صاحب فروشگاه زنجیره‌ای میکسو «پول خرد جمع می‌کند» و رایگان کار می‌کند

فروشگاه‌های میکسو مثل قارچ از زمین سبز می‌شوند.

مدل کسب و کار فرانشیز به دلیل حاشیه سود جذاب و امکان صرفه‌جویی در هزینه‌های برندسازی، همیشه مورد توجه بسیاری از سرمایه‌گذاران بوده است. در کشور ما، این مدل کسب و کار به طور فزاینده‌ای محبوب شده است.

میکسو یکی از برندهای معروف فرانچایز در چین و ویتنام در سال‌های اخیر است.

میکسو ۱۰۰۰ فروشگاه فرانشیز در ویتنام دارد (عکس: آبزرور).

در سال ۲۰۱۸، میکسو رسماً تحت عنوان حقوقی Snow King Global Co., Ltd وارد بازار ویتنام شد. در سپتامبر ۲۰۱۸، این برند اولین فروشگاه خود را در هانوی راه‌اندازی کرد.

محصولات اصلی میکسو بستنی‌هایی هستند که فقط ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارند، و شیرچای هم به طور متوسط ۲۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر فنجان - قیمت‌هایی که در مقایسه با محصولات مشابه موجود در بازار (۴۵،۰۰۰ تا ۷۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی) بسیار ارزان محسوب می‌شوند.

قیمت پایین، دسترسی به این محصول را برای تعداد زیادی از مشتریان، از جمله دانشجویان، خانواده‌های دارای فرزند خردسال، آسان می‌کند. علاوه بر این، هزینه سرمایه‌گذاری برای یک فروشگاه فرانشیز ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دانگ ویتنام (بدون احتساب هزینه‌های اجاره و کارکنان) است و بازگشت سرمایه سریعی در عرض ۷ تا ۸ ماه دارد.

با تبلیغات و تعهدات جذاب، بسیاری از مردم بلافاصله موافقت کردند که قرارداد حق امتیاز برند Mixue را امضا کنند.

بر این اساس، میکسو مواد اولیه، مواد بسته‌بندی، تجهیزات، ابزار، وسایل نقلیه و سایر کالاها را به فروشگاه‌های فرانشیز خواهد فروخت؛ و هزینه‌های فرانشیز، هزینه‌های مدیریت، هزینه‌های آموزش و ... را از این فروشگاه‌ها دریافت خواهد کرد.

تنها در عرض چند سال نفوذ، فروشگاه‌های Mixue در ۴۳ استان و شهر به سرعت رشد کرده‌اند. تا اواسط آوریل ۲۰۲۳، Mixue اعلام کرد که به نقطه عطف ۱۰۰۰ فروشگاه در ویتنام رسیده است.

یک متخصص توسعه بازار یک برند بزرگ سوپرمارکت در ویتنام، در گفتگو با PV.VietNamNet اذعان کرد که امروزه فرانشیز در کشور ما محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند.

این کارشناس بدون بحث در مورد درست یا غلط بودن جنجال اخیر بر سر سیاست قیمت‌گذاری جدید Mixue، معتقد است که این برند منحصراً مواد اولیه، هزینه‌های مدیریت، آموزش و غیره را تأمین می‌کند، به این معنی که سود حاصل از فرانشیز است، نه از خودِ انجام کسب‌وکار، بنابراین هرچه فروشگاه‌های فرانشیز بیشتری افتتاح کنند، سود بیشتری به دست می‌آورند.

در برخی از برندهای فرانشیز یا سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای، هنگام افتتاح یک فروشگاه جدید، شرایطی در مورد حداقل فاصله جغرافیایی یا بر اساس درآمد فروشگاه قبلی افتتاح شده در همان منطقه وجود خواهد داشت. به عنوان مثال، هر فروشگاه باید حداقل 0.5 تا 1 کیلومتر از هم فاصله داشته باشد؛ اگر درآمد بالاتر از حد متوسط باشد، یک فروشگاه جدید افتتاح می‌شود و برعکس.

در مورد برند میکسو، طبق بازخورد صاحبان فروشگاه‌های زنجیره‌ای، فروشگاه‌ها حداقل ۵۰ متر از هم فاصله دارند که خیلی متراکم است. بنابراین، فروشگاه‌های میکسو نه تنها باید با برندهای دیگر رقابت کنند، بلکه باید با مشتریان برند خودشان نیز رقابت کنند.

این متخصص به اشتراک گذاشت: «در فرانشیز، در ابتدا تعداد فروشگاه‌ها کم است، بازار در حالت «هیجان» قرار دارد و صاحبان فروشگاه بلافاصله سود خواهند برد. اما وقتی فروشگاه‌های فرانشیز مانند قارچ سر بر می‌آورند، سرمایه‌گذاران هنوز سرمایه خود را بازیابی نکرده‌اند و بازار اشباع شده است. شرکت فرانشیز نیز به طور مداوم سیاست‌های نامطلوب جدیدی را معرفی می‌کند و در نهایت، بازندگان صاحبان فروشگاه هستند.»

صاحب مغازه با سرمایه‌گذاری میلیاردها دلار، می‌نشیند و «پول خردهای سرگردان را جمع‌آوری می‌کند»

قبل از تصمیم به سرمایه‌گذاری در افتتاح ۵ فروشگاه زنجیره‌ای Mixue در هانوی، خانم نگوین تی لونگ توسط کارکنان Mixue تبلیغ شد که قیمت اجاره هر فروشگاه بین ۱۰ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنام در ماه است. اگر درآمد به ۶ تا ۷ میلیون دانگ ویتنام در روز برسد، بازگشت سرمایه تنها ۷ تا ۸ ماه طول خواهد کشید.

صاحبان مغازه در اعتراض به سیاست جدید قیمت‌گذاری، در مقابل دفتر مرکزی برند میکسو تجمع کردند.

خانم لانگ گفت: «آنها همچنین گفتند که هزینه سرمایه‌گذاری در فروشگاه فقط حدود ۶۰۰ تا ۷۰۰ میلیون دانگ بوده است. اما در واقع، پس از تکمیل و بهره‌برداری، مبلغ سرمایه‌گذاری تا ۱.۱ تا ۱.۲ میلیارد دانگ بوده است.»

به گفته او، با قیمت فروش فعلی (قیمت جدید ۱۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر فنجان چای)، درآمد یک فروشگاه به ۶ تا ۷ میلیون دونگ ویتنامی در روز می‌رسد اما همچنان ضرر می‌کند. ناگفته نماند که فروشگاه باید تمام هزینه‌های برنامه‌های تخفیف تبلیغاتی را نیز متحمل شود.

خانم لانگ گفت، برای صاحبان مغازه‌ها بازیابی سرمایه‌شان، چه تصادفی کارمند میکسو شوند و چه متحمل ضرر شوند، بسیار دشوار است.

خانم لی تی دانگ، مالک فروشگاه میکسو در باک جیانگ ، همچنین اذعان کرد که درآمد تنها چند میلیون دانگ ویتنامی در روز است در حالی که هزینه سرمایه‌گذاری از ۹۰۰ میلیون تا ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنامی است، بنابراین او نمی‌داند چه زمانی سرمایه خود را بازیابی خواهد کرد.

او نگران است: «در تابستان، ما هنوز می‌توانیم محصولات را بفروشیم، اما در زمستان، هیچ مشتری وجود ندارد. فروشگاه این منطقه فقط بیش از ۱ میلیون دونگ ویتنامی در روز درآمد دارد، بنابراین طبق قرارداد امضا شده نمی‌تواند ظرف ۳ سال سرمایه خود را بازیابی کند.»

آقای ترونگ که بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنام برای افتتاح ۳ فروشگاه میکسو در هانوی و کوانگ نین هزینه کرده است، می‌گوید که اولین فروشگاه را یک سال پیش افتتاح کرده است. وقتی در مورد کسب و کار فرانشیز تحقیق کرد، میکسو گفت که فقط ۶ تا ۷ ماه طول می‌کشد تا سرمایه اولیه جبران شود. اما در واقعیت، تاکنون فقط ۱۰ تا ۱۵ درصد از سرمایه جبران شده است.

به گفته آقای ترانگ، نه تنها بازیابی سرمایه کند است، بلکه میکسو برنامه‌های تخفیف زیادی اعمال می‌کند. سیستم فروشگاه باید این برنامه‌ها را اجرا کند. در آن زمان، محصولات فروش زیادی دارند اما صاحب فروشگاه باید ضرر را متحمل شود، در حالی که میکسو سود می‌کند زیرا مواد اولیه زیادی می‌فروشد.

او با ابراز تاسف گفت اگر صاحب فروشگاه تبلیغات را طبق اعلام میکسو اجرا نکند، جریمه خواهد شد. در همین حال، آنها حتی باید خودشان بنرهای آویزان در فروشگاه را چاپ کنند، میکسو از این کار پشتیبانی نمی‌کند.

با سرمایه‌گذاری میلیاردها دلار، صاحب فروشگاه فرنچایز میکسو به دلیل سیاست قیمت‌گذاری عصبانی است . میکسو از فروشگاه‌ها خواسته است که قیمت فروش چای میوه‌ای را از 29 سپتامبر کاهش دهند، در حالی که قیمت مواد اولیه به طور متناسب کاهش نیافته است و باعث شده صدها نفر از صاحبان فروشگاه‌های فرنچایز با عصبانیت در دفتر مرکزی شرکت تجمع کنند.

منبع