربع} است (دو گلخانه از خاک برای پرورش گوجه فرنگی، خیار و ... استفاده می‌کنند).

آقای وو با خوشحالی گفت: «من در تمام طول سال سبزی خردل، اسفناج آبی، خرفه و پیازچه می‌فروشم. به طور متوسط، ماهانه ۸۰۰ کیلوگرم تا ۱ تن سبزیجات مختلف به بازار عرضه می‌کنم.»

آقای وو در ابتدا با سرمایه‌گذاری در گلخانه‌ها و پرورش سبزیجات سالم در جزیره، با مشکلات زیادی در تولید مواجه شد. علاوه بر این، هوای فو کوک گاهی اوقات بسیار آفتابی و گرم است، بنابراین او از تورهای سایه‌انداز اضافی استفاده کرد و یک سیستم آبیاری مه‌پاش برای خنک کردن و تثبیت دما برای رشد خوب سبزیجات طراحی کرد.

او در حال حاضر کلم چینی، اسفناج آبی، خرفه و... را با قیمت ۲۵۰۰۰ تا ۳۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم (بسته به نوع) می‌فروشد، که ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از سبزیجاتی است که به روش معمول پرورش داده می‌شوند. بنابراین، پس از کسر هزینه‌های تولید، آقای وو حدود ۴۰ میلیون دانگ ویتنامی در ماه سود کسب می‌کند (که تقریباً ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال تخمین زده می‌شود).

خرفه یک سبزی وحشی است، اما آقای وو آن را به صورت هیدروپونیک پرورش می‌دهد و با فروش آن به قیمت حدود ۳۵۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم، راندمان اقتصادی بالایی را به ارمغان آورده است. - عکس: چی کانگ

آقای وو اسفناج آبی را به صورت هیدروپونیک پرورش می‌دهد - عکس: CHI CONG

آقای وو هر ماه حدود ۸۰۰ کیلوگرم - ۱ تن سبزی خردل، اسفناج آبی و خرفه - به بازار آن توی (بخش آن توی، شهر فو کوک) می‌فروشد. عکس: چی کانگ

سرمایه‌گذاری در گلخانه پرهزینه است (حدود ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنام - بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنام برای هر گلخانه)، اما مزیت آن این است که آقای وو کار کمتری برای مراقبت از آن دارد؛ گلخانه کمتر در معرض آفات قرار می‌گیرد، سبزیجات به خوبی رشد می‌کنند و می‌توان آنها را با قیمت خوبی فروخت.

بنابراین، او قصد دارد به سرمایه‌گذاری در گلخانه‌های بیشتر ادامه دهد تا سبزیجات بیشتری را برای عرضه به بازارهای An Thoi و Duong Dong (شهر Phu Quoc) پرورش دهد و نیازهای غذایی مردم محلی و گردشگران را برآورده کند.

آقای لی دین کوانگ - رئیس انجمن کشاورزان شهر فو کوک - گفت که مدل کشت سبزیجات هیدروپونیک آقای وو در گلخانه‌ها اخیراً راندمان بالایی را به همراه داشته است و به ویژه پرورش اسفناج آبی و خرفه (سبزیجات وحشی) مورد علاقه مردم است و به سود اقتصادی بالا و ثبات زندگی خانوادگی کمک می‌کند و از این طریق به تأمین سبزیجات سالم برای تأمین نیازهای مردم جزیره کمک می‌کند.

منبع: https://tuoitre.vn/chang-trai-phu-quoc-trong-thuy-canh-rau-cang-cua-ra-sam-va-rau-cai-thu-loi-lon-20241017163840825.htm