بازار بین تای - مکانی برای گردهمایی‌های شبانه در شهر هوشی مین

VTV.vn - وقتی خیابان‌های شبانه چو لون در اطراف بازار بین تای روشن می‌شوند، این میراث تقریباً ۱۰۰ ساله بیدار می‌شود و جاذبه جدیدی برای گردشگری و اقتصاد شبانه شهر هوشی مین ایجاد می‌کند.

بازار Binh Tay - یک نقطه ملاقات شبانه در شهر هوشی مین . عکس: کوانگ تانگ

بازار بین تای در شب. عکس: کوانگ تانگ

با روشن شدن چراغ‌ها بر سقف‌های کاشی‌کاری‌شده‌ی قدیمی اطراف بازار بین تی، این منطقه وارد مرحله‌ی متفاوتی از زندگی می‌شود. بازار بین تی که دیگر فقط یک مرکز تجاری شلوغ در طول روز نیست، به تدریج در حال تبدیل شدن به یک فضای گردشگری شبانه است که عمیقاً ریشه در فرهنگ چینی در قلب شهر هوشی مین دارد.

بازار بین تای - قلب چو لون

بازار بین تای یکی از قدیمی‌ترین نمادهای منطقه قدیمی چولون است. عکس: کوانگ تانگ

بسیاری از مردم هنوز به اشتباه معتقدند که چو لون نام یک بازار است. در واقع، این نام یک منطقه شهری تاریخی کامل است که در قرن هجدهم در بخش غربی سایگون قدیم شکل گرفته است، جایی که جامعه چینی زندگی و تجارت خود را متمرکز کرده و یک فضای فرهنگی منحصر به فرد ایجاد کرده است که نسل‌های زیادی دوام آورده است.

اشاره به بازار بین تای همچنین به معنای یادآوری بخشی از خاطره شهری منطقه چولون برای نسل‌های متمادی است. عکس: کوانگ تانگ

برای قرن‌ها، چولون بزرگترین مرکز تجاری در جنوب ویتنام بود. خیابان‌ها، سالن‌های اجتماعات باستانی، مغازه‌های طب سنتی، نانوایی‌ها و بازارهای شلوغ آن، هویتی متمایز ایجاد کرده بودند که کاملاً با مرکز شهر قدیمی سایگون متفاوت بود.

بازار بین تای که در قلب چولون واقع شده است، «قلب تجاری» این منطقه محسوب می‌شود. بنابراین، ذکر بازار بین تای، یادآوری بخشی از خاطره شهری منطقه چولون برای نسل‌های متمادی نیز هست.

وقتی میراث با ریتمی دیگر شروع به حیات می‌کند.

نزدیک به یک قرن است که این بازار ساختار معماری متمایز خود را حفظ کرده است. عکس: کوانگ تانگ

بازار بین تای یکی از قدیمی‌ترین نمادهای منطقه قدیمی چولون است. این بازار که در سال ۱۹۲۸ با بودجه تاجر چینی کواچ دام ساخته شد، به سرعت به یک مرکز تجاری بزرگ برای شش استان جنوبی ویتنام تبدیل شد.

نزدیک به یک قرن است که این بازار ساختار معماری متمایز خود را با سقف‌های کاشی‌کاری شده، راهروهای طاق‌دار و یک حیاط روباز در مرکز حفظ کرده است. این فضا نه تنها ارزش تجاری دارد، بلکه خاطره جامعه چینی را که در شکل‌گیری هویت فرهنگی نسل‌ها نقش داشته است، حفظ می‌کند.

در حالی که بسیاری از بازارهای سنتی به تدریج تحت الشعاع مراکز خرید مدرن قرار می‌گیرند، بازار بین تای مسیر متفاوتی را انتخاب کرده است: تبدیل میراث به یک تجربه گردشگری.

بسیاری از گردشگران بین‌المللی از بازار بین تای به عنوان یک تجربه سفر بازدید می‌کنند. عکس: کوانگ تانگ

شاید برایتان جالب باشد

شهر هوشی مین انتظار دارد گردشگری شبانه به یک عامل رشد جدید تبدیل شود.در بحبوحه بهبود مثبت مداوم صنعت گردشگری، شهر هوشی مین توسعه خود را به سمت محصولات گردشگری شبانه در مقیاس بزرگ هدایت می‌کند تا تجربیات بازدیدکنندگان را بهبود بخشد و انگیزه بیشتری برای رشد اقتصادی و خدماتی شهر ایجاد کند.

چه چیزی برای یک نمایش موسیقی سنتی همراه با شام در شهر هوشی مین در انتظار است؟نمایشی که ترکیبی از سازهای سنتی ویتنامی، موسیقی معاصر و غذاهای ویتنامی است، توجه گردشگران داخلی و بین‌المللی را به خود جلب کرده و در کمتر از یک سال فعالیت، نزدیک به 30،000 بازدیدکننده داشته است.

بازدیدکنندگان بین‌المللی در حال جنب و جوش در بزرگترین بازار عمده‌فروشی شیرینی‌جات شهر هوشی مین.

چالش گسترش تجربه بازدیدکنندگان.

ظهور بازار شبانه چولون در بخش بین تای، ارزش میراثی این بازار تقریباً یک قرنی را «بیدار» کرده و در عین حال مسیر جدیدی را برای اقتصاد شبانه در بخش غربی شهر گشوده است. عکس: کوانگ تانگ

تا پایان سال ۲۰۲۵، بازار شبانه چولون رسماً در چهار خیابان نگوین هو تان، تاپ مویی، له تان که و تران بین، و درست در حیاط بازار بین تای، به عنوان یک محصول جدید گردشگری شبانه فعالیت خواهد کرد. این بازار که هر روز از ساعت ۶ بعد از ظهر تا نیمه شب فعالیت می‌کند، فعالیت‌های آشپزی، خرید و تجربیات فرهنگی را در خود جای خواهد داد.

کیک‌ها و شیرینی‌های سنتی ویتنامی. عکس: کوانگ تانگ

ایجاد بازار شبانه چو لون در بخش بین تای صرفاً به معنای اضافه کردن یک مکان تفریحی شبانه دیگر نیست. در پشت این ماکت که بیش از ۱۵۰۰ متر مربع را در بر می‌گیرد، تلاشی برای "بیدار کردن" ارزش میراثی این بازار تقریباً یک قرنی نهفته است، در حالی که همزمان مسیری جدید را برای اقتصاد شبانه در بخش غربی شهر می‌گشاید.

برنامه‌هایی مانند «لمس ردپای گذشته»، اجراهای رقص شیر، کارگاه‌های آموزشی ساخت پاکت‌های پول خوش‌شانس، نقاشی سر شیر و بخش غذاهای سنتی، این بازار را از مکانی صرفاً برای خرید و فروش کالا به مقصدی تبدیل کرده است که گردشگران می‌توانند فرهنگ محلی را از طریق حواس چندگانه خود تجربه کنند.

فود کورت سنتی، بازار را از مکانی صرفاً برای خرید و فروش کالا به مقصدی تبدیل کرده است که بازدیدکنندگان می‌توانند فرهنگ محلی را از طریق حواس چندگانه تجربه کنند. عکس: کوانگ تانگ

یکی از جنبه‌های قابل توجه این مدل، رویکرد «تجربی-تعاملی» آن است، نه تمرکز صرف بر فروش. عابران پیاده صرفاً تشویق به توقف، غذا خوردن و رفتن نمی‌شوند، بلکه از آنها خواسته می‌شود که برای کشف فضای شبانه، مدت بیشتری بمانند.

در میان نورهای زرد گرم، چرخ دستی‌های بخارآلود دیم سام و صدای افرادی که یکدیگر را به زبان ویتنامی و چینی صدا می‌زنند، منطقه اطراف بازار بین تای فضایی بسیار متفاوت از بسیاری از بازارهای شبانه فعلی شهر هوشی مین ایجاد می‌کند.

آشپزی «روح» این منطقه است. منطقه هائو گیانگ - تاپ موئی در حال حاضر بیش از ۶۰۰ کسب و کار دارد که بیش از نیمی از آنها رستوران هستند. از رشته فرنگی اردک آب‌پز، دامپلینگ و دسرهای چینی گرفته تا غذاهای خیابانی قدیمی، همه اینها یک اکوسیستم آشپزی ایجاد می‌کنند که می‌تواند ساعت‌ها گردشگران را مجذوب خود کند.

زیر نورهای زرد گرم، غرفه‌های متنوع غذا در اطراف بازار بین تای، فضایی بسیار متفاوت در مقایسه با بسیاری از بازارهای شبانه فعلی شهر هوشی مین ایجاد می‌کنند. عکس: کوانگ تانگ

داستان فرهنگ شهری

بهره‌گیری از عمق فرهنگ محلی برای خلق تجربیات منحصر به فرد. عکس: کوانگ تانگ

چیزی که بازار شبانه چولون را منحصر به فرد می‌کند این است که سعی در ایجاد یک «مدل جدید» جدا از هویت قدیمی خود ندارد. برعکس، کل فضا از زندگی ذاتی منطقه قدیمی چولون ساخته شده است: فرهنگ چینی، بازارهای سنتی، مغازه‌ها و غرفه‌های قدیمی و ریتم خاص تجارت.

به همین دلیل است که انتظار می‌رود این مدل به یک محصول گردشگری متمایز در بخش غربی شهر هوشی مین تبدیل شود، جایی که گردشگران نه تنها می‌توانند در آن قدم بزنند یا غذا بخورند، بلکه می‌توانند بخشی از تاریخ منطقه شهری قدیمی سایگون-چولون را نیز تجربه کنند.

شاید برایتان جالب باشد

ایدئولوژی هوشی مین به قدرت ذاتی شهری که به نام او نامگذاری شده است، تبدیل شده است.با الهام بخشیدن به آرمان‌های پیشرفت، تقویت وحدت ملی و ایجاد فضای فرهنگی هوشی مین، این ارزش‌ها به منابع درون‌زا تبدیل شده‌اند و هویتی منحصر به فرد برای شهری که به نام رئیس جمهور هو نامگذاری شده است، ایجاد می‌کنند.

تیم ملی سوئیس هنگام شرکت در جام جهانی 2026 کجا خواهد بود؟آمریکا - تفرجگاه فیرمونت گرند دل مار که در کنار یک منطقه حفاظت‌شده طبیعی آرام با الهام از ایتالیا واقع شده و تنها چند دقیقه با ساحل فاصله دارد، پایگاه تیم ملی سوئیس در جام جهانی ۲۰۲۶ است.

تبدیل «زنجیره جزایر مروارید» به یکی از جاذبه‌های جدید گردشگری دا نانگ.دانانگ نه تنها شهری با خط ساحلی طولانی و سواحل زیبای مشهور جهانی است، بلکه به داشتن «زنجیره‌ای از جزایر مروارید» از جمله تام های، کو لائو چام و سون چا نیز می‌بالد که هر کدام دارای ویژگی‌ها و ارزش‌های متنوعی هستند و در حال تبدیل شدن به جزایر توریستی درجه یک هستند که از نکات برجسته جدید صنعت گردشگری این شهر در آینده خواهد بود.

با روشن شدن چراغ‌های خیابان، آن ارزش‌های تاریخی از طریق صداها، نورها، غذاها و زندگی شبانه‌ی منحصر به فرد یکی از قدیمی‌ترین محله‌های چینی در شهر هوشی مین بازگو می‌شوند. عکس: کوانگ تانگ

توسعه اقتصاد شبانه در اینجا همچنین نشان‌دهنده روند جدیدی در گردشگری شهری است: به جای ساخت ایستگاه‌های ورود مصنوعی، بسیاری از مناطق در حال بازگشت به بهره‌برداری از عمق فرهنگ محلی برای ایجاد تجربیات منحصر به فرد هستند.

در بازار بین تای، میراث دیگر ایستا نیست، صرفاً لایه‌ای از خاطرات قدیمی. وقتی چراغ‌های خیابان روشن می‌شوند، آن ارزش‌های تاریخی از طریق صداها، نورها، غذا و زندگی شبانه‌ی بی‌نظیر یکی از قدیمی‌ترین محله‌های چینی در شهر هوشی مین، بازگو می‌شوند.

ظهور بازار شبانه چولون در اطراف بازار بین تای صرفاً به معنای اضافه کردن یک مکان تفریحی شبانه دیگر نیست...

عکس: کوانگ تانگ

ظهور بازار شبانه چولون در اطراف بازار بین تای صرفاً به معنای اضافه کردن یک مکان تفریحی شبانه دیگر نیست. در پشت این مدل، تلاشی برای احیای ارزش میراثی این بازار تقریباً ۱۰۰ ساله نهفته است، در حالی که همزمان راه‌های جدیدی را برای توسعه اقتصاد شبانه در بخش غربی شهر می‌گشاید.

منبع: https://vtv.vn/cho-binh-tay-diem-hen-dem-cua-thanh-pho-ho-chi-minh-100260621234349091.htm