آیا باید به جای آب معمولی، آب نارگیل بنوشید؟

به گفته بوی داک سانگ، متخصص طب سنتی، از آکادمی علوم و فناوری ویتنام و انجمن طب سنتی هانوی، آب نارگیل تازه یک نوشیدنی طراوت‌بخش طبیعی، ایمن و محبوب است.

آب نارگیل کالری و چربی کمی دارد اما سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند اسید لوریک، کلرید، آهن، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سدیم است. به طور خاص، آب نارگیل سرشار از پتاسیم است، بنابراین نوشیدن آن در روزهای گرم تابستان راهی عالی برای آبرسانی مجدد به بدن است. آب نارگیل به تعادل الکترولیت‌ها، افزایش انرژی، تنظیم فشار خون، بهبود سلامت پوست کمک می‌کند و برای کاهش وزن عالی است.

اما آیا باید به جای آب معمولی آب نارگیل بنوشید؟ به گفته‌ی بوی داک سانگ، پزشک طب سنتی، نوشیدن آب نارگیل به جای آب معمولی توصیه نمی‌شود زیرا آب نارگیل سرشار از پتاسیم است و نوشیدن بیش از حد آن می‌تواند فشار خون را کاهش داده و باعث عدم تعادل الکترولیت شود. افرادی که سطح پتاسیم خونشان بالا است یا بیماری کلیوی دارند، نباید آب نارگیل بنوشند.

علاوه بر این، آب نارگیل کربوهیدرات بالایی دارد و مصرف بیش از حد آن می‌تواند علائم گوارشی را در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر بدتر کند.

دکتر نگوین ترونگ هونگ، رئیس بخش معاینه و مشاوره تغذیه بزرگسالان در مؤسسه ملی تغذیه، در روزنامه Tuoi Tre اظهار داشت که آب نارگیل نباید جایگزین آب معمولی شود. اگرچه آب نارگیل فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما نباید بیش از حد یا برای مدت طولانی مصرف شود، زیرا می‌تواند تعادل الکترولیت را مختل کرده و عملکرد عضلات را مختل کند.

برای اطمینان از دریافت طیف متنوعی از مواد مغذی برای بدن، باید میوه‌های زیادی، به خصوص مرکبات و میوه‌هایی که آب زیادی دارند، مصرف کنید. با این حال، اگر مرتباً آب نارگیل می‌نوشید، باید مصرف روزانه سایر میوه‌ها را کاهش دهید تا از میزان توصیه شده روزانه تجاوز نکنید. نوشیدن بیش از حد آب نارگیل و خوردن بیش از حد میوه می‌تواند به راحتی منجر به انرژی اضافی و قندهای ساده شود.

آب نارگیل تازه بهتر از آب نارگیل رسیده است زیرا حاوی قند کمتری است که به طور قابل توجهی بر سطح قند خون تأثیر نمی‌گذارد و باعث افزایش وزن نمی‌شود. برای بزرگسالان، آب نارگیل فقط باید به عنوان یک نوشیدنی گوارا در نظر گرفته شود و نوشیدن بیش از ۱-۲ نارگیل در روز توصیه نمی‌شود.

خان آن (گردآوری شده)

منبع