چه رژیم غذایی به کاهش خطر افسردگی کمک می‌کند؟

trầm cảm - Ảnh 1. — جذب مواد معدنی میزان ابتلا به افسردگی را کاهش می‌دهد - عکس: FREEPIK

به گزارش نیوز مدیکال ، محققان رابطه بین میزان مصرف مواد معدنی و بروز افسردگی را بررسی کرده‌اند.

آنها دریافتند که بزرگسالان کره‌ای که مصرف پتاسیم و سدیم بالاتری دارند، کمتر دچار افسردگی می‌شوند. این یافته مشابه بزرگسالان آمریکایی با مصرف پتاسیم و روی بالاتر بود.

پیش‌بینی می‌شود افسردگی به یک بار سنگین سلامت جهانی تبدیل شود. در کره جنوبی، حدود ۵٪ از بزرگسالان گزارش می‌دهند که دچار اختلال افسردگی هستند، در حالی که در ایالات متحده، بیش از ۱۷ میلیون بزرگسال هر ساله حداقل یک دوره افسردگی اساسی را تجربه می‌کنند.

بسیاری از افراد مبتلا به این بیماری، اغلب به دلیل انگ اجتماعی و عدم تمایل به درخواست کمک، درمان نمی‌شوند و میزان بالای عود، مدیریت بیماری را چالش‌برانگیز می‌کند. تغذیه به طور فزاینده‌ای با سلامت روان مرتبط است و کمبود مواد معدنی مانند منیزیم، روی و سلنیوم با زوال شناختی و بیماری‌های روانی مرتبط است.

با این حال، نقش سدیم و پتاسیم در افسردگی، علیرغم فراوانی آنها در رژیم غذایی، توجه کمی را به خود جلب کرده است. سدیم در درجه اول به عنوان نمک طعام مصرف می‌شود، در حالی که پتاسیم در انواع غذاها یافت می‌شود.

در این تجزیه و تحلیل، محققان از داده‌های نظرسنجی‌های سلامت و تغذیه در هر دو کشور استفاده کردند. بزرگسالان کره‌ای ۱۹ سال و بالاتر و بزرگسالان آمریکایی ۱۸ سال و بالاتر که غربالگری افسردگی را تکمیل کرده بودند، در این مطالعه گنجانده شدند، به استثنای زنان باردار، افرادی که تحت درمان افسردگی بودند یا افرادی که داده‌های اولیه آنها از دست رفته بود.

نتایج نشان داد که در هر دو کشور، افراد مبتلا به افسردگی بیشتر زن بودند، درآمد و سطح تحصیلات پایین‌تری داشتند، تنها زندگی می‌کردند، نمرات غربالگری افسردگی بالاتری داشتند، میزان سیگار کشیدن و دیابت و سایر بیماری‌ها در آنها بیشتر بود.

پتاسیم تنها ماده معدنی بود که در هر دو کشور با کاهش خطر افسردگی مرتبط بود و پتانسیل آن را برای سلامت روان برجسته کرد. نکته قابل توجه این است که منیزیم و کلسیم در هیچ یک از دو جمعیت ارتباط معناداری با افسردگی نشان ندادند.

محدودیت‌های این مطالعه شامل استفاده از معیار خودگزارشی افسردگی است که ممکن است نتایج را تحت تأثیر قرار داده باشد. با این حال، یافته‌ها نشان می‌دهد که مصرف مواد معدنی از طریق رژیم غذایی ممکن است در استراتژی‌های سلامت روان مفید باشد و تحقیقات بیشتری برای روشن شدن مکانیسم‌های مرتبط با مواد معدنی با خطر افسردگی مورد نیاز است.

سپیده دم

منبع: https://tuoitre.vn/che-do-an-ra-sao-giup-giam-nguy-co-tram-cam-20250824223858974.htm