صاحبخانه سایگون جشن تت را برای کارگران زودتر برگزار می‌کند

بسیاری از صاحبخانه‌ها برای جشن گرفتن عید تت برای کارگران، پول زیادی صرف مهمانی، دعوت از خوانندگان، خرید لوازم خانگی به عنوان هدیه قرعه‌کشی و غیره می‌کنند.

قبل از اواسط دسامبر، پانسیون ۷۰ اتاقه آقای دانگ ون هونگ در بخش تان توآن دونگ، منطقه ۷، با حال و هوای تت شلوغ بود، زیرا مهمانی پایان سال زودتر از هر سال برگزار می‌شد. یک هفته قبل، صاحبخانه و همسرش به هر اتاق رفتند تا حدود ۱۵۰ مهمان، از جمله کودکان، را دعوت کنند تا لیستی از غذاها تهیه کنند و هدایای تت را سفارش دهند.

صبح روز ۲۱ ژانویه (۱۱ دسامبر)، بسیاری از کارگران صبح زود از خواب بیدار شدند تا به آقای هونگ و همسرش در آماده‌سازی مهمانی بپیوندند. همه به نوبت تمیزکاری، چیدن سبزیجات، آشپزی، شستن ظرف‌ها را انجام می‌دادند... منوی امسال شامل سالاد ریشه نیلوفر آبی با میگو و گوشت، رول‌های بهاری غذاهای دریایی، میگوی بخارپز شده با آبجو، خورش گوشت گاو، هات پات مرغ با برگ‌های ریحان و دسر ژله بود. دقیقاً ساعت ۴:۳۰ بعد از ظهر، کار تمام شد. قبل از شروع مهمانی، آقای هونگ و همسرش سال نو را به کارگران تبریک گفتند و برای هر اتاق یک هدیه تت شامل کیک، مربا، روغن پخت و پز، سس ماهی و غیره فرستادند.

آقای موئی هونگ در مهمانی پایان سال در ۲۱ ژانویه ظروف را بررسی کرد. عکس: آن فونگ

پانسیون موئی هوئونگ ۲۰ سال پیش ساخته شد. در سال‌های اولیه، هر بار که عید تت می‌آمد، این زوج فقط به مستاجران هدیه می‌دادند. با این حال، حدود ۱۰ سال پیش، گروهی از مستاجران جوان دور هم جمع شدند تا برای برگزاری یک مهمانی آخر سال پول جمع کنند. بسیاری از مردم از آن حمایت کردند، اما برخی در مورد هزینه‌ها مردد بودند، بنابراین از شرکت در آن خودداری کردند. آقای هوئونگ و همسرش با دانستن این داستان، تصمیم گرفتند تمام هزینه‌های آخر سال را پوشش دهند. صاحب پانسیون گفت: «از آن زمان، این یک سنت شده است، من هر سال این کار را انجام می‌دهم تا همه را خوشحال کنم.»

امسال، بسیاری از کارخانه‌ها سفارشات خود را کاهش داده‌اند، کارگران شغل خود را از دست داده‌اند و به رانندگی تاکسی‌های موتوری روی آورده‌اند، بنابراین پاداش تت دریافت نمی‌کنند و مانند زمانی که برای شرکت کار می‌کردند، در مهمانی‌های پایان سال شرکت نمی‌کنند. برخی از فریلنسرها نیز ترتیب داده‌اند که زودتر به خانه برگردند. بنابراین، آقای هونگ و همسرش قصد داشتند مهمانی پایان سال را زودتر از معمول برگزار کنند و یکشنبه را انتخاب کردند تا همه بتوانند در آن شرکت کنند.

به گفته آقای هونگ، کارگرانی هستند که از زمان ساخت پانسیون به آن پیوسته‌اند، بنابراین "مثل خانواده با هم صمیمی هستند". او و همسرش علاوه بر صرف حدود ۴۰ میلیون دونگ ویتنامی برای سازماندهی مهمانی پایان سال، سال‌هاست که قیمت اجاره اتاق را در ۱.۶ میلیون دونگ ویتنامی در ماه ثابت نگه داشته‌اند. در مواقع دشوار، مانند بیماری‌های همه‌گیر، او و همسرش همچنین به طور فعال اجاره اتاق را به نصف کاهش داده‌اند تا از مستاجران حمایت کنند.

خانم نگوین تی کیم هونگ، ۳۷ ساله و صاحب یک پانسیون ۳۷ اتاقه در منطقه بین تان، به جای اینکه مانند صاحب موئی هونگ، یک مهمانی آخر سال ترتیب دهد، هنگام سازماندهی گردهمایی تت برای کارگران در ۲۴ دسامبر، خوانندگان را دعوت کرد و برای برنده شدن لوازم خانگی قرعه‌کشی ارائه داد. او گفت: «دو خواننده از چایخانه‌ها پذیرفته‌اند و زنی با صدای خوش که آلبوم خودش را منتشر کرده نیز این نمایش را رزرو کرده است.»

پانسیون خانم هونگ مراسمی برای تهیه مربای نارگیل ترتیب داد تا به کارگران بدهد. عکس: آن فوئونگ

خانم هونگ نه تنها خوانندگان را برای اجرا دعوت کرد، بلکه 10 محصول خانگی مانند کباب‌پز برقی، قابلمه داغ، کتری برقی و غیره را نیز به عنوان هدایای خوش‌شانس خریداری کرد. به هر اتاق یک شماره اختصاص داده شد و میزبان برای یافتن برنده قرعه‌کشی می‌کرد. او همچنین هدایای زیادی برای تت برای اتاق‌های اجاره‌ای سفارش داد و تیمش را بسیج کرد تا مربای نارگیل را به عنوان هدیه برای کارگران درست کنند.

پانسیون خانم هونگ بیش از ۲۰ سال پیش ساخته شده است و مستاجران آن عمدتاً کارگران شرکت پویوئن ویتنام هستند. سال‌هاست که او قیمت اتاق را افزایش نداده و آن را در حدود یک میلیون دونگ ویتنام در ماه ثابت نگه داشته است. در طول شیوع کووید-۱۹، او اجاره را ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش داد.

سال گذشته، کارخانه سفارشات را کاهش داد، بیش از ۹۰۰۰ کارگر تعدیل نیرو شدند، بنابراین بسیاری از مردم به خانه‌هایشان بازگشتند. او برای کمک به کارگرانی که شغل خود را از دست داده بودند، با آژانس‌های تابعه و اتحادیه‌ها در منطقه بینه تان هماهنگی کرد تا مشاغل را معرفی و مرتبط کنند. در حال حاضر، بسیاری از کارگران به شهر بازگشته‌اند و همچنان خانه شبانه‌روزی او را برای زندگی انتخاب می‌کنند. خانم هونگ با سازماندهی برنامه جشنواره بهار و تت برای اولین بار، گفت که این کار نه تنها برای تشکر از برادران و خواهران به خاطر وفاداری‌شان است، بلکه «بالاتر از همه، برای امیدواری به اینکه همه پس از یک سال سخت، شادی داشته باشند».

کارگران در بعدازظهر ۲۱ ژانویه در مهمانی پایان سال در پانسیون آقای موئی هونگ در منطقه ۷ شرکت می‌کنند. عکس: آن فوئونگ

طبق ارزیابی فدراسیون کارگری شهر هوشی مین، امسال به دلیل تأثیر رکود اقتصادی ، بسیاری از کارخانه‌ها سفارشات خود را از دست داده‌اند و درآمد کارگران کاهش یافته است. بنابراین، بسیاری از مردم برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها، ترجیح می‌دهند در طول تعطیلات تت در شهر بمانند و پس از تت به سرعت به دنبال فرصت‌های شغلی جدید باشند.

خانم هوین تی نگوک لین، رئیس اتحادیه زنان، فدراسیون کار شهر هوشی مین، گفت که علاوه بر برنامه‌های مراقبتی سازمان اتحادیه کارگری مانند اهدای هدایا، گردهمایی‌های بهاری، مهمانی‌های پایان سال در پانسیون‌ها، عید تت را زودتر برای کارگران دور از خانه به ارمغان آورده است.

طبق سوابق، بیش از ۷۰ صاحبخانه در این منطقه، جشن تت را در اوایل سال نو به اشکال مختلفی مانند مهمانی، هدیه دادن، جشنواره‌های هنری و قرعه‌کشی برگزار کرده‌اند. بسیاری از صاحبخانه‌ها صدها میلیون دونگ برای برگزاری مهمانی‌ها هزینه کرده‌اند، مانند آقای نگوین تان تام در منطقه ۱۲، خانم بویی تی بن در شهر تو دوک، بیش از صد کیک بانه تت را برای دادن به کارگران پیچیدند...

به گفته خانم لین، اتحادیه‌های شهری و منطقه‌ای نیز برنامه‌ای برای جشن تت با کارگرانی که در پانسیون‌ها اقامت دارند، دارند. بر این اساس، برخی از پانسیون‌هایی که کارگران زیادی در آنها اقامت دارند، از اتحادیه برای پوشش هزینه‌های مهمانی پایان سال حمایت دریافت خواهند کرد. علاوه بر این، در تعطیلات تت، خانه‌های فرهنگی کارگری نیز برنامه‌های فرهنگی و بهاری زیادی را برای تفریح ​​کارگران ترتیب خواهند داد.

لو تویت

لینک منبع: https://vnexpress.net/chu-tro-sai-gon-to-chuc-tet-som-cho-cong-nhan-4706493.html