میگو، حیوان کوچکی که در جزیره فو کوک، کین گیانگ، می‌پرد، به قیمت ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود.

ابزارهای صید میگو فقط به یک تور با مش کوچک حدود ۱ تا ۱.۵ میلی‌متر نیاز دارند تا میگو را آزادانه بکشند. افراد حرفه‌ای‌تر برای گرفتن خروجی بیشتر، قایق‌هایی را برای کشیدن تورهای میگو به کار می‌گیرند.

آقای نگوین ون خونگ، ساکن بخش دونگ دونگ، شهر فو کوک (استان کین گیانگ )، گفت که امسال، در فصل میگو، او و دوستانش در محله برای گرفتن میگو به ساحل رفتند تا آن را بخورند و از گردشگران در اقامتگاه خانگی‌اش پذیرایی کنند.

کسانی که قایق را برای صید میگو می‌رانند، می‌توانند روزانه چند صد کیلو میگو به دست آورند.

آقای نگوین ون خونگ گفت: «از میگو می‌توان برای تهیه غذاهای زیادی مانند میگوی سرخ‌شده، میگوی سرخ‌شده با میوه ستاره‌ای ترش و کراکر میگو، میگوی خشک‌شده پخته‌شده با پوست خوک، رول میگو، خمیر میگوی ترش برای آغشته کردن گوشت آب‌پز استفاده کرد... هر غذایی خوشمزه است.»

میگو همچنین طعمه ای است که بسیاری از دسته های ماهی در نزدیکی ساحل آن را تعقیب می کنند، بنابراین صیادان میگو گاهی اوقات وقتی هم میگو و هم ماهی می گیرند، برداشت دوگانه دارند...

میگوی خشک (میگوی دریایی، به شکل میگوی آب شیرین) در جزیره فو کوک، استان کین گیانگ، حدود ۸۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود.

میگوی خشک شده حدود ۸۰،۰۰۰ تا ۹۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شود. فصل صید میگو به بسیاری از مردم کمک می‌کند تا درآمد اضافی برای تأمین هزینه‌های زندگی خود کسب کنند. صیادان میگو گاهی اوقات دو بار میگو و ماهی برداشت می‌کنند.

منبع: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-ti-nhay-bua-xua-o-dao-phu-quoc-kien-giang-vot-ban-90000-dong-kg-20241015232455839.htm