بادام زمینی بیش از آنچه فکر می‌کنید برای سلامتی مفید است.

بادام زمینی، منبع پروتئین و یک میان وعده ترد و خوشمزه، در طول زمستان تقاضای زیادی دارد. بادام زمینی راهی عالی برای رفع گرسنگی است و همچنین سرشار از مواد مغذی عالی است. متخصص تغذیه، لاونیت باترا، مربی تغذیه و سلامت برنده جایزه از هند، در مورد فواید این دانه ساده برای سلامتی صحبت می‌کند.

از سلامت پوست گرفته تا سلامت مغز، مصرف بادام زمینی در زمستان فواید زیادی دارد.

۱. منبع پروتئین: بادام زمینی حاوی هر ۲۰ اسید آمینه با نسبت‌های مختلف است و بزرگترین منبع پروتئین آرژنین است.

۲. به شما کمک می‌کند مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید: چربی‌های تک غیراشباع سالم موجود در بادام زمینی می‌توانند هورمون‌هایی را تحریک کنند که به شما کمک می‌کنند بعد از خوردن غذا مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

۳. پوست سالم: بادام زمینی سرشار از ویتامین B3 است و به جلوگیری از بیماری‌های پوستی کمک می‌کند. همچنین به کاهش چین و چروک و لکه‌های تیره کمک می‌کند.

۴. محافظت در برابر سرطان: یک متاآنالیز در سال ۲۰۱۹، پس از ارزیابی ۱۱ مطالعه، گزارش داد که فیتواسترول‌های موجود در بادام زمینی رشد تومور پروستات را بیش از ۴۰٪ و میزان گسترش سرطان به سایر قسمت‌های بدن را تقریباً ۵۰٪ کاهش می‌دهند.

به گزارش هندوستان تایمز، مانند فیتواسترول‌ها، نشان داده شده است که رسوراترول موجود در بادام زمینی نیز خون‌رسانی به تومورهای سرطانی در حال رشد را قطع کرده و رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند.

فیتواسترول‌های موجود در بادام زمینی، رشد تومور پروستات را بیش از ۴۰٪ و سرعت گسترش سرطان به سایر قسمت‌های بدن را تقریباً ۵۰٪ کاهش می‌دهند.

۵. بهبود رشد فیزیکی کودکان: بادام زمینی حاوی پروتئین با کیفیت بالا است، از عضلات پشتیبانی می‌کند، ریکاوری پس از فعالیت بدنی را بهبود می‌بخشد و رشد فیزیکی را بهبود می‌بخشد.

۶. جلوگیری از زوال شناختی: بادام زمینی سرشار از نیاسین، رسوراترول و ویتامین E است که اثرات محافظتی در برابر بیماری آلزایمر و زوال شناختی مرتبط با سن دارند.

۷. مفید در دوران بارداری: به گزارش هندوستان تایمز، بادام زمینی منبع غنی فولات است - یک ماده مغذی مهم، به ویژه در دوران بارداری زیرا به کاهش خطر نقص مادرزادی کمک می‌کند.

لینک منبع: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm