هنگام سفر به یونان، این غذاهای خوشمزه جزیره سانتورینی را از دست ندهید.

جزیره سانتورینی، یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری در یونان، نه تنها با مناظر خیره‌کننده‌اش، بلکه با غذاهای غنی و متنوع خود نیز بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند. این جزیره با آب و هوای مدیترانه‌ای خاص خود، مواد اولیه تازه و طعم‌های بی‌نظیری را ارائه می‌دهد که منعکس‌کننده تلفیق فرهنگ و سنت است.

بیایید غذاهای مخصوصی را که هنگام سفر به سانتورینی باید امتحان کنید، از پیش‌غذاها گرفته تا غذاهای اصلی جذاب، کشف کنیم .

دلم برای کوکیا سوخت

فاوا مِ کوکیا یک غذای سنتی سانتورینی است که از باقلا (نخود) تهیه می‌شود و به روشی بسیار معمول تهیه می‌شود. لوبیاها تا زمانی که نرم شوند، پخته می‌شوند، سپس پوره می‌شوند و اغلب با روغن زیتون، پیاز، لیمو و ادویه‌ها طعم‌دار می‌شوند. این غذا اغلب با نان پیتا یا سبزیجات خام سرو می‌شود و آن را به یک میان وعده خوشمزه تبدیل می‌کند. این غذا نه تنها طعم متمایزی دارد، بلکه نمادی از غذاهای محلی نیز هست و نزدیکی به طبیعت را نشان می‌دهد.

سالاتای چوریاتیکی

سالاتای چوریاتیکی، که به عنوان سالاد یونانی نیز شناخته می‌شود، یک غذای معروف است که در آشپزی سانتورینی و تمام یونان ضروری است. این سالاد معمولاً شامل خیار، گوجه فرنگی، پیاز، زیتون کالاماتا و پنیر فتا است؛ همه با روغن زیتون و کمی چاشنی مخلوط می‌شوند. طعم تازه مواد اولیه تازه همراه با غنای پنیر فتا، یک غذای مغذی و جذاب ایجاد می‌کند. سالاتای چوریاتیکی نه تنها یک پیش غذای جذاب است، بلکه احساس نزدیکی به طبیعت را نیز به ارمغان می‌آورد و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.

گوجه فرنگی گفتدس

گِفتِدس گوجه‌فرنگی یک غذای مخصوص و منحصر به فرد در سانتورینی است که از گوجه‌فرنگی تازه و ادویه‌جات تهیه می‌شود. گوجه‌فرنگی‌ها له می‌شوند، سپس با پیاز، شوید و آرد مخلوط می‌شوند و سپس تا زمانی که طلایی شوند، سرخ می‌شوند. این غذا اغلب با سس شیرین و ترش سرو می‌شود که طعمی منحصر به فرد و جالب به آن می‌دهد. گِفتِدس گوجه‌فرنگی نه تنها خوشمزه است، بلکه نمادی از خلاقیت در غذاهای محلی نیز می‌باشد و ترکیبی از مواد اولیه تازه و روش‌های پخت پیچیده را نشان می‌دهد.

کفتدِس

کفتدس، کوفته قلقلی‌های سرخ‌شده‌ای هستند که از گوشت گاو یا بره تهیه می‌شوند و اغلب با ادویه، پیاز، سیر و سبزی مخلوط می‌شوند. این غذا طعم غنی دارد و اغلب با سس یا سالاد سرو می‌شود. کفتدس نه تنها یک غذای محبوب در وعده‌های غذایی خانوادگی است، بلکه یک غذای رایج در مهمانی‌ها و جشنواره‌های محلی نیز می‌باشد. کفتدس با ترکیبی از مواد اولیه تازه، واقعاً غذایی است که هنگام سفر به سانتورینی نباید از دست داد.

جزیره سانتورینی نه تنها به خاطر زیبایی طبیعی شگفت‌انگیزش مشهور است، بلکه بهشتی برای آشپزی با غذاهای خاص و منحصر به فرد نیز محسوب می‌شود. از فاوا می کوکیا، سالاد یونانی، گوجه فرنگی گرفته تا بادبادک، هر غذا با طعم و فرهنگ محلی عجین شده است. کشف غذاهای سانتورینی نه تنها به معنای لذت بردن از غذاهای خوشمزه است، بلکه به معنای تجربه فرهنگ و آداب و رسوم مردم اینجا نیز می‌باشد. این غذاها خاطرات فراموش نشدنی را در سفرتان به جزیره زیبای سانتورینی برای شما به ارمغان خواهند آورد.

شرکت مسافرتی توگو هنگام ثبت نام در تور، کد «DULICHGENZ» را به ارزش حداکثر ۱،۰۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به خوانندگان ارائه می‌دهد.

بخش مسافرتی نسل Z توسط توگو و تان نین ساخته شده است

منبع: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hy-lap-dung-bo-qua-nhung-mon-an-dac-san-hap-dan-nay-tai-dao-santorini-18524093011255678.htm