علائم پروتئین اضافی در بدن

پروتئین در رژیم غذایی روزانه ضروری است، اما مصرف بیش از مقدار توصیه شده می‌تواند منجر به خستگی، بوی بد دهان و افزایش وزن شود.

پروتئین به تقویت استخوان‌ها، عضلات و پوست کمک می‌کند و در بسیاری از واکنش‌های شیمیایی مختلف بدن شرکت دارد. آکادمی ملی علوم ، مهندسی و پزشکی ایالات متحده، مصرف پروتئین را به میزان ۱۰ تا ۳۵ درصد از کل کالری روزانه، معادل ۵۰ تا ۱۷۵ گرم، توصیه می‌کند.

افرادی که سعی در کاهش وزن دارند اغلب رژیم غذایی پر پروتئین را در پیش می‌گیرند. با این حال، مصرف بیش از حد این ماده مغذی نسبت به نیاز بدن در این مدت مفید نیست و می‌تواند کلیه‌ها، کبد و استخوان‌های شما را بیش از حد بار کند و خطر بیماری را افزایش دهد. در اینجا چند نشانه هشدار دهنده وجود دارد که نشان می‌دهد بدن شما بیش از حد پروتئین مصرف می‌کند.

تکرر ادرار

تکرر ادرار ممکن است به دلیل پروتئین اضافی باشد. تجزیه پروتئین توسط کلیه‌ها می‌تواند منجر به تجمع مواد زائد شود و محیطی بسیار اسیدی ایجاد کند که باعث تکرر ادرار می‌شود. این افزایش اسیدیته به مرور زمان می‌تواند منجر به مشکلات استخوانی و کبدی نیز شود. تجمع بیش از حد مواد زائد ناشی از پروتئین اضافی، خطر ابتلا به سنگ کلیه را نیز افزایش می‌دهد.

همیشه خسته

خوردن پروتئین بیش از حد و کربوهیدرات بسیار کم می‌تواند به چند دلیل منجر به خستگی شود. اول، به کلیه‌ها، کبد و استخوان‌ها فشار وارد می‌کند و این اندام‌ها را مجبور به کار سخت‌تر می‌کند. کربوهیدرات‌ها (کربوهیدرات‌ها) منبع اصلی انرژی مغز هستند، بنابراین وقتی بدن پروتئین اضافی و کربوهیدرات بسیار کمی دارد، می‌تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد و تمرکز، هوشیاری و سطح انرژی را در طول روز کاهش دهد.

افزایش مصرف غذاهای سالم مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات به بدن شما کمک می‌کند تا انرژی بیشتری داشته باشد و ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر را تأمین کند.

خوردن پروتئین زیاد و کربوهیدرات کم می‌تواند باعث شود دائماً احساس خستگی کنید. (تصویر: Freepik) — خوردن پروتئین زیاد و کربوهیدرات کم می‌تواند باعث شود دائماً احساس خستگی کنید. (تصویر: *Freepik)*

وزن دوباره افزایش یافته است.

افرادی که با کاهش وزن مشکل دارند، ممکن است پروتئین زیادی مصرف کنند. رژیم‌های غذایی پرپروتئین و کم کربوهیدرات به مدیریت وزن کمک می‌کنند، اما ممکن است در درازمدت مؤثر نباشند. آن‌ها می‌توانند منجر به افزایش هوس‌های غذایی و انرژی کمتر برای تمرینات صبحگاهی شوند و در نهایت منجر به شکست در کاهش وزن شوند.

یبوست

خوردن پروتئین زیاد، به خصوص از محصولات حیوانی، اما فیبر کم، تأثیر منفی بر سیستم گوارش می‌گذارد. فیبر مدفوع را نرم می‌کند، عبور آن را از دستگاه گوارش آسان‌تر می‌کند و یبوست را کاهش می‌دهد. این ماده مغذی عمدتاً در غذاهای گیاهی مانند غلات کامل، حبوبات و آجیل، سبزیجات و میوه‌ها یافت می‌شود.

بوی بد دهان

رژیم‌های غذایی سرشار از پروتئین و چربی به جای کربوهیدرات‌های سالم (معمولاً رژیم کتو) می‌توانند باعث بوی بد دهان شوند. وقتی کربوهیدرات کافی وجود نداشته باشد، بدن برای تولید انرژی به سوزاندن پروتئین و چربی روی می‌آورد و کتون‌های بودار را به عنوان یک محصول جانبی تولید می‌کند. افزایش ناگهانی پروتئین در رژیم غذایی این واکنش را تشدید می‌کند و منجر به هالیتوز می‌شود.

هر کسی باید روزانه مقدار مناسبی پروتئین مصرف کند و مصرف غذاهای گیاهی خود را افزایش دهد تا از فواید بی‌شمار آن برای سلامتی بهره‌مند شود.

بائو بائو (طبق گفته Eating Well )

خوانندگان می‌توانند سوالات خود در مورد تغذیه را اینجا بپرسند تا پزشک به آنها پاسخ دهد.

لینک منبع