«انقلاب» برای تجدید خود

پس از «آزمایش» کووید-۱۹، «طوفان» رکود اقتصادی به نظر می‌رسد دوز بالاتری از «داروی آزمایشی» باشد و به طور غیرمنتظره‌ای از راه می‌رسد و بسیاری از کسب‌وکارها را بدون آمادگی رها می‌کند. چگونه می‌توانیم کیفیت محصولات و خدمات را بهبود بخشیم، اما با قیمت‌های رقابتی‌تر؟ متناقض به نظر می‌رسد، اما یک الزام اجتناب‌ناپذیر است!

کسب‌وکارها پس از «طوفان اپیدمی» (آخرین مقاله): «انقلاب» برای نوسازی خود شرکت تولیدی و بازرگانی Thanh Hoa Salanganes Nest (Hau Loc) با موفقیت در روزهای اولیه سال 2024 به بازار چین متصل شده و فرصت‌هایی را برای کسب‌وکارها جهت گسترش مقیاس تولید در آینده ایجاد کرده است. عکس: Minh Hang

در مرز بین مرگ و زندگی، پیشگیرانه عمل کنید

اگرچه سفارشات و درآمد کاهش یافته است، شرکت سهامی تجهیزات آموزشی هونگ دوک (پارک صنعتی لو مون) هنوز برای بیش از ۲۰۰ کارگر شغل ثابت ایجاد می‌کند. این شرکت در کنار تقویت مدیریت داخلی برای کاهش هزینه‌های تولید، بر تنوع‌بخشی و بهبود کیفیت محصولات تمرکز دارد. کارگران خوب و بسیار ماهر، با طرح‌هایی که با روندها همگام هستند و مهارت‌های بازاریابی خوبی دارند، همچنان بر استخدام و آموزش توسط شرکت متمرکز هستند.

خانم وو تی نگوک آن، مدیر این شرکت، گفت: «محصولات و تجهیزات آموزشی هنوز به عنوان نقاط قوت این شرکت شناخته می‌شوند. این شرکت در کنار به‌روزرسانی و نزدیک شدن به روندهای جهانی ، متخصصانی را برای تحقیق، اصلاح و «بومی‌سازی» استخدام کرده است تا با هزینه، شکل، آب و هوا و سلیقه مصرف‌کنندگان ویتنامی مطابقت داشته باشد. به طور معمول، در سال 2024، انتظار می‌رود خط تولید میز و صندلی دانش‌آموزی I20 توسط این شرکت برای توزیع خرده‌فروشی «راه‌اندازی» شود و فرصت‌هایی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد کند تا از طرح‌های «خارجی» با قیمت‌های «داخلی» استفاده کنند. به جای محصولات وارداتی اروپایی با قیمت ده‌ها میلیون دونگ، مصرف‌کنندگان ویتنامی می‌توانند از این محصول تنها با 1 تا 2 میلیون دونگ استفاده کنند. مزیت این محصول این است که می‌توان آن را به صورت انعطاف‌پذیر مونتاژ و جابجا کرد تا با اشکال مختلف آموزش مانند ترتیبات فردی، مطالعه گروهی، بحث یا پیک‌نیک مطابقت داشته باشد...».

در صنعت پوشاک و کفش، در حالی که اکثر کسب‌وکارها سفارش‌های خود را کاهش داده‌اند، برخی از کسب‌وکارها هنوز تعداد ثابتی از سفارش‌ها را حفظ کرده و مشتریان جدیدی ایجاد می‌کنند که به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا «به کار خود ادامه دهند» و برای کارگران شغل ایجاد کنند.

در روزهای منتهی به سال نو قمری جیاپ تین ۲۰۲۴، شرکت ۸۸۸ لیمیتد (کوانگ شونگ) یکی از معدود شرکت‌هایی است که کارگران آن هنوز از ۱ تا ۱.۵ ساعت در روز اضافه کاری می‌کنند تا سفارشات دریافتی برای سه ماهه اول ۲۰۲۴ را برآورده کنند. اگرچه بازارهای اصلی ایالات متحده و اتحادیه اروپا هستند - شرکایی که بیشترین تأثیر را از رکود اقتصادی گرفته‌اند، در سال ۲۰۲۳، شرکت ۸۸۸ لیمیتد هنوز برای بیش از ۱۱۰۰ کارگر شغل پایدار دارد. اعتبار برای کیفیت و پیشرفت در تحویل عواملی هستند که به این شرکت کمک می‌کنند تا توزیع‌کنندگان اصلی را حفظ کند. در کنار آن، برای جبران کاهش تولید سفارشات در بازارهای سنتی، این شرکت به تعدادی از بازارهای بالقوه در آسیا تنوع بخشیده و با موفقیت با ۸ شریک دیگر ارتباط برقرار کرده است.

آقای دونگ ون لام، معاون مدیر کل، گفت: «در حال حاضر، این شرکت سفارش‌ها را تا پایان سه‌ماهه دوم سال ۲۰۲۴ تأیید کرده است. از پایان سال ۲۰۲۳، ما طرحی را برای جمع‌آوری نمونه‌ها، تحقیق در مورد ماشین‌آلات اضافی و آموزش کارگران برای برآورده کردن الزامات سفارش‌های تازه دریافت شده و اجرای مؤثر برنامه‌های تولید جدید تدوین کرده‌ایم.»

«در بحبوحه چالش‌ها، ما هنوز فرصت‌هایی را می‌بینیم» - درک عمیق از بازار و خوش‌بینی، نیروهای محرکه کسب‌وکارها در اکوسیستم شرکت سهامی واردات-صادرات غذاهای دریایی Thanh Hoa برای ادامه تلاش هستند. آقای نگوین کونگ هونگ، مدیر فروش شرکت سهامی واردات-صادرات غذاهای دریایی Thanh Hoa - یکی از شرکت‌های تابعه این شرکت - گفت: «ما هر تأثیر منفی و هر فرصتی را برای هر خط تولید با توجه به تحولات هر هفته، هر ماه، هر فصل تجزیه و تحلیل می‌کنیم و از این طریق استراتژی‌های مناسبی را در هر زمان داریم.»

آقای نگوین کونگ هونگ افزود: «برای بازارهای ایتالیا، اسپانیا و پرتغال، صدف‌ها از نظر ما کالاهای ضروری محسوب می‌شوند، زیرا ارتباط نزدیکی با رفتار مصرف‌کننده و فرهنگ آشپزی این کشورها دارند. وقتی اقتصاد در رکود باشد، این‌ها آخرین اقلامی خواهند بود که حذف می‌شوند. بنابراین، ما مطمئن هستیم که این یک محصول مصرفی پایدار است که ارزش سرمایه‌گذاری، نگهداری، توسعه و انتظار بازیابی تولید پس از دوران سخت را دارد. صنعت کیک ماهی سوریمی با بازارهای سنتی مانند ژاپن، کره، چین، تایلند، سنگاپور و غیره نیز یک محصول مصرفی محبوب و ضروری است. در کنار آن، این محصول با صنعتی شدن در تولید، فرآوری و توزیع نیز همراه است، بنابراین فرصت‌های مصرف مطلوب‌تر خواهد بود. این عوامل، سرزندگی این حرفه را نشان داده‌اند و به ما کمک می‌کنند تا با اطمینان خاطر این حرفه را حفظ کنیم و در عین حال برای عملکرد بهتر به آن بازگردیم.»

و برای «بهتر شدن»، این شرکت تمام عملیات، از بازار، محصولات، سرمایه گرفته تا تعدیل مناسب نیروی کار را بازسازی کرده است. در عین حال، زنجیره ارزش را در تولید و تجارت گسترش داده است. به جای خرید صرف مواد اولیه، این شرکت دارای یک منطقه کشاورزی به مساحت بیش از ۵۰۰ هکتار است؛ در عین حال، با منطقه صدف کیم سون (نین بین) برای ساخت یک منطقه مواد اولیه ارتباط برقرار کرده است که گواهینامه ASC را برای بیش از ۸۸۹ هکتار صدف Meretrix Lyrata دریافت کرده است. این بالاترین گواهینامه در صنعت غذاهای دریایی است و منطقه صدف کیم سون در حال حاضر دومین منطقه بزرگ پرورش صدف در ویتنام و همچنین دومین منطقه پرورش صدف در جهان است که دارای گواهینامه بین المللی "Visa vip" (پس از منطقه کشاورزی Nghia Hung - Nam Dinh در زنجیره شرکت غذاهای دریایی Lenger Vietnam، Ltd.) است. در صنعت چوب، این شرکت همچنین زنجیره ارزش را برای سرمایه گذاری شخصی در بهره برداری از مواد اولیه گسترش داده است، در حالی که محصولات گلوله چوبی را متنوع می کند...

با بهبود فعالیت‌های تولیدی مانند استفاده از محصولات جانبی صنعت چوب به عنوان سوخت، کاهش مصرف انرژی از زغال سنگ، کاهش هزینه‌های نیروی کار، مواد تعمیری و... به مشاغل کمک کرده است تا هزینه‌ها را 7 تا 8 درصد کاهش دهند - معادل سود در سال‌های گذشته، و به مشاغل کمک می‌کند تا رقابت‌پذیری خود را در قیمت‌های فروش در مقایسه با سایر مشاغل افزایش دهند. در دوران سختی مانند سال‌های 2022 و 2023، مشاغل هنوز تولید پایه حدود 14000 تن صدف، معادل درآمد 700 میلیارد دونگ؛ 800 تن کیک ماهی و پودر ماهی با درآمد 1000 میلیارد دونگ؛ صنعت چوب به درآمد 500 میلیارد دونگ دست یافت و تخمین زده می‌شود که در سال‌های 2024-2025 به 700 تا 800 میلیارد دونگ برسد.

برای رشد سازگار شوید

با نگاهی به گذشته، می‌توانیم ببینیم که در بسیاری از صنایع و زمینه‌ها، برخی از کسب‌وکارهایی که دهه‌ها پیش مشهور بودند، اکنون "تغییر" کرده‌اند، حتی اگر نتوانند با شوک‌های بزرگ اخیر سازگار شوند، به حیات خود ادامه می‌دهند. "برای موفقیت، باید آماده باشید تا با زمانه تغییر کنید" - جمله‌ای که من کاملاً دوست دارم وقتی توسط یک تاجر باتجربه به اشتراک گذاشته شد. با نگاهی به واقعیت، کسب‌وکارهای جوانی وجود دارند که تازه شروع به کار کرده‌اند، اما وقتی با روند سازگار شده‌اند، موفقیت‌های خاصی نیز داشته‌اند.

در اولین روزهای سال نو ۲۰۲۴، شرکت تولید و تجارت لانه‌ی Thanh Son Salanganes (Hau Loc)، به مدیریت آقای نگوین ون تو، موفق شد اولین سفارش لانه‌ی پرنده و لانه‌ی پرنده‌ی خورشتی را به چین صادر کند - بازاری که به ویژه برای محصولات ساخته شده از لانه‌ی پرنده بسیار بزرگ تلقی می‌شود.

به عنوان یک پسر روستایی، مسیر شروع یک کسب و کار برای آقای تو به دلیل کمبود دانش، تجربه و سرمایه بسیار دشوارتر بود. آقای تو در کنار یادگیری و تلاش خود، پس از 10 سال به موفقیت‌های خاصی دست یافته است. تاکنون، این شرکت دارای 6 لانه پرنده فروشی و 300 لانه پرنده فروشی وابسته در بسیاری از استان‌ها و شهرها است و 12 خط تولید با نام تجاری Thanh Yen Sao در بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور ارائه می‌دهد، از جمله: لانه پرنده خورشتی، لانه پرنده خشک شده برای صادرات، رشته‌های لانه پرنده، لانه پرنده تصفیه شده... با درآمدی بالغ بر 18 تا 20 میلیارد دانگ ویتنام در سال.

آقای نگوین ون تو گفت: «قبل و بعد از همه‌گیری، بسیاری از صنایع با مشکلاتی روبرو شدند؛ اما در این مشکلات، بسیاری از مشاغل نیز در صورت برداشتن گام‌هایی برای همگام شدن با روند فعلی، فرصت‌هایی برای توسعه داشتند، به خصوص صنعت محصولات غذایی مرتبط با سلامت که برای مصرف‌کنندگان مقرون به صرفه‌تر است.»

تان هوآ قصد دارد تا سال ۲۰۲۵، سهم بخش تجاری را در تولید ناخالص داخلی به ۶۵ تا ۷۰ درصد برساند. بخش تجاری برای حدود ۵۰۰۰۰۰ کارگر شغل ایجاد خواهد کرد. تا سال ۲۰۲۵، سهم بخش تجاری در بودجه، ۶۵ درصد از کل درآمد داخلی استان را تشکیل خواهد داد.

به گفته آقای تو، این شرکت علاوه بر توجه همیشگی به بهبود کیفیت، برند و رقابت قیمتی، از زمان شیوع بیماری همه‌گیر کووید-۱۹ به سرعت به روند دیجیتال نزدیک شده است. این شرکت علاوه بر سرمایه‌گذاری در ساخت وب‌سایت برای تبلیغ محصولات، یک بخش ارتباطات جداگانه با تخصص در فروش آنلاین از طریق کانال‌های تجارت الکترونیک مانند titok، shopee، sendo ایجاد کرده است. با این جهت‌گیری، درآمد شرکت در طول همه‌گیری ۲۰۰ درصد افزایش یافت و زمینه‌ای را برای گسترش تولید و تجارت امروز شرکت فراهم کرد. در سال ۲۰۲۳، آقای نگوین ون تو به عنوان یکی از ۸۱ کارآفرین جوان برجسته در سال ۲۰۲۳ مورد تقدیر قرار گرفت.

برای شرکت سهامی توسعه کشاورزی و گیاهان دارویی ویتنام (Thach Thanh)، این برند در حال تثبیت جایگاه خود در بازار بود که همه‌گیری کووید-۱۹ و بسیاری از مشکلات دیگر رخ داد. با اطمینان به عنوان اولین کسی که منطقه ۶۰۰ هکتاری مواد اولیه را در زادگاهش "کشف" کرد و در اختیار گرفت، همراه با تجزیه و تحلیل نیازهای مصرف‌کنندگان در زندگی روزمره برای روغن‌های ضروری ساخته شده از گیاهان دارویی، به ویژه علف لیمو، به مدیر جوان، نگوین هوو مین، کمک کرد تا با اطمینان به تحقیق و یافتن فرصت‌هایی برای بقا و توسعه ادامه دهد.

«برای ایجاد شغل، افزایش درآمد مردم و ایجاد تأثیر مثبت بر جامعه ساکن در منطقه مواد اولیه و اطراف آن، این شرکت از تأسیس تعاونی‌های تولید حمایت کرده و در نتیجه فشار بر تولید و مراقبت از مناطق مواد اولیه را کاهش داده است. با همگام شدن با روند تجارت و توزیع دیجیتال، کارکنان دفتر را ساده‌سازی کرده‌ایم و بر کارکنان فروش آنلاین تمرکز کرده‌ایم؛ در عین حال، بر تحقیق و توسعه عمیق محصولات جدید، به ویژه برای افزایش ارزش محصول، تمرکز کرده‌ایم.»

شرکت سهامی توسعه کشاورزی و دارویی ویتنام با غلبه بر مشکلات و شروع کسب و کار با شرایط محدود، تاکنون 10 کارگاه تولیدی داشته است که مصرف مواد اولیه برگ‌های علف لیمو را برای کمون‌های Thach Son، Thanh Minh، Thanh Vinh با مساحتی حدود 600 هکتار تضمین می‌کند. این شرکت در حال حاضر 10 خط تولید روغن ضروری دارد که از این تعداد، 1 محصول موفق به کسب گواهینامه 3 ستاره OCOP شده و برای 30 کارگر شغل ایجاد کرده است. کارگران در تعاونی‌های تولید روغن ضروری، سالانه تا 150 تا 200 میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر از "ضایعات" مانند برگ‌های علف لیمو که سال‌هاست دور ریخته می‌شوند، درآمد دارند.

آقای دو دین هیو، مدیر فدراسیون تجارت و صنعت ویتنام - شعبه تان هوآ - نین بین، اظهار داشت: فهرست کردن تمام چالش‌های شرکت‌ها در شرایط فعلی دشوار است. با این حال، همه‌گیری کووید-۱۹ و همچنین نوسانات فعلی فرصتی برای تأیید، غربالگری و یک "آزمایش" با دوز بالا برای شرکت‌ها نیز هستند. این همچنین فرصتی برای "غربالگری عالی"، حذف شرکت‌های ضعیف و شرکت‌هایی با عملیات غیرمحتمل، برای ایجاد یک محیط تجاری عادلانه‌تر و شفاف‌تر است. در عین حال، بازار شاهد سرمایه‌گذاری‌های مشترک، پیوندهای نزدیک‌تر و پایدارتر در تولید - مدیریت - توزیع - سرمایه‌گذاری مجدد نیز خواهد بود. دوره بازسازی شرکت‌ها مانند زمانی است که شرکت‌ها خود را "بررسی" می‌کنند، از این طریق می‌توانند بیماری‌هایی را که نیاز به "درمان" زودهنگام دارند، تشخیص دهند. در طول این دوره غربالگری، هر شرکتی که هنوز وجود دارد و محکم ایستاده است، مطمئناً از فرصت‌های جدید هنگام بهبود بازار در آینده استقبال خواهد کرد.

مین هنگ

منبع