باغ فوق العاده زیبای منگوستین را تحسین کنید.

در دونگ نای ، آقای وونگ تان نام با کشاورزی ارگانیک و ایجاد پوشش گیاهی طبیعی از علف، پیوسته از باغ منگوستین ارگانیک خود مراقبت و محافظت می‌کند و اکوسیستم و محیط زیست را حفظ می‌کند.

باغ منگوستین ارگانیک آقای وونگ تان نام در مسابقه «باغ نمونه» سال ۲۰۲۳ شهر لانگ خان، استان دونگ نای ، جایزه اول را از آن خود کرد. عکس: نگوین توی.

یاد بگیرید که یک "کشاورز خوب" باشید

شهر لانگ خان (استان دونگ نای) با آب و هوای خنک، زمین مسطح با خاک بازالت قرمز و منابع آب زیرزمینی فراوان، مکانی مناسب برای پرورش درختان میوه مختلف مانند رامبوتان، سیب کاستارد، جک فروت، دوریان، پرتقال، نارنگی، موز، گواوا و منگوستین است...

با بهره‌گیری از این امر، این منطقه کشاورزان را تشویق کرده است تا به طور فعال در توسعه مدل‌های کشت درختان میوه که از علم و فناوری، کشاورزی ارگانیک و شیوه‌های کشاورزی طبیعی استفاده می‌کنند، سرمایه‌گذاری کنند. این امر منجر به شکل‌گیری بسیاری از مدل‌های کشاورزی سبز و نمونه با تولید محصولات با کیفیت بالا شده است. در عین حال، گردشگران داخلی و بین‌المللی زیادی را برای بازدید و تحسین محصولات جذب کرده است و جایگاه لانگ خان را به عنوان منطقه‌ای مشهور به خاطر میوه‌های گرمسیری خود تأیید می‌کند.

در میان آنها، باغ منگوستین ارگانیک آقای وونگ تان نام (گروه ۲۶، بخش بائو وین، شهر لانگ خان) به دلیل سرمایه‌گذاری خوبی که روی آن انجام شده، برجسته است.

با قدم گذاشتن به باغ تقریباً یک هکتاری، خانه خانوادگی آقای نام با ۸۰ درخت سایه‌دار منگوستین احاطه شده است. از سال ۲۰۱۹، آقای نام باغ منگوستین را از پدرش تحویل گرفته و شروع به بازسازی آن کرده و به کشاورزی کاملاً ارگانیک روی آورده است.

آقای نام، در حالی که ما را در بازدید از باغش راهنمایی می‌کرد، سفر خود برای «یادگیری کشاورز خوب بودن» را اینگونه روایت کرد: «در ابتدا، چیزی در مورد کشاورزی نمی‌دانستم، بسیار گیج بودم، سپس از کیفیت میوه‌ها، درختان کوتاه‌قد، آفات و بیماری‌های فراوان و برگ‌های کوچک ناامید شدم. دلسرد شده بودم و مواقعی بود که مراقبت از آنها را متوقف می‌کردم و این باعث می‌شد درختان پژمرده شوند و خاک بایر شود.»

پس از آن، مصمم شدم هر روز خودم یاد بگیرم و کشف کنم، و در حین کار یاد بگیرم و تجربه کسب کنم. علاوه بر این، انجمن کشاورزان کمون بین لوک نیز مرا به دوره‌های آموزشی کشاورزی ارگانیک فرستاد. در نهایت، پیشرفت کردم؛ خاک شروع به بهبود کرد، گیاهان بهتر رشد کردند، بدون استفاده از هیچ کود شیمیایی یا آفت‌کشی. من هر روز پشتکار داشتم و مصمم بودم که "کشاورز خوبی باشم" و محصولات با کیفیتی تولید کنم که برای سلامت مصرف‌کنندگان بی‌خطر باشد.

باغ منگوستین نام به حال خود رها شده تا به طور طبیعی رشد کند و فرشی سرسبز از پوشش گیاهی ایجاد کرده است. عکس: نگوین توی.

آنچه متعلق به زمین است باید به زمین بازگردانده شود.

در طول داستان، آقای وونگ تان نام بارها به ما گفت: «آنچه را که از زمین می‌گیریم، باید به زمین پس بدهیم.» این رویکردی است که او پیوسته برای پرورش منگوستین ارگانیک در پیش گرفته است، به این امید که محیطی پاک برای خانواده و محله‌اش ایجاد کند و از فروش منگوستین ارگانیک با کیفیت بالا درآمد بالایی کسب کند.

به گفته آقای نام، در طول شش سال کشاورزی ارگانیک، او اجازه داده است که چمن‌ها به طور طبیعی رشد کنند (فقط قسمت‌های بالایی آنها را هرس کرده‌اند) تا پوشش گیاهی ایجاد شود که به گیاهان و خاک کمک می‌کند تا در برابر خشکسالی بهتر مقاومت کنند، رطوبت خاک را حفظ کنند و باعث رشد میکروارگانیسم‌ها در خاک شوند.

علاوه بر این، او کود آلی اضافه می‌کند، با میکروارگانیسم‌ها کوددهی می‌کند، از امولسیون ماهی هیومیک و اصلاح‌کننده‌های خاک برای متخلخل‌تر کردن خاک استفاده می‌کند... تا درختان بتوانند در برابر آب و هوای سخت مقاومت کنند و از نشت شیره و ترک خوردن میوه جلوگیری شود. به لطف این، وقتی اولین باران‌های فصل از راه می‌رسند، او نگران ریزش گل‌ها و میوه‌های درختان یا شوک آبی و گرمایی نیست.

علاوه بر این، آقای نام روی یک سیستم آبیاری خودکار که در سراسر باغ نصب شده بود، سرمایه‌گذاری کرد و برای مدیریت آسان‌تر، هر درخت را شماره‌گذاری کرد.

نام با لبخند گفت: «وقتی من نیستم، پدرم می‌تواند خودش کلید برق را بزند و هر وقت که بخواهد گیاهان را آبیاری کند، بدون اینکه مجبور باشد مثل سابق شلنگ را دور باغچه حمل کند.»

باغ منگوستین ارگانیک آقای نام، با ۸۰ درخت ۲۰ تا ۲۵ ساله، واقعاً ارزشمند است. هر درخت سرسبز، سالم و پررونق در میان "جنگلی" از درختان منگوستین است که با روش‌های مرسوم کشت می‌شوند. این همچنین مزیتی بود که به باغ منگوستین ارگانیک آقای نام کمک کرد تا جایزه اول را در مسابقه "باغ میوه نمونه" شهر لانگ خان در سال ۲۰۲۳ کسب کند.

۵۰٪ از درختان منگوستین در باغ آقای وونگ تان نام ۲۰ تا ۲۵ سال سن دارند. عکس: نگوین توی.

وقتی از آقای نام در مورد مزایای کشاورزی ارگانیک سوال شد، او گفت که از نظر فنی، او اکنون با موفقیت درختان منگوستین را با استفاده از روش‌های ارگانیک کشت کرده است. در نتیجه، خاک حاصلخیزتر و متخلخل‌تر می‌شود؛ درختان سالم‌تر و کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند؛ برگ‌ها بزرگتر، سبزتر و ضخیم‌تر می‌شوند؛ و کیفیت میوه ثابت می‌ماند، با پوست نازک، گوشت صاف و طعم شیرین. بنابراین، منگوستین‌های آقای نام همیشه در فصل برداشت تقاضای زیادی دارند.

علاوه بر این، به لطف کشاورزی کاملاً ارگانیک، محیط زیست پاک و سالم است و رفاه خانواده آقای نام را در حالی که در میان باغ منگوستین زندگی می‌کنند، تضمین می‌کند.

آقای نام گفت: «مشتریان من عمدتاً فروشگاه‌های میوه ارگانیک و سوپرمارکت‌ها در شهر لانگ خان و همچنین هانوی و کن توم هستند... بسیاری از مشتریان، منگوستین من را برای آزمایش کیفیت برده و آن را برای صادرات به خارج از کشور خریداری کرده‌اند. منگوستین ارگانیک و تمیز همیشه کمیاب است.» او افزود که محصول منگوستین او امسال قطعاً حدود ۵ تا ۱۰ درصد نسبت به سال گذشته افزایش خواهد یافت.

به گفته آقای نام، هر درخت منگوستین در حال حاضر به طور متوسط ​​۵۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم میوه می‌دهد. تقریباً ۵۰٪ از درختان باغ او در بهترین حالت خود هستند و پتانسیل تولید بیش از ۱۰۰ کیلوگرم میوه در سال را دارند و درآمدی بالغ بر ۱ میلیارد دانگ ویتنامی در سال برای خانواده‌اش فراهم می‌کنند.

آقای نام قصد دارد در آینده، وقتی زمان کافی داشته باشد، روی تحقیقات برای اجرای ایده خود مبنی بر ترکیب کشاورزی ارگانیک با اکوتوریسم سرمایه‌گذاری کند. در عین حال، او امکان اخذ گواهینامه ارگانیک را نیز بررسی خواهد کرد.

با پرورش ارگانیک منگوستین، محصول سال به سال افزایش می‌یابد. عکس: نگوین توی.

آقای ونگ تان نام گفت: «ما امیدواریم که مقامات محلی و رسانه‌ها از کشاورزان در توسعه کشاورزی ارگانیک حمایت کنند تا بازاری پایدار با قیمت‌های مناسب تضمین شود. این امر انگیزه‌ای برای کشاورزان ایجاد می‌کند تا به تدریج از کشاورزی شیمیایی به کشاورزی ارگانیک روی آورند و با هم می‌توانیم برند منگوستین - «ملکه میوه‌ها»ی لانگ خان - را در بین گردشگران داخلی و بین‌المللی تثبیت و تبلیغ کنیم.»

به گفته آقای نگوین نگوک تای از موسسه آسیایی تحقیق و توسعه کشاورزی ارگانیک (AOI)، کشاورزی ارگانیک، کشاورزی چرخشی، کشاورزی اکولوژیکی و سازگاری با تغییرات اقلیمی، روندهای جهانی و ویتنامی برای توسعه پایدار، حفاظت از محیط زیست و واکنش به تغییرات اقلیمی هستند.

توسعه کشاورزی ارگانیک به ایجاد مناطق روستایی قابل سکونت، جذب گردشگران برای بازدید و لذت بردن از مناظر و ترویج توسعه اقتصادی محلی کمک می‌کند.

در سال‌های اخیر، دولت و وزارت کشاورزی و توسعه روستایی سیاست‌ها و ابتکاراتی را برای توسعه کشاورزی ارگانیک اجرا کرده‌اند. بسیاری از مناطق از ابتدا مدل‌های کشاورزی ارگانیک برنامه‌ریزی‌شده‌ای را ایجاد کرده‌اند که دریافت گواهینامه ارگانیک را طبق استانداردهای ویتنامی یا بین‌المللی (EU، USDA، JAS و غیره) آسان‌تر می‌کند و در نتیجه صادرات به بازارهای مورد تقاضا را تسهیل می‌کند.

«بازار محصولات ارگانیک هم در داخل و هم در سطح بین‌المللی در حال رشد است. این فرصتی برای کشاورزان است تا در تولید سرمایه‌گذاری کنند و برای پیشرفت بیشتر به مدل‌های کشاورزی پایدار روی آورند.»

آقای تای گفت: «ما آماده‌ایم تا با ارائه مشاوره، انتقال فرآیندهای فنی و مشارکت در ساخت مدل‌های تولید ارگانیک و صدور گواهینامه ارگانیک، از کشاورزان و کسب‌وکارها حمایت کنیم.»

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html